Salsa de Mango y Cilantro

Pescado en Salsa de Mango Necesitas: 1 pargo rojo u otro pescado como Serrucho, Robalo o Salmon 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimiento al gusto Necesitas para salsa de mango: 1 1/2 tazas de mango en cubitos 3/4 taza de pepino en cubitos (opcional) 2 Roma tomates cortado en cubitos 2 chiles serranos finamente picados y sin semillas(opcional) ½ taza de cilantro 1/4 cucharadita de Canela 1 ...

O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera... Ingredientes 450 gr carne de cerdo 1 Taza arvejas 1 Zanahoria picada en cubitos 3 Papas medianas picadas en cubitos 1 Cucharadita pasta de ajo 1 Tomate picado en cubitos y sin se ...

Espagueti Con Salsa De Tomate y Queso Espagueti Con Salsa De Tomate y Queso Ingredientes: 1/2 libra de espagueti 1 litro de agua 1/2 cucharadita de aceite de cocinar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de oliva 2 onzas de mantequilla o margarina 1/4 taza de aceite oliva 1 cebolla mediana picadita 3 dientes de ajo machacados 1/4 pimiento verde picadito 1 lata de salsa de tomate 2 cucharad ...

Como Lima BUEna te sigue dando recetas fáciles, saludables y muy ricas. Hoy no es la excepción. Mira estos tacos: son de lechuga con quinua y mango. No sabes lo rico que quedan estos dos ingredientes juntos. ¡Tienes que probarlos! Ingredientes:1 taza de quínoa cocida ½ taza mango, picado en cubitos 1/2 cebolla morada (picada bien chiquita) Hojas de lechuga (de la que más te guste): cantidad necesa ...

Ingredientes: 1 libra de carne molida de lomo 1 zanahoria cortada en cubitos 1 taza de ejotes en rodajitas medianas 1 taza de papas en cubitos 1 cucharada de cebolla 1 ajo picado sal al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de caldo de pollo o de agua 1/4 cucharadita de orégano molido 1/4 cucharadita Salsa: 4 tomates medianos 1 cebolla pequeña 1 chile verde pequeño Licue a velocidad media ...

Te invito a disfrutar de esta exquisita y sencilla salsa de cilantro y ají verde. ¡Es tan rica y adictiva que querrás añadirla a todos tus platos! Hace tiempo quería subirles la receta de esta deliciosa y adictiva salsa de cilantro y ají verde, más conocida entre mis amigos como “salsa mágica”. Y es que es realmente mágica porque es muy fácil de hacer (muy), tiene pocos ingredientes y ...

4 jalapeños, lavados y desvenados 1 1/2 taza de cilantro picado 1/2 taza de crema de vaca 2 ajos pelados Sal 1 limón En una licuadora combine todos los ingredientes hasta que formen una pasta suave y cremosa, si desea una consistencia mas cremosa agregue mas crema y si desea una textura más fluida agregue aceite de oliva (una cucharadita a la vez)

Otra receta con la berenjena como protagonista. Esta vez junto con otra de mis pasiones gastronómicas: las hierbas y especias. Un plato muy aromático y suave, aunque con un toquecito picante a la vez. Una versión "arabizada", se podría decir, de la tradicional ratatouille francesa, que además lleva otras hortalizas como calabacín o pimiento. Esta receta la aprendí en una de mis etapas en ...

¡Qué bueno, requetebueno! Salmón a la plancha con una salsita en frío, dulzona y picante. Vamos, una receta sana y original sin nada de complicación. Además hemos acompañado de calabacín rebozado en parmesano (receta aquí). ¿A qué esperas? Para 2: 2 rodajas de salmón (unos 300 g) 1 cebolla roja mediana 1 guindilla 1 mango maduro (pero no demasiado) 3-4 dientes de ajo 1/2-1 cucharadita de jengibre ...

Cuando el ayer está presente en el hoy se convierte en análisis exhaustivo de nosotros mismos, y cuando se considera parte del mañana significa superación. Me encantan, sí ésa es la palabra, me encantan las películas costumbristas españolas, más aún las andaluzas, aunque sean en blanco y negro; me gustan aquellas viejas peliculas en las que la verdadera protagonista son las estampas, las escena ...