Salmón al aceite de albahaca

Vamos hoy con un sabor brutal a cítricos, Vamos a cocinar los lomos de salmón a la sal y al horno, de manera que el pescado absorbe todo el aroma de las hierbas frescas y de las pieles de cítrico. Lo podemos servir con unas patatas acabadas de freír y está de muerte! Una receta de la revista Cuina. Ingredientes: 4 lomos de salmón con piel y sin espinas 500g. sal gorda Cáscara de 1 limón Cáscara de ...

Hoy os dejo un risotto cremosísimo y delicioso con el sabor de salmón. No hace falta salir corriendo a la pescadería, se hace con salmón ahumado. Aunque os recomiendo que sea a taquitos y no loncheado. Hay que probarlo!! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. arroz 1l. caldo pescado 200g. salmón ahumado 1 cebolla aceite queso parmesano rallado 1 vaso de nata líquida vino blanco Preparación: ̵ ...

No hace falta asar los boniatos previamente, una crema con verduras, boniato y ese toque del aceite de albahaca que es el todo de la receta. Si quieres cocinar los boniatos de una manera diferente aquí tienes un regalazo de receta! Ingredientes: 1 cebolla 1 puerro 2 boniatos grandes 1 litro de caldo de verdura 150ml. nata líquida 2 cuch. mantequilla 2 ramas de albahaca fresca (las hojas) aceite de ...

Anoche tenía un salmón para preparar. Iba a prepararlo al horno con miel como muchas veces, pero al ver en el balcón mi preciosa planta de albahaca decidí probar algo nuevo y preparar el salmón a la plancha aderezado con la albahaca, aceite y piñones. Como el pesto, pero más vasto :D Finalmente le puse queso parmesano por encima y lo acompañé de variedad de tomates cherry cortados en mitades con v ...

Anoche tenía un salmón para preparar. Iba a prepararlo al horno con miel como muchas veces, pero al ver en el balcón mi preciosa planta de albahaca decidí probar algo nuevo y preparar el salmón a la plancha aderezado con la albahaca, aceite y piñones. Como el pesto, pero más vasto :D Finalmente le puse queso parmesano por encima y lo acompañé de variedad de tomates cherry cortados en mitades con v ...

Ya hacía demasiado tiempo que no preparaba salmón. Probando recetas nuevas, esta nos ha encantado y es tan sencilla de preparar que lo que da pena es no comer sano…si quieres probarla vente conmigo! Ingredientes: 2 filetes de salmón sin piel ni espinas 1 cebolla roja picada zumo de 1/2 limón eneldo 2 patatas peladas y a trozos pequeños aceite, sal Encendemos el horno a 220º Colocamos el pes ...

De las mil maneras que hay de preparar pescado, ésta me ha encantado. El dulzor de las fresas combinado con las aceitunas saladas y amargas y la cebolleta picantona, es lo más. Este tapenade lo puedes preparar con cualquier pescado, le da un sabor, color y textura excepcionales, y queda precioso en la mesa. Te vienes a la cocina? Ingredientes: 4 trozos de salmón fresco 100g. fresas 50g. aceitunas ...

Ya sabéis que en casa nos gusta mucho el pescado. Tenemos la suerte de que a Noa también así que no tenemos dificultades con ella para hacérselo comer y tener que escondérselo y esas cosas. El salmón es uno de nuestros preferidos y la combinación que os traigo hoy es una delicia. Y sobretodo muy fácil de preparar. De esos platos que si tenéis invitados quedaréis divinamente sin complicaros la v ...

Salmón con albahaca y queso parmesano Siempre intentando sorprenderte con mis recetas, espero que con ésta de salmón con albahaca y queso parmesano, hoy, también lo consiga. La verdad, es que casi siempre lo hacemos a la plancha o al horno, con unos ajitos y un poquito de limón. A mí, me encanta el salmón, aunque tengo que reconocer, que ahumado, me pierde. Hoy, vamos a hacerlo de forma especial, ...

No tiene porqué ser verde el pesto si el ingrediente principal no es la albahaca, aunque lleva albahaca y bastante…es una salsa diferente y que se prepara en 2 minutos. Quién da más? Ingredientes: 300g. setas cocidas (naturales o de bote) 40g. parmesano rallado 1 puñado de nueces 1 ajo 1 puñado de perejil 1 puñado de albahaca aceite de oliva Virgen extra sal La receta es bien sencilla, pone ...