Revuelto de rebollones (níscalos)

El sabor de los rebollones inunda esta fideuá que junto con unas buenas longanizas de llavoretes, típicas valencianas, hacen un tándem muy rico. 4 raciones: -200 g. de rebollones en cuadraditos -2 longanizas de llavoretes troceadas -aceite de oliva virgen extra -1 diente de ajo picado -2 tomates rallados -media cucharadita de pimentón de la Vera dulce -pizca de cúrcuma -media pastilla de caldo de ...

Ha comenzado la temporada de rebollones y me gusta aprovecharla y experimentar recetas nuevas con ellos, aunque simplemente a la plancha ya me parecen una delicia. Hoy he hecho este gratén, el pan rallado crea una costra crujiente que contrasta con la cremosidad de la bechamel y recuerda a las croquetas pero sin la necesidad de freír. -250 g. de rebollones -2 pechugas de pollo a tacos -aceite de ...

Hace unos días, mi suegro me trajo una cajita de rebollones (Lactarius deliciosus - También conocidos como rovellones o níscalos) que había recolectado él mismo del monte. Esa misma noche, nos preparamos un plato de rebollones a la plancha con picadillo de ajo y perejil buenísimos. Pero lo que tenía ganas de preparar, era una deliciosa crema vegana con estas setas otoñales. Tenéis que probar esta ...

"Refrany; Amic dels bons temps, muda amb el vent. En la desgràcia i en la pena, els bons amics es coneixen"Amigo de los buenos tiempos, muda con el viento. En la desgracia y en la pena, a los buenos amigos se conocen. Martes de la Purísima por la noche, no se que hacer de cena, ¿que te apetece? y en ése momento que te entra un watshap..... "os subimos unos rebollones que acabamos ...

Los rebollones, Lactarius deliciosus, son una de las setas más populares y abundantes en nuestra geografía. Seguro que en temporada tendrás unos pocos para poder cocinar esta receta de niscalos con gambas. Esta Receta de níscalos que une los sabores del mar al de los rebollones para lograr un guiso delicioso. El color de los níscalos, su textura y sabor, quedan perfectos en esta receta. Si te gust ...

¡Que tal! Estas semanas tan raras antes de navidad me apetece mucho hacer recetas fáciles ricas y rápidas, y como es temporada de setas y nos trajeron unos cuantos rebollones (níscalos) que habían cogido en el monte recién cogidos, los aproveche para preparar un buen plato de pasta. Los níscalos, son unas setas bastante bastas de textura, pero con mucho sabor, a mi me encantan al horno asados con ...

Hoy os propongo una receta sencilla y muy fácil para esos días en que no apetece mucho cocinar... un delicioso REVUELTO DE HABITAS BABY CON JAMÓN. Y si, tengo que reconocerlo, hay días que por falta de ganas o de tiempo, tiro de la despensa, y una de las cosas que suelo tener casi siempre son las habitas baby de bote, y son "la mar" de socorridas. Además un revuelto creo que es una ...

"Refrany; Bledes a casa, bledes a lhort, i a casa més que enlloc. " Acelgas en casa, acelgas en el huerto, y en casa más que ningún lugar. Arròs caldós amb bledes, revollòns i bolets de tardor. Seguimos aprovechando los frutos de Otoño que nos da el bosque y hoy haré un arroz vegetariano, una variación del clásico "arròs amb bledes", cambiando los caracoles por rebollones y un ...

Ingredientes para None comensalesMerluza espinacas pasta para canelones ajo harina mantequilla leche queso rallado Hervir un poco de merluza (congelada) y desmenuzarla (cuidado con las espinas). Cocer un poco las espinacas, si son frescas, y cortarlas menuditas y freírlas con unos ajitos tiernos. Mezclarlas con la merluza y rellenar los canelones. Ponerlos en una fuente de horno c ...

Receta de Revuelto de espárragos y setas, un recurso rápido y fácil Muchas veces, cuando no hay tiempo o el hambre aprieta, recurrimos a la comida rápida o basura. Craso error porque el tiempo que nos lleva esperar a que nos sirvan lo empleamos en hacer este revuelto que nos va a encantar. Luego sólo es cuestión de agarrar unos bizcochitos y disfrutar comiendo. R ...