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Solomillo a la pimienta

Ingredientes para None comensales

Mantequilla nata (crema de leche) pimienta negra maicena sal solomillos

Partir el solomillo en medallones gruesos y añadir sal y pimienta molida; freír a fuego fuerte con la mantequilla e ir apartando, y cuando esté todo, añadir la nata (crema de leche) a fuego medio se revuelve y se añade un poco de sal y maicena sin que quede muy espeso. Finalmente, se vierte encima del solomillo y servir caliente.
Fuente: INVITADO
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