Lo típico que ves una foto en las redes y te apuntas en tu lista de recetasquequierohacerynuncahare. Pues eso me pasó con estos Strawberry Cups y Pinterest.
Y sin saber cómo ni porqué me encontré con todo a mano: los moldes, las fresas, el chocolate...
Y así fue que en un pim pam tenía estos bombones listos para despues de cenar.
Un final de menú que gusta a todo el mundo, barato y sencillo; lo que más trabajo lleva es hacer los moldes de chocolate, pero con un congelador y un poco de paciencia haces feliz a todos :)
Ingredientes:
1 tableta de chocolate negro (puede ser de postres)
1 bote de nata (crema de leche) para montar (35% MG)
2 cdas. de azúcar
Fresones
Hojas de menta
Preparación:
Fundir el chocolate al microondas en intervalos de 30 segundos.
Verter una cucharada en los moldes de silicona, extenderla por todos los lados y vaciar el exceso en el mismo bol. Meter en el congelador hasta terminar el proceso. Hacer lo mismo con todos los moldes.
Desmoldarlos con cuidado. Montar la nata (crema de leche) con el poco de azúcar hasta que tenga picos firmes, meterlo en una manga y rellenar los moldes de chocolate hasta la mitad.
Poner unos trocitos de freson cortado y limpio y una hojita de menta (que le da un toque ideal).
Guardar en nevera... y ATACAR cuando os plazca. Veréis que apetitoso y que bueno!
Fuente: este post proviene de Pasión y Tentación, donde puedes consultar el contenido original.
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