Shortbread con mermelada de frambuesa

Ingredientes: 8 porciones 190 grs de mantequilla reblandecida 120 grs de azúcar moreno suave unas gotas de extracto de vainilla 50 grs de avellanas tostadas y picadas 280 grs de harina 1 yema de huevo azúcar para espolvorear Elaboración: Ponemos la mantequilla en un bol mediano con el azúcar moreno y batimos hasta que se mezcle. Añadimos la vainilla junto con las avellanas, la harina y la yema de ...

En casa somos muy fans de las galletas de todos los tipo, sobre todo de las caseras (nos encanta hacerlas en equipo). Si a vosotr@s os pasa lo mismo tenéis que hacer estas Galletas Escocesas de Mantequilla!! Además de estar buenísimas tan sólo llevan tres ingredientes: harina, azúcar y mantequilla. Seguro que las habéis visto en supermercados o tiendas gourmet (van en un paquetito rojo de este es ...

Ingredientes 200g de harina 10ml de agua fría 3g levadura en polvo 100g de mantequilla fría 1 pizca de semillas de vainilla 1 limón: la piel rallada 30g de azúcar 1kg-900g de manzana ½ cuchara sopera de azúcar Para cubrir: 200ml de nata 1 pizca de canela 1 pizca de canela 40g de azúcar 13g de maicena Receta - Pasos a seguir Paso 1 Amasa la harina con el azúcar (30g), la vainilla, ralladura de limó ...

Ingredientes Para la masa: 1 pizca de vainilla 250g de harina 125g mantequilla fría 2 yemas de huevo 45g de azúcar 50g yogur griego 5g de levadura en polvo Ralladura de piel ½ limón mediano Para el relleno: 1 pizca de vainilla 500g de requesón 150g (90+60g) de azúcar glas 3 yemas de huevo 200g de yogur griego 85g de miga de pan (del pan del día anterior) 2 claras de huevo 70ml zumo de limón 5g pan ...

Hoy traigo shortbread, un tipo de galleta originario de Escocia. Me gusta mucho prácticamente todo lo relacionado con Escocia, así que me hacía ilusión preparar alguna de las recetas más conocidas. Después de mucho mirar… no me atrevía con ningún postre/dulce que veía pues no sabía hasta qué punto las recetas que encuentro son las originales o sólo variantes de una original. Al final, he de ...

Hace unos meses, os hablaba del libro "Un amor de ida y vuelta" de Jenny Colgan y hoy vamos a elaborar una de las recetas que vienen al final de la novela, shortbread. El shortbread es un tipo de galleta tradicional, típica de Escocia. Se elabora sin levadura, con una parte de azúcar blanco, dos partes de mantequilla y tres partes de harina de trigo. Tradicionalmente, estas galletas se ...

Hoy, después de mucho tiempo de no subir ninguna receta, vuelvo con unas magdalenas o muffins rellenos de mermelada de fresa. Espero que os guste. Ingredientes: 150 g. de leche 120 g. de mantequilla. 100 g. de azúcar. 2 huevos. 300 g. de harina de repostería. 1 sobre de levadura. 1 pizca de sal. Mermelada de fresa. Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Derretimos la mantequilla en el micro ...

La receta de hoy hacía mucho tiempo que tenía ganas de publicarla. Se trata las galletas de mantequilla escocesas sin lactosa, también llamadas shortbread. Las típicas galletas de mantequilla de las latas que están buenísimas, y que para mi sorpresa, son muy fáciles de hacer (recordad que yo nunca me he llevado bien con las masas). Así que si a mi me salen así de bien y de ricas, a vosotros todaví ...

Notas: Es uno de mis postres favoritos. Cuando tengo cumpleaños siempre preparo esta receta. Su toque especial es el limón. Además esta tarta es curiosa. Tiene ingredientes muy sencillos pero el resultado es magnífico muy especial, como si fuera una tarta de lo más lujosa… pero no. Esta tarta ya estaba en uno de los libros más populares de mi país: A mi süteményes könyvünk(Váncza) Este libr ...

Las galletas shortbread o Galletas escocesas son un tipo de galleta tradicional típica de Escocia. Se caracterizan por su alto porcentaje en grasa y por ser unas galletas sin levadura que se hornean a baja temperatura para que no sean de un color muy oscuro. El protagonista principal de las galletas shorbread es la mantequilla, por lo tanto esta debe ser de la mejor calidad posible, o por lo menos ...