Reto de Reina: Coca de trampó mayorquina

La coca de Trampó es una receta típica mallorquina, provincia que ha elegido Isa para su reto de este mes en Cocina con Reina. Y yo que no me lo he querido perder?.y me alegro de no haberlo hecho, he descubierto una forma de comer verdura que además está deliciosa!!!! Y es que, yo como verduras porque sé que tengo que hacerlo, pero no me apasionan. Bien, pues a partir de ahora esta coca será una f ...

Nos trasladamos a las Islas Baleares de la mano del Reto Cocinamos con Reina que en esta ocasión nos ha retado a preparar Coca de Trampó. Les tenía echado el ojo a las cocas desde hace tiempo ya que por el centro peninsular no son muy típicas y no había tenido ocasión de probarlas anteriormente. Así que, nuevamente, participar en el reto de Isa ha sido un placer. Con la Coca de Trampó he ...

Como todos los días 15 de cada mes ha llegado el día del nuevo reto de Cocinamos con Reina. Este mes nos ha tocado la comunidad de Las Islas Baleares y la receta elegida es la Coca de trampó. La masa de la coca es muy fácil de preparar, y el trampó es una ensalada de pimientos, cebolla y tomates muy rica. El trampó se puede modificar según los gustos de cada uno. Yo la he hecho tal cual aunque ...

La Empana Light de Bego.- Coca de Trampó (Reto Cocinamos con Reina"Islas Baleares").- Os traigo ésta Coca de Trampó, tradicional receta de las Islas Baleares, es mi aportación en el Reto de Cocinamos con Reina en el que se está haciendo un recorrido de cocina tradicional española. Tocaba Islas Baleares, y su Coca de Trampó. Os dejo aquí el enlace donde están todas las recetas que hemos ...

Esta coca para mi ha sido todo un descubrimiento,es muy parecida a la típica coca de tomate Valenciana,a la que estoy habituada a comer,pero con la masa mas finita,y con verduras por encima, ,,,buenísima,la voy a repetir mas veces seguro. Y todo gracias al reto de Cocinamos con Reina,cada mes tenemos que hacer una receta típica de cada región de España, y estoy descubriendo muy buenas recetas g ...

Hola, hola!! ¿habéis visto que pronto he vuelto después de la última receta? si es que la ocasión la merece, esta entrada de hoy es un nuevo reto entre Chu y Mu, y pensareis ¿estas quien son? jajajja pues Cristina y su fantástico blog EL PLACER DE COCINAR y una servidora jajjaja, que como ya sabéis, nos une una GRAN y BONITA amistad, solo falta conocernos en persona, que seguro algún día no muy l ...

Las cocas saladas son panes planos con distintos ingredientes extendidos por la superficie, típicos de todo el Mediterráneo como Cataluña, comunidad Valenciana o incluso Baleares La coca es la versión española de la focaccia o la pizza italiana. La coca más famosa es de Baleares se llama "coca trempó" o de "pimientos rojos asados". Las cocas más tradicionales tienen una masa ...

Coca de trampó Esta deliciosa coca de trampó es típica de las Islas baleares y es muy fácil de preparar, son ingredientes sencillos de encontrar, además va genial para acompañar en una merienda, o para servir a nuestros invitados. Ingredientes (12 porciones): Para la masa: 500gr de harina 330ml de cerveza 1/2 vaso de aceite de oliva 1 cucharada sopera de manteca de cerdo Agua tibia Sal Par ...

Coca de trampó Ingredientes: 3 tomates. 2 pimientos verdes. 2 cebollas. Para la masa: 1 huevo. 1 vaso de aceite de girasol con un poco de aceite de oliva. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de levadura. 1 pizca de sal. La harina que necesite. Tiene que quedar una masa manejable. Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Cortamos los tomates, las cebollas y los pimientos. Salpimentamos y reservamos. ...

Hoy te proponemos una deliciosa Coca de Hojaldre de Atún y Anchoas con Pimientos Asados y Alcaparras. El resultado final es muy parecido a una Pizza. Una receta que se prepara en unos 30 minutos. Ponle las cantidades de ingredientes como más te guste. Si lo que prefieres puedes preparar tambien una deliciosa Coca de Verduras (Coca de Trampó), o una Coca de Sardinas, o incluso una Coca de Recapte c ...