Rollitos de calabacín, jamón y queso al horno

Vídeo recetas de los rollitos de calabacín, jamón y queso al horno:

Rollitos de calabacín, jamón y queso al horno

Dificultad: fácil                    Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:



1 calabacín cortado en finas laminas

jamón cocido cortado en finas lonchas, 1 por rollito

queso cortado en bastones, yo he usado cheddar

tomate maduro cortado en bastones

Unos puñados de pan rallado

1 puñado de queso parmesano rallado

Aceite de oliva

Albahaca
Elaboración:

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar bien el calabacín, después lo cortamos en finas láminas a lo largo y reservamos; lo ideal es cortarlos con una mandolina.

Cortamos el queso y el tomate en bastones del mismo tamaño que el grosor del calabacín.

Mezclamos el pan rallado con el queso parmesano rallado; también podéis utilizar otro que os guste; le añadimos también una pizca de albahaca, a vuestro gusto y mezclamos bien.

Encendemos ahora el horno para que se vaya calentando a 200ºC con calor arriba y a bajo.Y preparamos una bandeja de horno.



Cogemos cada lámina de calabacín y la pintamos con un poco de aceite, por ambos lados, después pasamos el calabacín por la mezcla del pan y el queso rallado, de tal forma que este se pegue bien a la verdura.

Después colocamos un trozo de queso y empezamos a envolver con la lámina de calabacín, colocamos el bastón de tomate y terminas de envolver del todo formando un rollito.

Pinchamos con un palillo para que no pierdan la forma, y los vamos colocando sobre la bandeja del horno.

Como veis no le vamos añadir sal ya que el queso ya le va aportar la sal suficiente.

Metemos en el horno, cuando este caliente a 200ºC y dejamos de 10 a 15 minutos o hasta que veamos que los rollitos de calabacín, jamón y queso al horno están dorados.

Si queremos que nos queden más crujientes podemos darles unos minutos en la función de gratinar.

Dejamos que se atemperen y los tenemos listos para comer, os aseguro que están buenísimos.



Espero que os haya gustado esta receta de los rollitos de calabacín, jamón y queso al horno

Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vídeo receta; galletas campurrianas caseras: Galletas campurrianas caseras Dificultad: muy fácil                   Raciones: 12 – 15 unidades             Tiempo: 25 minutos Ingredientes de las ...

Vídeo receta; cazuela de fideos con pollo muy fácil: Cazuela de fideos con pollo muy fácil Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 personas              Tiempo: 20 minutos Ingredientes de l ...

Vídeo receta; bacalao a bras receta portuguesa: Bacalao a bras receta portuguesa Dificultad: muy fácil                   Raciones: 4 – 6 personas         Tiempo: 20 minutos Ingredientes del bac ...

Recomendamos

Relacionado

primeros verduras recetas con calabacín ...

CARMEN Hoy cocinamos rollitos de calabacín con relleno cremoso de jamón y queso, una forma distinta y muy, muy rica, de preparar esta verdura. La presentación de estos calabacines los hace más que apetecibles y la combinación de sabores, con el tomate, y el gratinado de queso, está realmente buena! Además, ésta receta la prepararemos con poquitos y sencillos ingredientes y de forma muy fácil, así ...

recetas de segundos carnes y aves tupper-fiambrera-carmanyola

Una vez puse una receta con lomo enrollado, o con jamón, no recuerdo cual fue, me dijeron que eso eran flamenquines, lo cierto es que, que yo sepa, por aquí no son tan conocidos ni empleados. Esta receta de hoy se le podría llamar también flamenquines ya que se trata de lomo con un relleno de jamón serrano y queso de cabra, aunque yo prefiero llamarlo rollitos. Ingredientes para 4 personas: ...

recetas de primeros

¿Estás pensando en los aperitivos de Navidad? Yo sí. No a todas horas, pero desde luego demasiadas veces a lo largo del día. Me cuesta decidirme por el menú (los menús) porque hay tantas cosas que me gustan que no paro de hacer listas. Las tengo para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad, la del día 26 (aquí también es fiesta), la cena de Nochevieja, la comida de Año Nuevo y la de Reyes y si ...

Pollo con jamón y queso al horno Esta receta de pollo con jamón y queso al horno, ideal para los niños de la casa; es muy sencilla de elaborar. También puedes servirla como entrante o aperitivo cortado en rodajas. Ingredientes para el pollo con jamón y queso: Para 4 personas 8 filetes de pechuga de pollo medianos 8 lonchas de jamón serrano Queso emmental 2 huevos Pan rallado Sal Pimienta Aceite de ...

Bocadillos y sándwich Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las quesadillas de jamón y queso muy fáciles: Quesadillas de jamón y queso muy fáciles Dificultad: fácil                    Raciones: para 4 personas                Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 8 tortillas de trigo o maíz 8 lonchas de jamón 100 gr de queso mozzarella rallado 100 gr de queso en dados tipo emmental o cheddar o el que más os guste 8 cucharaditas de maíz dulce E ...

calabacin relleno de jamon y queso calabacin al horno zapallo al horno ...

Estos calabacines quedan deliciosos y sin freír, sólo horneando quedan crujientes y tiernos por dentro. Además de ser mucho más saludables, queda para chuparse los dedos! El relleno de jamón y queso es uno de los que más me gusta y entre lo peques el que más triunfa! de esta forma podemos conseguir que coman calabacin sin darse cuenta y sin tener que freír. Preparar recetas saludables que gusten ...

Salado Verdura y legumbres

La receta que os propongo ésta semana son estos montaditos de calabacín con jamón al horno, una forma diferente y sin apenas grasa de comer el calabacín, se pueden comer así tal cual o acompañados con una rebanada de pan, ya sea tostado o sin tostar, de todas formas queda una receta perfecta como entrante, tapa o como una cena rápida, ya que en 30 minutos lo podemos tener listo. Como preparar los ...

entrantes rollitos de pollo con jamon york y queso rollitos de pollo ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos rollitos de pollo, soy una de esas personas que piensa que el queso siempre queda bien con cualquier alimento. Que comes pan... pues un trozo de queso; que comes uvas... pues con queso; que te haces una tortilla... pues que sea de queso. Así que en la receta de hoy no podía faltar el QUESO Hoy traigo unos rollitos de pollo, rellen ...

Aperitivos Buffet Hortalizas ...

El articulo Rollitos de calabacín rellenos es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Rollitos de calabacín rellenos. ¡Receta fácil que gusta a todos! Ultimamente voy cocinando siempre lo mismo. Ideas de lo que podría cocinar tengo muchas, lo que me falta es tiempo y ganas para ponerlas en practica. ...

queso Jamón Fácil

Hoy traigo un plato que encantará a los más pequeños de la casa..... estos ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO, plato sencillo, fácil y que además podemos tener preparados de antemano, incluso congelados. La pena es que cuando fui a coger el jamón, sólo me quedaban 3 lonchas, así que sólo he podido hacer tres tristes rollitos.... Pero bueno, suficientes para que mi hijo quedara contento, porque es uno de l ...