Una Receta de Brownie que preparó Nuestra Rosalía, que de cocinar poco; pero lo suple con simpatía y con una Receta que es una Bomba de Relojería; solo tienes que ver los Ingredientes…
Me parece una Receta ideal para Jóvenes, Aficionados, Cocinillas y Golos@s como yo, por eso la he incluido en mi Canal Secundario : “Recetas en 5 Minutos”
EL BROWNIE “de la ROSALIA” MEJORADO
La receta me gusto nada más verla ; por que me pareció fácil de hacer; que gustará prácticamente a todo el mundo, y nada trabajosa; por supuesto el resultado : “Muy Golosón”
Me he propuesto ceñirme a la Receta Original ; e ir más allá, mejorándola un poco. Dándole un toque un poco más adulto, a la vez de un poco más de consistencia.
INGREDIENTES
1 Tarro de Nutella 350 gr.
3 Cucharadas de Harina de Trigo Normal
2 Huevos y una Yema
120 gr. Nueces peladas
c/s Brandy de Jerez (o licor de tu gusto)
Punta de Sal
ELABORACIÓN
Abre tu tarro de Nutella (Marca conocida mundialmente de Crema de Cacao con Avellanas) y retira perfectamente la pequeña tapa medio metálica que lleva como precinto; ya que lo vas a introducir en el Microondas durante 1 minuto a máxima potencia.
En un bol Tamiza la Harina y añade los Huevos y también la Yema
Vacia el bote entero de Nutella y añade una pizca de Sal.
Mezcla todo hasta que se integren los Ingredientes por completo y formes una crema homogénea .
Añade las Nueces troceadas y un chorrito de Brandy a tu gusto (4 cucharadas esta bien)
Introduce en un molde forrado con papel de horno
Cocina en horno precalentado a 200 ºC que al introducir nuestro bownie bajaremos a 180º C y hornea durante 30 minutos. Comprueba el punto pinchando con un cuchillo (ya sabes)
Deja enfriar o templar, Desmolda y a disfrutar.
VIDEO TUTORIAL Receta de BROWNIE FÁCIL (El de La Rosalia)
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