Semifrío de turrón blando

Primer desafío en la cocina del año. Y viene cargado de dulces hechos con los restos de dulces navideños que han quedado por casa. Viene de la mano de Toñi, del blog Que se cuece en mi cocina y se trata de reciclar los restos de dulces navideños que haya en nuestra cocina. A mi me han quedado varios, entre los que se encuentra media tableta de turrón de Jijona blando, que es el que menos gusta e ...

¡Hola mis queridos lectores! Ya no nos queda casi nada para volver a la normalidad, hoy disfrutamos del último día de fiesta de estas Navidades, el día de Reyes. El día más mágico del año y el más esperado por los niños y bueno no tan niños, jejeje... Espero que durante el año hayáis sido buenos y que los Reyes se hayan portado bien con todos vosotros. Espero también que hayáis disfrutado mucho de ...

La Navidad es la época en la que vuelven los turrones, la lotería y tantos otros alimentos típicos a nuestras casas. Igual que los que somos aficionados a la cocina presumimos de que hacemos nuestro tomate frito casero o nuestros caldos sin utilizar nunca un tetrabrik, hoy vamos a preparar nuestro propio turrón, con esta receta sencilla de turrón blando o de Jijona para aprender a hacer turrón cas ...

Turrón de Jijona casero. El turrón blando de toda la vida. Turrón de Jijona casero. El turrón blando de toda la vida. ,historia:Cómo hacer turrón de Jijona casero. Hoy tenemos receta para Navidad. Un turrón de Jijona o Xixona hecho desde cero, con el que podéis sorprender a toda la familia en una de las comidas o cenas de estas fiestas. Por supuesto es mucho más cómodo comprarlo en la tienda, sobr ...

INGREDIENTES Para la capa de turrón Jijona 1 tableta de turrón de Jijona de unos 200 g (turrón del blando) 250 ml de nata con un 35% de materia grasa 250 ml de leche entera 1 sobre de cuajada Para la capa de chocolate negro 200 g de chocolate negro de buena calidad, yo usé uno 41 % (esto al gusto si te gusta más negro usa un chocolate con más proporción de cacao) 250 ml de nata con un 35% de m ...

Vídeo receta de las natillas esponjosas de turrón: Natillas esponjosas de turrón Dificultad: fácil          Raciones: 6-8          Tiempo: 20 minutos más refrigeración    Sin gluten Ingredientes: 250 ml de leche entera 2 yemas de huevo 15 gr de maizena o almidón de maíz 35 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de turrón blando tipo Jijona ( receta casera aquí) 300 ml de nata p ...

INGREDIENTES 500 ml de leche entera 3 huevos enteros 100 g de azúcar 100 g de turrón de Jijona Chocolate puro Ralladura de naranja Canutillos de turrón ELABORACIÓN DE NATILLAS DE TURRÓN Echamos en un cazo o cazuela seco el turrón de Jijona desmenuzado, la leche y el azúcar. Con la ayuda de una batidora trituramos el contenido del cazo y lo ponemos al fuego suave. Lo dejamos unos minutos, revolvi ...

Natillas de turrón de Jijona INGREDIENTES: 1 sobre de preparado para natillas caseras (he usado Royal) 750 ml de leche (yo, semidesnatada) 6 cucharadas de azúcar turrón de Jijona (algo mas de media pastilla) PREPARACIÓN: Desmenuzamos el turrón (yo me pongo guantes de látex y lo hago con las manos). En una taza ponemos el contenido del sobre y lo disolvemos con un poco de leche. Ponemos en un cazo ...

Aunque ya paso la nochebuena, todavía queda nochevieja y para esta ocasión os voy a enseñar a preparar unas natillas de turrón que se trata de un postre navideño ideal para estas fechas. Para esta receta usaré el turrón blando de jijona que es el más habitual a la hora de preparar postres de turrón. Esta receta es muy rápida de hacer, pero necesita prepararse con antelación ya que debemos dejar en ...

Hoy os quiero hablar de un postre que me chifla y seguro lo conocéis: el turrón blando (o también conocido como turrón de Jijona). Los primeros documentos que mencionan el turrón de Jijona tienen aproximadamente 500 años; según éstos, esta deliciosa confitura de origen árabe nació en el Mediterráneo, donde sus principales componentes: miel y almendras, se dan con gran abundancia y calidad. Es un t ...