roscon reyes

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La noche de 5 de enero y el 6 de enero se celebran en España y otros países la Noche de Reyes y el Día de Reyes, respectivamente. Se trata de una celebración de origen católico en la que se comparten regalos y se disfruta de un dulce típico: el Roscón de Reyes.

Este Roscón es redondo y está elaborado con una masa fermentada y horneada dulce sobre la que se disponen almendras laminadas, frutas escarchadas y azúcar, y que en algunos casos se rellena de nata, crema o trufa.

Prepararlo en casa es algo laborioso, pero puedes encontrar distintas recetas y consejos para hacerlo más abajo. ¡Anímate a elaborarlo!

Imagen: rafa_luque/Flickr


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