ROSCÓN DE REYES CON CHOCOLATE Y NATA (crema de leche) | Las Recetas de MJ

No, no me quedo sin mi roscón...como decimos en mi casa "aunque falte pa pan" y anoche, en plena faena y zafarrancho de combate, dejando todo preparado para almorzar en casa de mi hijo en familia. Cuando vieron de postre, alucinaron y dijeron ¡que guapo! no saques ni fotos ni nada, ponlo pero yaaaaaa y las fotos han salido de aquella manera. Darle las gracias a nuestra querida amiga Adit ...

Vídeo receta: roscón de reyes de nata con cobertura de chocolate: Roscón de reyes de nata con cobertura de chocolate Dificultad: media                 Raciones: 8 – 12  para un roscón grande         Tiempo: 40 minutos más la fermentación  Ingredientes para un roscón de reyes de nata con cobertura de chocolate: Masa inicial: 150 gr. de harina de fuerza 150 ml de leche entera 25 gr. de levad ...

Hoy regreso con otro roscón de Reyes. Es una masa dulce que combina muy bien con muchos ingredientes y es cuestión de imaginación darle un toco diferente y delicioso. El de hoy esta relleno de nata y bombones ferrero y tiene una cobertura de chocolate. Una vez que se aprende a hacer la masa decorarlo es cuestión de gusto. El roscón es un dulce tan bueno que lo podemos hacer en cualquier época del ...

No podía faltarnos la guinda a estas fiestas que es el famoso roscón de reyes. Nosotros antes lo comprábamos pero ya hace años que lo hago en casa y no tiene comparación con los industriales, animaros a hacerlo pues merece la pena y lo mejor es que podemos poner tantos regalitos en su interior como queramos. Ingredientes:330 gr de harina de repostería2 huevos (1 de ellos para pincelar el roscón) ...

¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate. Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año me he decantado por preparar uno con un poco mas de elaboración. He preparado una masa clásica de brioche de cacao que queda genial y, por si fuera poco, os ...

Bon appétit amig@s, ¿Que no tenéis tiempo? ¿Que os parece difícil y laborioso preparar el tradicional roscón de reyes? Pues todo tiene solución. Os traigo una propuesta estupenda para hacer en casa el Roscón para el día de reyes sin que tengáis que pasar mucho tiempo en la cocina (solo una media hora) ni amasando ni esperar a que fermente. Y además es económico y está tremendamente delicioso. Rell ...

En el blog tenéis varias versiones del roscón de Reyes tradicional, unas más fáciles y otras más laboriosas, pero hoy os traigo una receta diferente, la realizada con hojaldre, una receta que se está poniendo de moda en los últimos tiempos ya que es muy sencilla de preparar y apta para todas las personas que quieran deleitarse con el Roscón de Reyes estos días. INGREDIENTES: Dos planchas de hojal ...

INGREDIENTES Masa madre: 130 gr. de harina de fuerza 10 gr. de levadura fresca 70 gr. de leche a temperatura ambiente 1 cucharadita de azúcar Masa roscón: (Todos a temperatura ambiente) La piel de medio limón (sin blanco) La piel de media naranja (sin blanco). Se puede reducir la cantidad si gusta menos aromático 140 gr. de azúcar o también, 90 gr. de azúcar + 55 gr. de azúcar invertido 450 gr. d ...

Se acerca la noche mas ilusionante del año: La noche de Reyes. Hablar de esa noche sin que enseguida lleguen miles de imágenes sobre la niñez de uno mismo abriendo sus regalos es imposible. Aun recuerdo los nervios viendo la cabalgata y ya la sobreexcitación cuando terminaba y te decían: "Venga para la cama que si no te duermes no vienen los Reyes Magos" Pero quien podía dormirse con eso ...