Salsa carbonara

MACARRONES CARBONARA Ingredientes 2 personas: 200 gr de macarrones 200 ml de nata líquida 1/2 cebolla 150 gr de bacón ahumado Aceite de oliva virgen extra Sal Agua Perejil Preparación: Cocer la pasta al dente, enfríar bajo el grifo y reservar. En una sartén antiadherente con un poco de aceite pochar la cebolla picada fina hasta que comience a transparentar. En ese momento añadir el bacón en las ...

Esta receta de rollitos de solomillo con salsa carbonara es de la Trattoría Filomena en Sevilla. Es un plato sencillo y vistoso que siempre gusta a todos. Tienen la misma receta con distintas salsas y nos han regalado esta versión, que es nuestra favorita. INGREDIENTES para 4 personas 1 pieza de solomillo de cerdo 10 lonchas de bacón Aceite de oliva Sal y pimienta Para la salsa carbonara 1 ceboll ...

Otra forma de hacer espaguetis a la carbonara es añadirle queso de untar en vez de huevo quedan muy cremosos y viene muy bien para aquellas personas intolerantes al huevo. Spaghettis,bacón,cebolla,nata para cocinar,queso cremoso y sal. cuece la pasta escúrrela y reserva trocea el bacón y la cebolla calienta un poco el aceite añade la cebolla dale unas vueltas agrega el bacó ...

Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Esta suele ser la salsa preferida de los amantes de la pasta y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes: La salsa carbonara original: Si te gustan las comidas clásicas seguro que te gusta la salsa or ...

Aquí te proponemos dos recetas diferentes de macarrones a la carbonara, una más cercana a la clásica y otra con la variante del queso crema. Receta clásica: INGREDIENTES para 3 raciones: 250 gr. de macarrones – 70 gr. bacon en taquitos ? Media cebolla (opcional) ? 200 ml. de nata líquida ? 2 cucharadas de mantequilla – 1 huevo ? Sal y pimienta molida Hervimos los espaguetis hasta qu ...

La salsa carbonara es una de esas preparaciones capaz de provocar discusiones muy acaloradas, puesto que hay quienes defienden a ultranza la receta tradicional, basada en huevo, y los que se permiten una licencia para muchos imperdonable; sustituir el huevo por la nata. En la cocina no debería haber lugar para este tipo de discusiones, pues se considera un arte libre. Probablemente, la salsa car ...

INGREDIENTES: (Para 2 Personas) * 200 gramos de tallarines * 2 litros de agua * 75 gramos de cebolla * 80 gramos de bacón * 2 huevos * 6 cucharadas de nata * 50 gramos de queso parmesano rallado * 2 cucharadas de aceite de oliva * pimienta negra molida * sal * eneldo PREPARACIÓN: Ponemos en una cazuela abundante agua, y le echamos el aceite y una pizca de sal. Cuando comience a hervir el agua, in ...

Con esta nueva entrada continuamos con nuestra afición a los viajes gastronómicos, y lo haremos saltando hasta Italia para traeros una receta que, con el paso del tiempo, ha sufrido varias mutaciones, a nuestro gusto, totalmente innecesarias. Hoy, en este pequeño rincón os contaremos la receta de la “Salsa carbonara”. Son muchos los restaurantes que, hoy en día, ofrecen “pasta a la carbonara”, per ...

Estos champiñones a la carbonara se preparan en pocos minutos con ingredientes sencillos. Son tan fáciles y están tan buenos que cuando los pruebes se convertirán en un plato habitual en tu cocina. Ingredientes para 4 personas 3 ó 4 champiñones grandes por persona (según tamaño) 150 gr de jamón cocido o bacón en taquitos menuditos 200 ml de nata líquida de cocina Media cebolla Sal, pimienta y nue ...

Ingredientes para 4 personas 600 gr de de judías verdes Media cebolla 250 ml de nata líquida ligera 120 gr de bacon en tiritas Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta 2 huevos (opcional) Elaboración Despunta y quita las hebras a las judías verdes y las cortas a tu gusto, finitas o gruesas. En un fondo de aceite en una sartén dora la cebolla a fuego medio. Incorpora las judías verdes y salte ...