Salsa de jamón serrano para carnes

Hoy vamos aprender a hacer una salsa idónea para acompañar todo tipo de carnes. Esta receta queda deliciosa y es muy sencilla de preparar, se trata de la salsa castellana. RECETA DE SALSA CASTELLANA Esta salsa para carnes aparece en el vídeo acompañada de unos filetes de cerdo y juntos constituyen una receta tradicional. Os aseguro que gracias a esta salsa podréis acompañar cualquier carne y cons ...

Receta Ternera con Piña y Jamón Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 2 filetes de Ternera (de unos 100gr aprox. cada uno) 1 diente de Ajo Aceite de oliva 50gr de Jamón serrano en tacos o picadito 2 rodajas de Piña 1 cucharadita de Concentrado de carne Bovril (o ½ pastilla de caldo) 100ml de Agua Sal Pimienta Hola! Si os apetece preparar un platito de ternera de u ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estos sabrosos Wraps de jamón serrano y membrillo, que están buenísimos y son muy sencillos de preparar. Otras recetas que te pueden gustar: Alitas de pollo en salsa de mostaza y miel, Crema de champiñones. Ingredientes: 1 tortilla de trigo 2 hojas de lechuga 2 cdas de mayonesa salsa picante al gusto 2 cdas de queso fresco 1/2 cdta de finas hie ...

Cuando alguien intenta saber de mi, no encontrarán información en el perfil del blog, no podrán ver como soy, pero sí habrán podido comprobar que la gastronomía es algo que me apasiona, Ver los puestos de pescados en los mercados y los de frutas y verduras me encanta, disfruto yendo a la compra. Adoro las tiendas especializadas, ver los “tatarretes” como dice mi marido y leer la procedencia de ...

Ingredientes para None comensalesRoñones de ternera 250 gr. magro de cerdo 300 gr. jamón serrano 150 gr. ajo 1 diente cebolla 1 unidad aceite 1 cucharada bovril 1 cucharada mostaza 1/2 de cucharada harina 2 cucharadas mantequilla 80 gr. caldo 2 dl. perejil 1 ramillete limón 1 unidad Cortar los riñones en trozitos finos.Saltear en la sartén aparte.Saltear el magro en cuadraditos y hacer lo mismo ...

Receta de Pastel de Carne Pastel de Carne de pollo y ternera al horno. Una receta completa preparada en un periquete. Ingredientes: 300 gr de carne de pollo picada 300gr de carne de ternera picada Cebolleta Ajos Jamón serrano Huevos 1 sobre de crema de champiñones 1 vaso de nata líquida Sal Pimienta ¿Cómo se hace el Pastel de Carne? 1. En un bol ponemos 2 huevos, media cebolleta picada muy fin ...

Receta Salsa de Pimienta para Carnes Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 cucharada de Mantequilla 1 cucharada de Pimienta negra en grano 40gr de Coñac 400ml de Nata para cocinar 1 cucharadita de Pimienta recién molida 20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne) Sal Hola! Si os gusta servir la típica carne a la planca con una salsita, y además os gustan ...

Una carne tierna y deliciosa que no te dejará indiferente Prueba esta receta de Taquitos de cerdo en salsa. No es un estofado, pero se le parece mucho. Cocinados en sus propios jugos, estos tacos están divinos!! No dejen de probarlos!! Es realmente fácil y sólo te llevará algo de tiempo cocinarlos Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: 800 gr. de carne de cerdo en tacos Una cebolla ...

Estas albóndigas de pollo con salsa de tomate son una de mis versiones favoritas. La carne de pollo nos permite disfrutar de unas albóndigas muy jugosas. La salsa de tomate además las acompaña de forma perfecta y si pones unas patatas fritas ya lo bordas. Otra de las ventajas de las albóndigas de pollo con salsa de tomate, es la escasez de grasa en la carne aportada. Ya que no se añade la piel y e ...

El nombre castellano de la popular Chasseur original de Francia La Salsa cazadora (o Chasseur) es ideal para acompañar una buena carne a la plancha o a la barbacoa. Ya sea ternera, pollo, cordero, cerdo e incluso conejo. Y hasta albóndigas, como fue mi caso. En casa nos suelen gustar mucho las albóndigas, casi normal donde hay menores, y trato de cambiar la salsa para no hacer demasiado repetitivo ...