Receta tortilla champiñones y perejil




Receta fácil de tortilla de champiñones y perejil. Una tortilla que puedes hacer en un momento y con un sabor exquisito.

Ingredientes para 4 tortillas

Preparación: 15 min

Ingredientes

6 claras de huevo

4 huevos batidos

500 g chamiñones en láminas

1/3 de taza de perejil cortado

Preparación

Batir los huevos y mezclarlos con las claras de huevo en un cuenco.

Poner los champiñones en una sartén antiadherente a fuego medio, hasta que estén tiernos, cuando ya estén tiernos echar el perejil y dejar al fuego 2 minutos más.

Calentar la sartén a fuego medio, echar un cuarto de la mezcla de huevo y cocinar hasta que esté casi lista, cuando esta casi lista echar un cuarto de los champiñones con el perejil, en una mitad de la tortilla, con la otra mitad plegamos la tortilla y la cerramos.

Servir en un plato acompañado con rebanadas de pan tostado.

La entrada Receta tortilla champiñones y perejil aparece primero en Blog Cocina Fácil - Recetas de Cocina Caseras.

Fuente: este post proviene de Blog Cocina Facil, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes 150 g pasta de penne de trigo integral 200 g brócoli 30 g albahaca 15 g de perejil 20g de avellanas picadas 3 cucharaditas de aceite de oliva 30 g de queso rallado parmesano 2 dientes d ...

Preparar la coliflor Precaliente el horno a  200 ° C, ventilador 180 ° C. Llene la mitad de una cacerola grande con agua y póngala a fuego medio-alto hasta que hierva. Retire las hojas exteriores de 1 ...

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes 230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambie ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes ingredientes sin categoría

Receta fácil de tortilla de champiñones y perejil. Una tortilla que puedes hacer en un momento y con un sabor exquisito. Ingredientes para 4 personas Preparación: 15 min Ingredientes 6 claras de huevo 4 huevos batidos 500 g chamiñones en láminas 1/3 de taza de perejil cortado Preparación Batir los huevos y mezclarlos con las claras de huevo en un cuenco. Poner los champiñones en una sartén antiadh ...

huevos recetas de primeros

TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN La clara del huevo es una excelente fuente proteinas sin grasas, con lo que es estupenda en dietas donde se pretenda reducir el contenido calórico o en aquellas en que haya que ser cuidadoso con la cantidad de colesterol ..; sin prescindir del necesario y buen aporte de proteinas y vitaminas, que nos proporcionan los huevos. Muy utilizadas por deportistas ...

uncategorized

Sorprende a tu familia con esta rica, sana y nutritiva Tortilla de espinacas y Champiñones de fácil preparación del cual estoy segura que a toda tu familia les va a encantar. Ingredientes 300 Gr de espinacas 500 gr champiñones 1 diente ajo grande Aceite 50 ml. vino blanco Sal y pimienta Perejil picado 4 huevos Preparación: 15 minuto Limpiar los champiñone ...

entrante huevos receta fácil ...

Hoy tengo una receta muy sencilla, una sabrosa tortilla de papas con champiñones. No tiene tamaño XL, porque siempre cocino para tres personas, salvo ocasiones especiales. Pero, ¡esta buenisima! Si quieres una tortilla más grande simplemente tienes que aumentar las cantidades de huevos, papas y champiñones. Tampoco soy de las que se pasan toda la semana comiendo el mismo plato que cocina, o llenan ...

Salado Tortilla vegetariano

Estrenamos mes, diciembre, y llega mi cita con El Club de la Tortilla Perfecta. Esta no es una tortilla precisamente navideña aunque tampoco estaría mal para los días festivos en plan cena elegante. Esta tortilla aunque no lleva las claras montadas queda igualmente muy espumosa ya que se termina de hacer en el grill del horno y además lleva una cantidad importante de leche mezclada en los huevos ...

recetas de primeros aperitivo huevos ...

Para mi unos de mis platos más deseados es la tortilla de patata. Me encanta comerla con un puntito crudo, y con las patatas bien hechitas. Pero para conseguir que la tortilla quede realmente como me gusta hace falta un poquito de tiempo. Así pues, el otro día hice plan para hacerme una tortilla de patata. Sorpresa mayúscula y frustración al descubrir que no tenia casi patatas, pero es que yo segu ...

COMIDAS MIS RECETAS

Champiñones rellenos de espinacas y atún 2 Personas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 8 Champiñones gigantes 2 Latas de ayún ligero Calvo en aceite de oliva 1 Puñado de espinacas frescas 2 Claras de huevo (o 1 huevo entero) Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal rosa del Himalaya Mozarella light Precalentamos el horno a 200º Limpiamos bien los champiñones y les quitamos el t ...

recetas de primeros aperitivos y tapas sirya ...

Tortilla de patatas con ajo y perejil por Sirya ¿Qué mejor aperitivo para un Domingo que una buena tortilla de patatas? En este caso una tortilla de patatas con ajo y perejil, con la cantidad justa de ajo para que no nos acompañe durante toda la tarde jejeje. Os dejamos el paso a paso, fácil y rápido. Buen provecho!! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Personas: 4 pe ...

DESTACADO RECETA DE MARISCO FEATURED

TORTILLA DE MARISCOS RECETA DE TORTILLA DE MARISCOS Ingredientes: para 4 personas. Tortilla de Mariscos. -8 huevos (tamaño grande) -Un cuarto de kilo de gambas -Un cuarto y mitad de langostinos -Aceite de oliva virgen extra (al gusto) -1 cebolla picada -2 cucharada de coñac -4 cucharadas colmada, de perejil fresco picado y unas ramítas para el adorno -2 limones -Sal y jengibre en especia (en ...

Ensaladas y verduras ensalada de arroz con claras de huevo

En esta ocasión os traemos otra receta de ensalada de arroz con tortilla de claras de huevo, perfecta para los días en los que hace más calor. ¡Buen provecho! Ingredientes (4 personas) 300g de arroz cocido 2 cucharadas soperas de maíz cocido 1 tomate de ensalada Lechuga variada picada en trocitos pequeños 1 zanahoria 3 barritas de surimi 4 claras de huevo Aceite de oliva Sal Vinagre Perejil fresco ...