'Seudo-Nuggets' de calabacín y pollo

Pues eso, que nuggets "a mi modo", pero oye bien ricos y más sanos que muchos otros.

Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo (o de pavo)

Calabacín

Sal, especias

Un poco de harina

Aceite

Preparación:

Tan sencillo por picar el calabacín y el pollo. Ambos sin cocinar previamente. Sazonar como queramos: sal, pimienta, orégano... lo que más nos gusté.

Formamos bolitas. Pasamos por un poco de harina y las aplastamos. Freímos.

Según vayamos sacando los "seudo-nuggets", los ponemos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.

Y ya están listos para comer.

Un aperitivo, cena, comida o lo que queráis... muy muy rico.



Y ya mismito es viernesssss

...qué ganas xD xD

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