Sopa de patata y cebolla





La sopa de patata y cebolla es una sopa reconfortante para el estómago cuando no nos sentimos bien. Si no os gusta la cebolla, cambiadla por arroz, también está riquísima y las hojas de menta le aportan un frescor delicioso. La queréis preparar en casa?

Ingredientes: (2p)

1 patata grande

1 cebolla grande

1 litro agua

1 bola de sagí (manteca de cerdo)

sal

hojas de menta



Preparación:

Pelar y cortar la patata y cebolla y ponerla en una una olla

Añadir la bola de sagí (del tamaño de una nuez) enharinada

Añadir el agua, ponerla al fuego y dejar hervir durante 20 minutos.

Apagamos el fuego y añadimos la menta picada, la dejamos unos minutos y servimos, retirando la bola de sagí.




Lentrada Sopa de patata y cebolla ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

recetas. sopas

SOPA MARAVILLA CON VERDURAS, GARBANZOS Y SALCHICHAS Ingredientes 2 personas plato único: 4 salchichas de pavo 1 patata grande 1 zanahoria mediana 130 gr de garbanzos Un puñado de guisantes congelados 50 gr de pasta maravilla 1/4 cucharadita de cúrcuma 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1,100 l. de agua Preparación: Pelar la pata ...

Recetas sopas

Ingredientes: 1,100 l. de agua 1 patata mediana o grande 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 porciones de espinacas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 4-5 salchichas de pavo 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas. Mientras pelamos la zanahoria y la p ...

Arroces Sopas y cremas vegano

SOPA DE CEBOLLA, REPOLLO, PATATA Y ARROZ Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de pimiento verde 120 gr de repollo 1 patata mediana 100 gr de arroz vaporizado 3 cucharadas de tomate frito 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 20 gr de caldo de verduras en polvo 1,200 litro de agua Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición. ...

Pastas Recetas sopas ...

Ingredientes: 70 gr de macarrones 1 zanahoria grande 1 patata 1/2 cebolla 150 gr de judías verdes congeladas 3 cucharadas de tomate frito 1,200 litros de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma Preparación: Calentar el agua en el microondas Pelar zanahoria y patata y cortarlas en cubos Picar fina la ce ...

Recetas Sopas y cremas vegano ...

SUPER SOPA DE HORTALIZAS CON HUEVO POCHÉ Ingredientes: 1 zanahoria grande 1 patata grande o 2 medianas 1/2 cebolla 2 ajos 150 gr de judías verdes anchas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 30 gr de pimiento verde italiano 60 gr de pasta de fideuá 1,200 litros de agua 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 20 gr de caldo de verduras en po ...

GAZPACHO PEPINO

El gazpacho de pepino, es una sopa fría muy rica y fresca como primer plato, es perfecta para estimular el apetito ya que los ingredientes que tiene son muy ligeros, lo que la hace una sopa fresca y refrescante que seguramente se convertirá en uno de tus platos de verano favoritos para toda la familia. Se cree que los romanos y los griegos, probablemente, fueron los que introdujeron el pepino en ...

recetas de primeros cremas y sopas entrantes ...

Buenos días!!! Hoy traigo una receta que le debía a mi hermano Carlos y con la que siempre me entra la risa cuando la hago, recordando la primera vez que la probamos y es que momentos como esos son los que te demuestran que la familia siempre está ahí, aguantando y poniendo buena cara a pesar de todo,jajajaja... No ... no es para nada trágico ni trascendental... simplemente fue uno de los primer ...

recetas de primeros sopas y cremas cebolla ...

Cuando probéis esta sopa de cebolla, no podréis vivir sin ella, es verdaderamente riquísima, tiene un sabor magnifico, que no??? Si ha hacéis ya me lo contaréis. Es muy sencilla de elaborar, y sin ninguna complicación. Es una sopa muy famosa entre los Belgas, concretamente en la Región Flamenca o simplemente Flanders, una de las tres regiones que componen Bélgica, os explico un poco sobre esta sop ...

Recetas Sopas y cremas veganos ...

Aunque el tiempo ha mejorado notablemente, en mi casa últimamente no pueden faltar las sopas, sobre todo por una cuestión de economía y desde luego porque son sanas y reconfortantes. Esta vez ésta sopa es completamente vegana Ingredientes: 1 litro de agua 2 pastillas de caldo de verduras 200 gr de judías blancas cocidas (de bote) 1 zanahoria grande 1 patata mediana 2 ajos perejil picado 100 gr de ...

recetas de primeros cremas y sopas internacional ...

Hoy os traemos una receta bien calentita ideal para templar el cuerpo estos días de frío. Una sopa de cebolla francesa que, por lo que hemos leído, se hizo famosa en París en el S.XIX para la gente que quería tomar algo a altas horas de la madrugada. Vamos, el equivalente a nuestra sopa de ajo y el chocolate con churros que te tomas al volver de fiesta en Nochevieja. No me miréis así, ¿acaso ningu ...