Sopa picante de tomate y pimiento

Tal como su nombre indica, es un postre típico catalán consistente en una crema pastelera a la que se le crea una capa de azúcar quemado que le da un sabor especial. Esta evolución de las natillas se consume normalmente en días de fiesta, pero está tan rico que yo no esperaría tanto. Crema catalana Por RecetasDeSara.com, 14 diciembre, 2014 I ...

Sopa de tomate Os vamos a mostrar como preparamos una de nuestras sopas favoritas, la sopa de tomate, perfecta en invierno y es perfecta para aumentar nuestras defensas y alimentarnos de una manera saludable. Aunque también es deliciosa, tomándola fría. Ingredientes: 400 g de tomate triturado al natural 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria Sal Pimienta 1/2 litr ...

Una receta imprescindible y super economica esta receta es del famoso cocinero Matín Berasategui con sus recetas nunca fallas. INGREDIENTES: 1 trozo de puerro. 1 pimiento verde picado. medio pimiento rojo picado. media cebola picada. aceite de oliva. 1 guindilla cayena. 1 chorizo. 6 patatas grandes peladas. 2 cucharaditas de pimiento choricero. 1 hoja pequeña de laurel. 4 dientes de ajo picados. ...

Pasta con tomate y ricotta a la Siciliana La pasta con tomate y ricotta es una receta tradicional italiana donde los ingredientes principales son el tomate y el queso ricotta como os podéis imaginar. Esta receta usa tomate natural y queso ricotta, es importante usar este queso ya que solo con él conseguiremos un rico balance entre el la salsa de tomate casera y el queso; otros quesos le pueden dar ...

¡Buenas tardes, Calderer@s! ¿Qué tal una receta de pescado, que ya hace tiempo que no ponemos ninguna en el blog? De pequeña yo siempre pensaba que no me gustaba el bacalao. En casa mi madre preparaba mucho bacalao a la vizcaina con bacalado desalado y a mi se me hacía demasiado salada la receta. Así que decidí que no me gustaba el bacalao. Cuando ya de mayor un día fui a la pescadería y le pregun ...

En esta ocasión he preparado una de las recetas más representativas de la cocina árabe. Se trata de una especie de croquetas de garbanzos con especias y hierbas aromáticas, muy sabrosas. Llevaba ya mucho tiempo queriendo probar este plato ya que se trata de una manera de comer legumbres muy distinta a la que estamos acostumbrados....INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 gr. de garbanzos. 2 ajos. 1/2 c ...

Con este frío que hace lo único que apetece comer son platos de cuchara calientes. Una crema de verduras, una sopa caliente, un plato de pasta... Espera. Si unimos todo eso... Nos sale un plato de escándalo. Versionada, pero sin perder la esencia, esta sopa tan rica la he tomado prestada de mi querida amiga Isa. En su blog, Cocina con Reina, podéis ver la receta original que, habiendo probado esta ...

Este mes La cocina typical spanish tiene nueva anfitriona, en este caso se trata de Vivi del blog O Carón de Ladeira un blog que sigo desde hace tiempo y donde abunda la cocina gallega. Vivi elegió como ingrediente para cocinar el tomate. Esta sopa de tomate se ha hecho en casa de mi madre siempre, lo mejor, es aprovechar el momento del verano , donde el tomate está en todo su esplendor de sabor ...

Sopa de tomate y col Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Col / Repollo 1 Puerro 1 Puñado de tomatitos 2 Cucharadas de tomate concentrado 1/2 Litro de caldo de verduras Sal rosa del Himalaya Cayena molida (opcional) Proceso: Lavamos, picamos y pochamos los puerros y la col. Sazonamos al gusto con sal y cayena molida. Una vez pochadas añadimos el tomate concen ...

Como decíamos la semana pasada, tenemos preparadas unas cuentas nuevas recetas de cocina sana para todos vosotros. En esta ocasión, vamos a actualizar nuestra sección de platos de pasta, con una receta llena de matices y contrastes de sabor que seguro os va a sorprender para bien. Hoy cocinamos Bavette con salsa de tomate y jenjibre. Ingredientes (2 personas). – 250 g de pasta del tipo bavet ...