REVUELTO DE PIMIENTOS DE TRES COLORES

INGREDIENTES 150 g de brotes de ensaladas variadas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 200 g de ventresca de atún en aceite de oliva 50 g de aceitunas negras sin hueso 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre de Jerez 3 cucharadas de semillas de sésamo Sal y pimienta PREPARACIÓN DE LA ENSALADA Lavamos la ensalada, la escurrimos y la ponemos en una ensaladera ...

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 patata grande Salsa de tomate Sal Pimienta Orégano Aceite de oliva ELABORACIÓN DE REVUELTO DE POLLO A LOS 3 PIMIENTOS Se cogen las pechugas, se limpian de partes de hueso o grasa y se trocean (pudiendo ser en cuadrados o tiras), se salpimientan y en una sartén con un poco de aceite y orégano, se sofríen, hast ...

Hoy otro plato que se puede preparar un rato antes de irnos a la playa, sencillo y muy rico. INGREDIENTES PARA LOS PIMIENTOS: *7 Pimientos morrones de colores. * 3 Patatas medianas. * 50 gr. de jamón serrano o york. * 1 Cebolla. * 1 Huevo. Limpiamos los pimientos con agua, retiramos las semillas y quitamos el sombrerito para poder rellenarlos, los ponemos boca abajo para que eliminen el líquido. ...

Una receta como entrante o acompañamiento es fabulosa, me encanta el bacalao y los pimientos fritos, una excelente combinación, así que se me ocurrió hacer un revuelto de bacalao y rellenar los pimientos con ello y también le puse unas patatas fritas. En estos días he recibido de la casa Sarriegui unas muestras de sus patatas fritas, elaboradas de modo artesanal, el objetivo principal ha sido co ...

¡Hola! A veces, si no tengo ganas de cocinar lo invito a que cocine él. Siempre hace cosas rápidas como revueltos de huevos y de lo que haya en casa. Esta vez había salchichas frescas y pimientos, lo demás es un poco de imaginación y fuego medio. Es muy fácil de hacer, aunque yo lo hubiera hecho todo a fuego lento y con tiempo, pero cuando es el turno de otro en la cocina hay que respetarlo y como ...

Antes de nada, ¡Feliz 2014!. Espero que hayáis empezado el año con buen pie. Y, como supongo que estamos todos ya un poco agotados de cocinar y de comer... y todavía nos queda el día de Reyes, voy a traeros hoy un plato de lo más sencillo y delicioso. La única complicación que tiene es la de asar los pimientos, pero yo normalmente los tengo ya asados, como fondo de congelador, y sé que muchos de v ...

Hoy tengo algo para todos. Tres maneras de rellenar un pimiento. Dos son veganos, dos no contienen nueces, todos son sin gluten y ¡ninguno es crudo! Espero que mas o menos todo el mundo sea contento. Ademas tres recetas para el precio de uno – ¡una ganga! La idea detrás de este post fue, un día pensé, y ¿si hiciera un quiche pero en vez de utilizar una base de hojaldre utilizo pimientos? Y e ...

Muslos de pollo a los tres pimientos   Hoy os traigo una nueva receta de Eva. Una rica receta de pollo asado en la que utilizamos solo los muslos y le añade una salsa de pimientos para darle un toque diferente. Puedes ver el trabajo de Eva en su blog "Huele bien" y en su Facebook donde publica. Muslos de pollo a los tres pimientos, la receta   Hoy os traigo una receta fácil de ...

¿Os gusta San Valentín? ¿Lo celebráis? ¿Y si este año organizamos una cenita por todo lo alto? Imaginalo, la mesa puesta con velitas, un par de copas de ese vino que os gusta, unos entrantes y de plato principal... este solomillo, que ya te garantizo que bueno está como para eso, para celebrarlo. Y luego unas fresas, una copita de cava... Apaga la tele, que la conversación es más importante que cu ...

Seguro que alguna vez te has visto en la misma situación que yo: ¡somos 4 a comer y sólo tengo 3 filetes! Pues nada, había que aumentar las raciones como fuese y así surgió este Wok de ternera a los tres pimientos. ¡Saca el wok que nos ponemos en faena! Wok de ternera a los tres pimientos Ingredientes para 4 personas: 3 filetes de ternera 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amaril ...