Salsa de champiñón

Antes de empezar con la receta quiero agradecer a Pakus de Directo al PALADAR que en su "Paseo por la gastronomía de la Red: grandes platos económicos para la cena de Nochebuena" eligiese, entre grandes recetas, mi sencilla Merluza rellena de gambas. ¡Qué alegría y que ilusión! Gracias, Pakus.Y ahora vamos con la preparación de un plato sencillo, bastante económico, que luce en el plato ...

No os pasa que llegan esos días que te quedas atascad@ en la cocina y no sabes que hacer de comer?,pues así estaba yo hoy, y ayer jajaja ,desganada y sin ideas ...me acorde de una bandeja de pavo que tenía en la nevera y otra de champiñones ,me puse con una variante del pollo y conejo a la coca cola ...un toque de brandy para endulzar un poco más la receta....y este es el resultado! A mi amor le h ...

¿Qué necesitamos? - Para la masa: 250 gramos de harina de pizza + la que necesitemos para amasar Un pellizco de sal 20 gramos de aceite Un vaso de agua - Para el relleno 4 tomates grandes Champiñón 1 bolsa de queso mozzarella 2 cebollas medianas Orégano ¿Cómo la elaboramos? En un bol echamos la harina, sal, aceite y agua y mezclamos, incorporando harina hasta que quede una masa despegable. Espolvo ...

Me pedía el cuerpo una salsa para acompañar las carnes y pescados a la plancha en la dieta , y experimentando me salió esta, que en casa ha encantado.Con estas cantidades sale para más de dos veces, así que guardé la que sobró en dos tarritos de cristal en el congelador.Es una salsa light , apta para dieta Dukan. Ingredientes: 2 ajos1 bandeja de champiñón ( 240 gr ya limpios )1 cda de aceite de ...

Seguimos con champiñones porque compré muchos y no se acabaron cuando cociné "El pincho dos tortillas" INGREDIENTES:Para 2 personas1 berenjena6 champiñones naturales grandes2 dientes de ajo1 cucharada (tamaño postre de harina)Leche desnatadaQueso ralladoAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra molidaPREPARACIÓN: Cortamos la berenjena a la mitad y hacemos en ella, con un cuchillo af ...

. Ensalada de pasta y champiñón, historia: Qué tendrá la pasta que con el tiempo ha pasado de los tradicionales platos calientes, como a la boloñesa, la carbonara, al pesto… Hay infinidad de formas de prepararla caliente, pero desde hace un tiempo se emplea para hacer unas ensaladas de infarto. Normalmente van acompañadas de verduras, también se acompañan con todo tipo de salsas, queso, jamó ...

TORTILLA DE PATATAS Para 2 personas INGREDIENTES: 2 patatas, 250 gramos pesadas sin pelar 2 huevos 1 cebolla pequeña, 125 gramos Sal Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN:Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en lascas. Pelamos y picamos la cebolla en trozos pequeños. Mezclamos en un bol, la patata y la cebolla y salamos. En una sartén ponemos abundante aceite. Cuando esté caliente, ec ...

Esta vez os escribo para presentaros un plato salado, porque no solo de dulce se puede vivir, desgraciadamente... Esta rica receta proviene de la cocina francesa. Un tipo de tarta salada que se puede elaborar con infinidad de ingredientes. En esta ocasión está hecha con champiñón, puerro y queso brie. En este caso, la base que he utilizado es comprada, masa brisa o quebrada. Se puede encontrar en ...

Esta receta con tintes orientales es una versión alternativa la receta clásica de cerdo agridulce que puedes ver en este enlace. Es una forma más sencilla de preparar el cerdo agridulce que no tiene prácticamente nada que ver con el original. ¡Porque la cocina es imaginación! Para preparar esta receta de cerdo agridulce tan distinta necesitas estos ingredientes: 500 g de paleta de cerdo troceada ...

Los “frutos del mar” son una de las materias primas más apreciadas tanto a la hora de cocinarla como a la hora de comerla. Los pescados y mariscos se pueden preparar con distintas técnicas, y no es necesario complicarse mucho la vida para llevarlos a la mesa ensalzando su sabor en un plato estupendo. Además, pueden ser un plato principal, pero también un aperitivo, tapa, canapé o pinch ...