Revuelto de espinacas y gambones

Ingredientes:

100 gr. de espinacas frescas

2 gambones

2 huevos

Ajo

Aceite y sal

Elaboración:

En una sartén sofreír un ajo picado fino. Añadir las espinacas que se harán a fuego medio. Posteriormente añadir los dos gambones pelados y cortados a trozos. Añadir dos huevos y romper con cuchara de palo. Revolver para mezclar los ingredientes y apagar el fuego sin dejar que cuaje en exceso.

Servir

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Creado: 15/02/2021 16:02

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