Sopa de avena y yogur de Yottam Ottolengui

Volvemos con mi chef de cabecera, Yottam Ottolengui. Esta vez me he deleitado con una ensalada que, para no perder la costumbre, nos ha alucinado por su sabor y sus contrastes. El picante le da un toque de miedo, pero si no te gusta, no le pongas las guindillas verdes. Merece la pena probarla pero ya!! Ingredientes: 200g. yogur griego 10g. hojas de menta picadas 1 cuch. zumo de limón 2cta. semilla ...

Aunque ya empieza a hacer buen tiempo hace unos días por la noche me apetecía algo calentito antes del pescado que íbamos a cenar. Tenía intención de tomar algo de ensalada, que aunque a mucha gente no le gusta tomarla por la noche, a mí me sienta muy bien y me gusta más comerla en casa que en el trabajo a mediodía. Pero cambié de planes porque quería tomar la ración de verdura en caliente. No ten ...

Esta sopa de pollo con avena es una delicia al alcance de los paladares más exigentes y a su vez para aquellos y aquellas que no quieren complicarse la vida en la cocina. Imprimir Sopa de pollo con avena Keyword sopa de pollo con avena Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Raciones 4 Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de avena 5 tomates grandes, cortad ...

Esta sopa nos la hacía mi madre siempre que estábamos malitos mis hermanos o yo. Que recuerdos con la primera cucharada! está muy muy buena, comida de pobres pero manjar de dioses!! Ingredientes: 1l. de caldo vegetal 4 yemas de huevo chorro aceite de oliva virgen extra 2 ramitas de menta (solo las hojas) 8 rebanadas de pan del día anterior sal Preparación: - En una olla poner el caldo y cuando hie ...

“SOPA” DE AVENA Y AHUMADOS Otra forma diferente de comer avena, excita sopa beneficiosa para nuestra salud, muy sencilla y rápida. Ingredientes: 1 muslo y contra muslo de pollo ahumado 100 g de beicon carnudo (Las carnes, pescados y embutidos ahumados se pueden comprar en tiendas de alimentación búlgaras, rusas, romanas o alemanas, son productos de alta calidad) 1 tazón de avena 1 puerro ...

La sopa de patata y cebolla es una sopa reconfortante para el estómago cuando no nos sentimos bien. Si no os gusta la cebolla, cambiadla por arroz, también está riquísima y las hojas de menta le aportan un frescor delicioso. La queréis preparar en casa? Ingredientes: (2p) 1 patata grande 1 cebolla grande 1 litro agua 1 bola de sagí (manteca de cerdo) sal hojas de menta Preparación: Pelar y cortar ...

INGREDIENTES 200 g de harina 200 g de calabaza 100 g de copos de avena 100 g de azúcar 100 g de nueces picadas 1 cucharada de levadura en polvo 2 huevos enteros 2 claras 8 cucharadas de aceite virgen extra 1 naranja 1 pizca de canela en polvo 8 clavos Agua Mantequilla y harina para untar el molde Para acompañar: Mermelada de arándanos Mermelada de albaricoque Nata Hojas de menta ELABORACIÓN DE ...

Día nublado y fresco, especial para una sopita de calabaza y avena, receta de mamá!! (muy fácil de hacer) Utensilio estrella: una minipimer. Ingredientes: - 1 calabaza mediana. - 1 zanahoria. - 2 pencas de apio (o la cantidad que prefieras) - 1/2 caldo de verduras (comprado o hecho por vos). - Perejil a gusto. - Sal y pimienta a gusto. - 1/2 taza de avena fina. Procedimiento: - En una olla grand ...

Aunque este año está costando un poco que llegue el verano, ya van haciendo días calurosos y con ellos las pocas ganas de meterse mucho rato en la cocina con los fogones.. te propongo una sopa fría muy nutritiva y deliciosa, perfecta para esos días que quieras cenar algo ligero, fresquito y no dispongas de mucho tiempo ya que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Ingredientes para 4 personas ...

Quan va ser l"última vegada que va córrer, tan ràpid que podia sentir el vent copejant en la seva cara, i el seu cor martellejant amb força el seu pit fins a deixar-la gairebé sense alè? (La casa de Riverton. Kate Morton) ¿Cuándo fue la última vez que corrió, tan rápido que podía sentir el viento golpeando en su cara, y su corazón martilleando con fuerza su pecho hasta dejarla casi sin alient ...