Receta vegana: tortitas de calabacín y maíz

El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel…) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo. Las personas vegetarianas suelen tener menores índices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a menudo relacionado ...

Una pizza sencilla, económica y rápida de hacer. Ingredientes: 500 gr. de harina de fuerza 100 ml. de cerveza 150 ml de agua templada 20 ml de aceite de oliva virgen 15 gr de levadura fresca Pizca de sal marina Cobertura: Tomate frito casero 1 cebolla morada Un puñado de maíz dulce 1/2 tofu 5 champiñones Unas cucharadas de chimichurri Queso mozzarela vegano Orégano Sal marina Procedimiento: En un ...

El chile es un plato emblemático de la cocina Tex-Mex (frontera de México y Texas, EEUU), aunque los tejanos lo reclaman como su creación y proclaman como una de sus comidas más representativas, los ingredientes se intuye unas innegables raíces mexicanas. Lo cierto es que este platillo de chili está ligado a la turbulenta historia común de estos dos países con una fuerte cultura gastronómica delic ...

Ir directamente: a la receta Este pan o bizcocho de maíz sirve de acompañamientos de comidas, para picar entre horas o para sorprender a algún invitado. Su color amarillo debido a la harina de maíz lo hace muy original. Se podría describir como un bizcocho que mezcla sabores dulces con salados. La receta no destaca por su valor nutricional, pero para comerlo ocasionalmente está bien. Saqué esta re ...

Hasta hace poco tiempo, unos años quizás, la gran mayoría no conocíamos cuál era el significado real de conceptos como el veganismo, una filosofía que va más allá de la gastronomía. Ser vegano es una forma de vida que rechaza la explotación de los animales y el consumo de los productos derivados de ello, tanto comestibles, cosméticos, o aquellos relacionados con la ropa, el calzado  y los compleme ...

Cómo hacer unas deliciosas y muy sanas tortitas de falafel y maíz, receta vegana y sin gluten Hola a tod@s, aquí os traigo una receta de fusión entre la gastronomía dos culturas, por un lado una receta tradicional árabe, el falafel y por el otro harina de maíz blanco precocida, emblema de la gastronomía de Venezuela y Colombia, la combinación no podría dar mejor resultado, es una especie de arepa ...

Ingredientes (salen aprox. 15 tortitas): 500 gr de calabacín/zucchini rallado (si no es biológico u orgánico recomiendo quitarles la piel) 50 gr de queso rallado del gusto de cada uno (alternativamente se puede rallar también un queso vegano o tofu) 1 rama de apio finamente picada 1 cebollita tierna pequeña finamente picada 1 trocito de raíz de jengibre (1/2-1 cm de grosor) rallada jugo de 1 limón ...

Las semanas previas a las vacaciones siempre se hacen eternas y este año más, el calor y estar en la recta final del embarazo no ayudan, por primera vez en los diez años que vivimos en nuestra casa de campo echo de menos el aire acondicionado. Este año no viajaremos, agosto viene plagado de monitores, ginecólogos y matronas, además aprovecharemos para preparar la llegada del bebé y desempolvar ...

A pesar de la idea errónea de que los veganos solo comen ensaladas y parecen delgados, incluso ellos pueden desear perder peso. Si usted es vegano recientemente, con la esperanza de hacerse vegano o simplemente quiere probar un plan de alimentación diaria basado en plantas, ha venido al lugar correcto. Le recomendamos que lea este plan de comidas veganas de 1500 calorías para perder peso , para q ...

¿Sigues una vida vegana? Esta receta es para ti. Con esta crema vegana de calabacín y coulis de cereza vas a triunfar. Una receta vegana muy fácil de preparar y con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Incluso, si preparas esta receta en verano, puede ser que hasta tengas todos los ingredientes ya en casa. Otra cosa que necesitaras, y que encontraras en nuestro blog, es un ...