Revuelto de setas y espinacas

La receta es bien simple, pero es tan socorrida y perfecta para las cenas, que se trata de darle nuestro toque personal e ir investigando nuevas mezclas. Desde los clásicos ajetes y gambas, pasando por algo más sofisticado como espinacas, gulas, jamón serrano, morcilla, cebolla caramelizada, pulpo, mejillones... Este recetón soporta casi todos los ingredientes, así que dejad que la nevera os nutra ...

En casa nos encantan los revueltos y desde que he descubierto estas mezcla de setas en mercadona siempre tengo en casa, porque además de que te sacan de un apuro haces un plato impresionante de bueno para una cena o como acompañamiento. Estas son las setas que compro: Este es el resultado del plato: INGREDIENTES 1 bolsa de setas 3 huevos Pechuga de pavo Sal Aceite ELABORACIÓN Abrimos la bo ...

Me encanta el otoño, la lluvia y su clima. Recuerdo que, de pequeña, cuando llegaba esta estación, los sábados nos levantábamos temprano los cuatro (mis padres, mi hermana y yo) para ir a buscar setas de cardo. Lo pasábamos genial y nos picábamos para ver quién encontraba más. Y luego venía otra parte buena, cocinarlas. Mi padre suele hacer un guiso de setas con huevo duro y chorizo pero esa recet ...

Ingredientes: 250 grs. Setas. 4 huevos pequeños. 100 grs. Jamón york. Aceite de oliva. Sal. Queso tierno. Elaboración: Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 10 minutos. Modelo E: Menú plancha. 140º, 8 minutos. Cortamos en trozos el jamón york y lo añadimos. Mezclamos y dejamos que se vayan dorando. Cuand ...

Ingredientes Setas Brotes germinados de judía mungoHuevoY Aceite de oliva Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente, viendo que me había sobrado setas de la receta del otro día, he decidido hacer un pequeño revuelto con brotes germinados de judía. Y el resultado ha sido que nos ha quedado un plato riquísimo.Lo primero que vamos a hacer va a ser, coger una sartén y echar un poco de aceite de ...

Esta receta de solomillos de cerdo envueltos en bacon con crema de setas es ideal para resolver una comida en épocas navideñas o festivas porque se puede hacer la crema de setas con antelación, sellar los solomillos, envolverlos en láminas de bacon y dejarlos para hornear media hora antes de la comida. Cantidad: 2 solomillos de cerdo (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción ...

Hola Xic@s...ayer de forma inesperada me encontré con un libro de cocina que me encanto. La verdad que por momentos parecía una niña con un juguete nuevo ¡estaba fascinada! Ya veis con que poco me conformo para ser feliz. El libro es una publicación nueva de Ikea. Por la tarde estuve ojeándolo, es bastante interesante. Contiene 17 recetas de las cuales te explica que otras tres puedes preparar co ...

Aunque este año no ha sido una buena temporada de setas aquí os dejo esta receta por si habéis cogido algunas o las compráis en el super. Ingredientes: - 250 gramos de setas. - 1/2 cebolla grande. - 5 lonchas de bacon. - 150 mililitros de nata para cocinar. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. Elabora ...

Hola a tod@s! Hoy preparamos una receta sencilla, puede ser tanto una cena rápida como un aperitivo perfecto que se preparar en unos minutos, revuelto de setas. Al no tener un sabor fuerte es perfecto para todo el mundo, sabroso y suave acompañado con unas tostas. Hay que tener ojo con el cuajado del huevo, por lo demás es una receta muy sencilla que no tardaremos nada en preparar. ¡Al lío! Os dej ...

Es tiempo de setas y, o bien las recojemos en el campo, o las compramos, porque hay variedad en el mercado. (Cabe la grata sorpresa de que te las regalen recién cogidas, que a veces me pasa) Las que voy a preparar son setas de cardo, compradas. Normalmente vienen de buena de calidad y sabrosas. Es un revuelto sencillo. En Córdoba de forma tradicional se preparan setas al ajillo, que a veces se le ...