Receta de Hummus

Ya os compartí la receta de hummus y prometí composiciones interesantes con ella. El hummus como dipeo saludable y para acompañar unos doritos falsos queda fenomenal en un picoteo saludable informal entre amigos, pero si tenéis una reunión algo más especial como una crna en casa, triunfareis con este entrante tan especial… los rollitos de calabacin y hummus no pasarán desapercibidos os lo as ...

Hace relativamente poco tiempo que he conocido el hummus y ha resultado ser un descubrimiento culinario del que no me canso. Es un plato fresco, que acompaña bien con todo, y por supuesto muy sabroso. Nos encanta usarlo como entrante o para acompañar casi cualquier comida. ¿Conoces el hummus? Si no es así, sigue leyendo que hoy te traigo la receta tradicional y también una variante con batata, o ...

¿Os gusta disfrutar de comidas de otras culturas? Desde La Cocina de Alex os queremos trasladar hasta lo mas profundo de la cocina árabe, una cocina caracterizada por el uso de especias, dando un sabor y olor muy característico a todos sus platos. El plato de hummus tiene como ingrediente principal el garbanzo, una leguminosa rica en hidratos de carbono, fibra y proteínas entre otras muchas cosas ...

Hummus, receta casera Una de las novedades del día en Cocina Familiar es este plato típico de la zona de los Balcanes y Oriente Medio. Es muy sencillo de hacer y la idea nos la aportan desde el blog “Cocina a buenas horas“, cuya página de Facebook debéis seguir para ver todas sus ricas recetas al minuto. Hummus, receta casera, la receta: El hummus es una receta de origen árabe que resu ...

¿Hummus o piedra? Si lo quiero hacer a caso hecho, no me sale, ¡seguro!. Cuando me puse a hacer este rico hummus noté que algo no iba bien cuando lo vi ya triturado... ¿Pero cómo puede ser que me haya quedado gris? no entendía nada. Hasta que revisé los ingredientes y vi que en vez de ponerle sésamo blanco, le puse sémano negro o semillas de amapola. El caso es que sabía exactamente igual que el ...

En árabe, hummus significa "garbanzo". Este plato es denominado como "Hummus bi tahina", que se traduce como garbanzos y pasta de sésamo.También se conoce como "Musabbaha". La pasta de sésamo es un ingrediente básico en el humuus y está hecha con sésamo tostado, lo que le da un saborcito ahumado Al Hummus se le supone el origen en el Antiguo Egipto, aunque su prepara ...

Una receta de Hummus con un toque especial. Anímate a preparar este Hummus de Aguacate, rico y sano, ideal para cenas muy nutritivas. Ingredientes para el Hummus de Aguacate (6-8 comensales) 2 aguacates Una lata o bote de garbanzos Una pizca de pimienta Un diente de ajo Jugo de limón Una cucharada de cilantro Ajo en polvo Una cucharadita de sal 1 cucharadita de tahini Una pizca de comino Un poco d ...

La cocina árabe es muy sabrosa. El hummus es uno de sus platos más conocidos, y te animo a que prepares este delicioso hummus con pistachos y pimientos, al que he añadido ingredientes diferentes para potenciar su sabor. Cantidad: 1 hondilla (4 Raciones) Tiempo de preparación: 25 minutos Cocina: Árabe Plato: Entrante Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 bote grande de garbanzos cocidos 2 cucharadas ...

Receta de hummus de chocolate. Si te gusta el hummus tradicional con garbanzos, tahini, zumo de limón, sal, comino y aceite, tienes que probar esta receta de hummus de chocolate. Es una variación dulce perfecta para servirla como postre. Este hummus dulce es vegano, saludable y se hace en apenas 5 minutos. Siempre he dicho que no hay nada mejor que el hummus hecho en casa. Es uno de mis entrantes ...

El hummus (en árabe: حمٌص; en hebreo: חומוס; en griego, Χούμους) es un plato muy popular en Oriente Medio incluido Grecia, Turquía, Siria, Chipre, Líbano, Palestina, Armenia e Israel, aunque como todo cada sitio tiene su variante. Y ya que empieza el fin de semana vamos a ir preparando el picoteo y este hummus es perfecto. A mi me gusta acompañarlo de colines, regañás o de tiras de zanahorias que ...