Sopa de verduras

INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de verduras ecológico Aneto 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 patatas grandes 1 cebolla 1 calabacín 1 manojo de ajos tiernos 1 nabo 1/2 brócoli 1 coliflor pequeña 2 tomates 1 manojo de judías verdes 1/2 col pequeña Agua Sal Un trozo de jamón o hueso de jamón 8 puntas de espárragos verdes ELABORACIÓN DE SOPA DE VERDURAS Empezamos limpiando y cortan ...

No deja de ser una evolución de cualquier plato de Cazón con salsa. No es exactamente una salsa de tomate, y tiene los ingredientes clásicos que llevaban y llevan en las cocinas los barquitos de pesca, hortalizas, tomate, brandy, guindillas, orégano, pimentón…etc. Es sencilla, barata y deliciosa. Para 4 comensales: 2 ajos pelados y fileteados 1 cebolla cortada en juliana 2 pimientos verdes en j ...

La Harira es uno de los platos nacionales de Marruecos. No es tan famosa fuera de sus fronteras como el cus-cus, el tagine o la pastilla o pastela, pero es un plato súpernutritivo pues lleva todos los principios nutricionales. Yo la probé por vez primera en Marruecos hace más de 30 años y me encandiló. Es cierto que soy muy, muy sopera y los caldos enriquecidos me calman el estómago y el alma... C ...

INGREDIENTES 1 cebolleta 1 puerro 100 gr de judías verdes a dados 1 zanahoria a dados 1 nabo a dados 1 rama de apio a dados 100 gr de repollo cortado en juliana 1 tomate maduro rallado 1 diente de ajo 80 gr de pasta Queso rallado 1200 ml de caldo de verduras o agua PREPARACIÓN Pochar el puerro, la cebolleta, el ajo y sal hasta que estén transparentes. Agregar el resto de las verduras. Rehogar un ...

Ingredientes: 80 gr de arroz vaporizado 1 zanahoria 1 patata repollo judias verdes Jamón de york en taquitos 1,200 litro de agua 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 20 gr de caldo de verduras en polvo Preparación: Pelar patata y zanahoria y cortarlo en cubitos. Cortar un poco de repollo en tiras finas. Echarlo en una cacerola y añadir un ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una maravillosa receta, llena de color, sabor y propiedades beneficiosas para la salud (depurativa, antioxidante...) Además es ideal para estos días de frío, y también en estas fechas, todos estamos interesados en comer de forma más ligera y saludable. Esta receta es una sopa de verduras tradicional, que la conocemos internacionalmente, con el nombre de Minestrone, en ...

Ingredientes para 2 personas: 1/3 de cebolla, 1/2 zanahoria, 1/2 cuesta de apio, rodaja de puerro, 1 diente de ajo, 1/2 patata, 1/2 pimiento verde, 1/2 calabacín, 1 tomate, 4 espárragos trigueros, perejil, albahaca, queso parmesano rallado, 50 gr. de fideos o espaguetis, sal y aceite. Otro clásico de la cocina italiana de lo pobre: la sopa de verdura, que varia de región en región, casa en casa. ...

SOPA DE VERDURAS RECETA CASERA Después de tanta comilona de las pasadas fiestas apetecen cosas ligeras y calentitas, como esta sopa, que además nos viene muy bien para aprovechar lo que tenemos por casa. Esta sopa la hacemos en casa desde hace mucho tiempo, aunque eso sí, en invierno, que con las calores no apetece tanto. Lo mejor es que la podemos hacer sin pesar cantidades y sin ingredientes f ...

. Sopa de verduras, historia: En la vida no todo es glamour, hay veces que un vestuario sencillo pero bien escogido, bien combinado y bien portado hace que parezcamos los reyes del mundo. En la cocina pasa lo mismo, el plato que os presento hoy no tiene glamour… a la vista, pero es sano, está bien combinado y bien aderezado, cualidades mas que suficientes para hacerlo atractivo. Cuantas vece ...

Después de unos días sin publicar nada , primero pediros disculpa pero entre el nene, que lo he tenido malo y yo con un buen catarro ni tiempo he tenido de nada ,pero ya estamos aquí . Esta receta viene estupenda para estos días de frió y para catarros jajaja es una receta muy completa espero que os guste. Espero ir perfeccionando con las fotos que la verdad es que las hago en plan casero ,la v ...