recetas con kiwi

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El kiwi es una de las frutas más completas. Contiene dos veces más vitamica C que la naranja y el doble de vitamina E que el aguacate. Es rico en sales minerales, fósforo,calcio, magnesio y fibra. Tiene un exótico sabor, con una carne suave, fresca y perfumada.

Es ideal para hacer multitud de postres y acompañar a alguna comida. Por ejemplo, podemos hacer bizcocho de plátano y kiwi, tarta de kiwi con crema o brazo de gitano. Podemos también hacer ensalada de kiwi o rico mojito.

Aquí podras ver infinidad de recetas con kiwi que te servirán de inspiración.

Imagen: justusbluemer / Flickr


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Desayunos Fruta Meriendas ...

No hay nada mejor que la mermelada casera. Os he puesto de las 3 formas en las que yo se hacerla, aunque esta ultima la hice con la monsieur cuisine. Esta bueniiisima y como me gusta bien espesa le he hechado un poco de gelatina en polvo. Espero que os guste y la hagáis.INGREDIENTES:1 kilo de kiwisazúcar morenogelatina en polvoPREPARACIÓN:En la Monsieur Cuisine; pelar los kiwis, echarlos al vaso d ...

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes Postres Saludables recetas con té matcha ...

Ya os comentaba en algún post anterior que me he aficionado bastante al té verde Matcha y que estoy investigando varias recetas para incluirlo. Por eso, hoy os traigo un delicioso zumo de kiwi y té verde Matcha.Para 1 persona necesitaremos los siguientes ingredientes: 2 kiwis. 1 vaso de agua bien frío. 2 cucharadita de azúcar moreno. 1/2 cucharadita de té verde Matcha. Pelamos los kiwis, los tro ...

amasando dulces Juego de blogueros 2.0 ...

Fin de mes y Juego de Blogueros. Los que seguís este blog y los de mis compañeros de reto ya sabéis que cuando finaliza el mes os traemos un montón de propuestas con un ingrediente de temporada en común.Esta vez el ganador ha sido el kiwi, que aunque lo podemos encontrar prácticamente durante todo el año, es ahora cuando está en su mejor momento. Y aunque ha sido un dolor de cabeza tanto para mí c ...

ENTRE FOGONES Postres y dulces RECETAS DE COCINA

Amigos hoy os traigo dos recetas elaboradas con kiwi. Se trata de compota y mermelada. Dos deliciosos postres o dulces que no podéis pasar por alto.El kiwi es una deliciosa fruta al natural pero un caprichito de vez en cuando nos lo podemos permitir. El kiwi tiene infinidad de beneficios: Ayuda a la digestión, reduce el estrés, mejora la circulación de la sangre, es antioxidante, tiene abundante v ...

Dulces

Pastel de Kiwi y queso. Un pastel delicioso que sin duda repetirás más de una vez. Puedes hacerlo con otras frutas, aunque el kiwi  le va como anillo al dedo.INGREDIENTES:-1 plancha de masa quebrada.-4 kiwis.-200 gr. de queso crema.-3 yemas.-150 gr. de azúcar.-200 ml. de leche.-30 gr. de fécula de maíz (maicena).-Ralladura de 1 limón.Para el glaseado:-75 gr. de azúcar.-50 ml. de krisch.PREPARACIÓN ...

Como siempre os digo, realizar postres sanos, fáciles y espectaculares, con un poco de imaginación, es muy fácil, hasta para los inexpertos en la cocina.Ingredientes (2 personas):1 rodaja de piña natural1 kiwi1 yogurt natural2 cucharadas soperas de miel4 bolitas de chocolatePreparación:Lo más difícil de este postre es la elección de los recipientes donde montaremos el postre.Cortamos una rodaja de ...

RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES RETOS O COLABORACIONES ...

Mermelada ácida de Kiwi B.B.B.Hola Amig@s de B.B.B.!Como ya sabéis, este blog se caracteriza por sacar partido de las cosas que tenemos en nuestra despensa, o perdidas por casa. La verdad compre kiwis y no salieron muy buenos, están ácidos. No me gusta tirar nada, así que pensé que una buena solución que hay para la fruta ( o verduras eh!) cuando no están como nos gustan es: Mermelada! Vamos a hac ...