Setas con tomate

Hola chicos, hoy os traigo una receta riquísima. Ya que llegan las primeras lluvias, empiezan a salir los primero hongos y setas esta receta te va a encantar. Si estas arto de comer las setas siempre igual, aquí tienes una receta diferente de hacer unas setas. Ingredientes 300g Setas Beicon Ajo Perejil Y Vino Pedro Ximenez Lo primero que vamos a hacer es dorar 2 dientes de ajo bien picadito. Cua ...

Llegado el Otoño y más concretamente los meses de Octubre y Noviembre el suelo de los bosques extremeños se llena de colores con la aparición de las setas y hongos. En este artículo vamos a mostrar y describir las principales setas y hongos comestibles de la Comarca de la Vera. – La Amanitas Caesarea también conocida como huevo de rey, oronja, yema de huevo  y amanitas de los césares es sin ...

Ingredientes Setas Brotes germinados de judía mungoHuevoY Aceite de oliva Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente, viendo que me había sobrado setas de la receta del otro día, he decidido hacer un pequeño revuelto con brotes germinados de judía. Y el resultado ha sido que nos ha quedado un plato riquísimo.Lo primero que vamos a hacer va a ser, coger una sartén y echar un poco de aceite de ...

Hola chicos, hoy os traigo otra forma diferente de hacer arroz y que está buenísimo. Una receta sencilla y sabrosa que todos podemos disfrutar en nuestras casas. Ingredientes 300g Arroz 100g Foie de pato 1 Cebolla 1l Caldo de verdura 5 Lonchas de beicon de pavo 200g Setas Pimentón de La Vera Aceite de oliva Sal Y 2 Dientes de Ajo Lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla y los dientes de ...

Llega el otoño y con ella sus reinas, las setas :D El fin de semana pasado hemos estado en el pueblo y además de hacer gran acopio de granadas, pimientos y membrillos nos hemos ido al monte a coger setas. La amanita caesarea es una seta que comúnmente se conoce como oronja, amanita de los césares, huevo de rey o yema de huevo. Tiene una carne y un olor muy agradable que lo convierten en una seta c ...

INGREDIENTES 200 g de setas 1 tomate 1 huevo cocido Sal Ajo en polvo Perejil Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para acompañar: 1 lechuga 1 cebolleta 1 zanahoria ELABORACIÓN DE REVUELTO DE SETAS CON TOMATE Primero pondremos el huevo a cocer, metiendolo en una cazuela con agua fría, que pondremos al fuego, dejandolo cocer unos 12 minutos, cuando el agua llegue al punto de ebullición. Después c ...

Seguro que os he comentado muchas veces lo despistada que soy, mira que intento tener todo bajo control pero nada, que no hay manera... todo ésto viene a cuento porque ésta entrada la tenía que haberla publicado ayer junto con el resto de compañeros que participamos en el #ProyectoRoca, pero como no sé ni en el día que vivo, creí que hoy era miércoles, asi que llego tarde... para variar. ¡Espero q ...

CODFISH IN HOMEMADE TOMATO SAUCE WITH WILD MUSHROOMS ON TOAST (English recipe at the end of the page) Un mes más participamos en el reto Cocina Typical Spanish. Me está gustando mucho este reto porque me está llevando a hacer recetas del día a día, cocina de siempre, de nuestras abuelas y que hacía tiempo que no preparaba. Por ejemplo, las croquetas de patata y bacalao del pasado mes de febre ...

Hoy os proponemos un delicioso plato con setas, sencillo, económico y muy rápido de preparar. Las setas y los tomates,  destacan por su bajo contenido en grasas, otra buena razón para preparar esta receta después de las fiestas. Ingredientes: 500 gr. de setas,  1 tomate bien maduro o 2 cucharadas de tomate frito, 2 cebolletas,  3 dientes de ajo, perejil picado, pimienta molida, almendras picadas, ...

Ahora si que llegó de verdad el frio!!!! Así que da gusto estar en casa, mejor dicho, en la cocina, preparando ricos guisos y disfrutando de ellos. Hoy haremos uno de pollo, con su salsita para mojar. Y lo dicho, a disfrutar cocinándolo y, como no, degustándolo!!! INGREDIENTES: 1 pollo limpio y troceado para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 ó 4 tomates maduros y carnosos 1/2 pimiento rojo 1 bot ...