Salsa de pimiento y vodka

1 Cucharada de manteca 1 Diente de ajo cortado finamente 1 Cucharada de maicena 1 ½ Taza de agua fría 1 cubito de caldo de verduras 2 Yemas 6 Papas cocidas con cáscara, peladas y rebanadas delgadas 1/8 Kg de Queso gauda rallado grueso 2 Cucharadas de ciboulette, perejil y tomillo picados, mezclados Calentar una sartén a fuego bajo con la manteca, sofreir en ella el ajo durante unos segundos hasta ...

Dip de pimiento y cilantro Ingredientes: 1 Queso filadelfia grande 1 Taza de cilantro picado 1 Cucharadita de ajo picado 1 Taza de pimiento rojo en conserva picado 1 o 2 Chiles de rajas de vinagre en conserva picados ¼ Taza de leche Preparación: Mezclas en un bol el queso filadelfia con la leche, después colocas mezclando suavemente los demás ingredientes a que se integren. Guardas en el r ...

5 tomates verdes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 chiles serranos sin semilla picados 2 tazas de pollo cocido y deshebrado 1 taza de cilantro picado finamente 1/2 taza de crema 1 taza de queso crema 1 taza de frijoles refritos 8 tostadas Triturar los tomates junto con el ajo, cebolla, chile serrano y cilantro en una procesadora sin deshacer completamente, salpimientar y mezclar con el pollo. Untar lo ...

Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 ½ kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto ½ Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla, el a ...

Ingredientes: 250gr de champiñones, 1/2 cebolla, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 1 l de caldo de pollo, 1 patata mediana, sal, aceite, un chorrito de nata para cocinar. En una cacerola con un poco de aceite sofreir la cebolla y los ajos picados, agregar el puerro también picado, darle unas vueltas para que se sofria bien. Pelar la patata y trocear, también los champiñones limpios de tierra y añadir a ...

115grs de mantequilla 1taza cebolla picada fina 1cdita ajo triturado 1taza apio picado 1hoja laurel media taza vino blanco 2tazas leche taza y media crema de leche media taza agua o el caldo de la cocción del pollo 3cdas fécula de maíz 1cda sazón completa o hierbas mixtas 250grs hongos frescos rebanados 1pechuga grande de pollo condimentada cocinada y desmenuzada 2latas espárragos pic ...

INGREDIENTES 150 g de noodles 500 ml de salsa marinera 1 bolsa de mejillones precocidos de 500 g 1 taza de café de soja 1 taza de café de mirin 1 diente de ajo 1 cebolleta tierna 1 pimiento verde tipo italiano 3 zanahorias en rama pequeñas 4/6 tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ELABORACIÓN DE NOODLES EN SALSA MARINERA CON VERDURAS Y MEJILLONES Para la salsa marinera: saltear ...

Ingredientes para 4 comensales Solomillos 500 gr. cebolla 1 unidad aceite de oliva 3 cucharadas champiñones 150 gr. vodka 1/4 de taza sal pimienta de cayena 1 pizca caldo de carne 1 taza Primero hay que lavar la carne, secarla con papel absorbente y cortarla en filetitos finos o en tiras. La colocamos en un cuenco con la sal, la pimienta y el vodka y la dejamos macerar en el frigorífico media ...

Ingredientes: 4 personas 500 grs. de camarón mediano previamente limpio y cocido 500 grs. de pulpo cocido en trozos 300 grs. de pescado en trozos 2 jitomates (tomates) en rodajas 1 cebolla en rodajas finas 1 manojo de cilantro picado finamente 3 chiles serranos picados en cuadritos pequeños 1 taza de salsa catsup 1/2 piña en pedacitos 1 pepino grande en rodajas finas sal pimienta el jugo de 15 li ...

La receta de hoy es Caldo Tlalpeño, típico en Tlalpan, Estado de México, en el centro del país. Es un plato que se sirve bien caliente y que tiene un sabor casero muy rico y entrañable. Ingredientes: 1 kg de pollo cocido con un ajo y sal 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos 1 taza de garbanzos cocidos 2 cucharadas de cebolla picada muy finamente 4 jitomates asados 2 dientes de ajo picados en ...