RecetasdeLuzMa.-Lomo y verduras con sal ahumada

Con esta receta participo en la 2ª Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada". http://www.tiendeo.com/Valencia/mercadona Esta es una crema que en invierno, que es tiempo de calabazas, viene muy bien para tomarla bien caliente. Los ingredientes que necesitas para unas 6 personas son:4 puerros 300gr de calabaza750gr de patatas¾ de litro de agua¾ de litro de caldo de ...

Receta Lomo con Verduras Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 25 minutos Ingredientes 200gr Lomo de cerdo 1 Zanahoria 1 Calabacín pequeño ½ Cebolla Zumo de ½ limón 1 cucharada de Miel 1 Guindilla cayena (opcional) 1 chorrito de Vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: 1. Cortamos el lomo en tiras finas y reservamos. 2. Raspamos las zanahorias, quitamos las puntas del calabacín, lava ...

Hoy tenemos de primer plato unos hojaldres de verduras y Anguila Ahumada del Mediterráneo,muy sencillos y muy ricos como siempre, ya sabéis la Anguila Ahumada del Mediterráneo le confiere un sabor especial y como a mi me encanta que mejor ocasión que hacerla con estos paquetitos de hojaldre con verduras. 1 paquetito 6 pp Ingredientes: 1 paquete de hojaldre rectangular 1 blister de Anguila Ahumad ...

Ingredientes para 2 comensalesVerduras al gusto,arroz,3 tomates,1 pimiento,1 cebolla,aceite,sal costa+ Rehogar las verduras con un poco de aceite por separado. Una vez q tengamos todas las verduras hechas, poner a pochar la cebolla picada, el pimiento y los tomates. Cuando estén, vamos añadiendo las verduras, dejamos rehogar un poco, le añadimos Sal Costa Plus +, lo cubrimos de agua y cuando arra ...

Hoy traigo un arroz tres delicias diferente, hecho con tiras de lomo adobado que queda muy suave y un salteado de verduras congelado, que nos adelanta mucho trabajo y conservan todas sus vitaminas. El arroz jazmín lo compro en Carrefour. Es muy aromático, alargado y queda bien de un día para otro. -450g. salteado de verduras campestre Dia (judía verde y amarilla, berenjena y zanahoria) -4 cuchar ...

Estas lentejas rojas se cuecen en 10 minutos y es una forma de variar nuestros platos de legumbres. Las compré en Herbolario Navarro, aunque he visto que también las venden en la mayoría de supermercados. Las hay peladas, ideal para cremas y purés. Estas no lo son, pero aún así si nos pasamos de cocción se deshacen con facilidad, como me pasó la primera vez que las preparé. La segunda vez las dejé ...

Hace unos meses Asu y yo fuimos a casa de nuestra abuela, allí nuestra tía nos sorprendió con un lomo a la sal. Particularmente nosotras nunca lo habíamos probado, es una receta sencilla de preparar, y muy socorrida. Además podéis preparla con las especias que mas os guste, el horno se encarga del resto. ;) Para esta receta hemos utilizado Pimentón de la Vera picante, de “Las Hermanas“ ...

Lomo a la sal, una forma facilísima de cocinar y barato. De esta forma, el lomo lo podemos comer calentito y también frio como si fuera una carne mecha, la podemos acompañar con salsas, patatas, ensaladas, al gusto. Ingredientes para el lomo a la sal: 600gr Lomo de cerdo. 1kg Sal gorda. Pimienta. Pimentón dulce. Comino molido. 1 Ramita de romero. Aceite de oliva virgen extra. La ramita de romero s ...