comunidades

Tacos del mundo

En México la palabra “taco” abunda (hasta en nuestras expresiones!) y es para muchos el pan de cada día. Pero alrededor del mundo existen varios platillos similares a nuestro queridos tacos. Quizá la tortilla no sea la misma y no se les agregue limón y salsa, pero todos consisten en un pan plano enrollado que alberga varias delicias. Estos son algunos de los más comunes…. ¿te los has topado en viajes o restaurantes?



Shawarma / Gyro / Doner Kebab

El platillo que inspiró a los tacos al pastor es originario del levante, y la carne del trompo en esta ocasión se sirve enrollada en un pan pita, con diferentes aderezos como tzatziki, col, pepino, tabbouleh, étc. La versión griega es el gyro y la turca el doner kebab.



Tacos de lechuga

Desde Asia nos llegan los tacos de lechuga, con una variedad infinita de rellenos. Los mas comunes son carne y pollo con hierbas de la región, cacahuates y salsa agridulce.



Bao

Estas delicias taiwanesas son generalmente conocidas como pork buns y su versión tradicional es en efecto la de carne de cerdo ligeramente dulce acompañada de cilantro y cacahuate. Constan de un pan al vapor redondo, plano y muy suave y esponjoso que absorbe perfectamente la salsa de la carne.



Dobles

En Trinidad y Tobago puedes encontrar esta comida callejera para desayunar: consta de garbanzos al curry envueltos en dos baris, panes planos fritos típicos del país. Se sirven con diferentes chutneys como mango, tamarindo y coco.

Imagen vía mylalifestyle



Rollos Kati

Originarios de Kolkata, India, los kati (o kathi) se hacen tradicionalmente con cordero envuelto en un pan plano llamado paratha, muy similar a una tortilla de trigo pero ligeramente frito. Se puede agregar un huevo al kati, el cual se frie con la tortilla antes de agregar la carne y los aderezos.

Fuente: este post proviene de Maria Orsini, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cuando llega la temporada de litchis hay que aprovecharla al máximo, ya que esta dulce fruta no esta disponible por muchos meses del año. Aquí te dejamos una receta con la curiosa fruta de origen asiá ...

La bella Italia nos ha hechos varios regalos, especialmente en los ámbitos del buen vivir… ¿como no pensar en sus grandes artistas renacentistas o en su alegre música folclórica? Pero quizá el m ...

El arroz es sin duda símbolo de femineidad, generosidad y amor. Es considerado un alimento femenino pues sugiere una mujer fuerte, joven, sana y de gran fertilidad. Por ello se arroja arroz a las pare ...

Confieso que una de mis actividades favoritas es “picotear”; pasar una tarde en buena compañía, con una buena bebida, y unas buenas botanas. Definitivamente, comer, beber y socializar, sie ...

Etiquetas: Comermes del taco

Recomendamos

Relacionado

Comer mes del taco tacos

Cada mexicano tiene su taco consentido.  Y esta elección puede resultar difícil, ya que nuestro país tiene una variedad inmensa de este platillo, y cada región tiene sus variantes únicas. Afortunadamente, estas variedades de tacos han alcanzado fama y salido de sus regiones particulares y hoy las podemos encontrar en casi todo el país. Aquí recopilamos 8 de los tacos más populares del país y te co ...

tacos dorados tacos de papa tacos fáciles ...

Los tacos dorados de papa es uno de los platillos de comida mexicana más sencillos de preparar además de deliciosos. Estos consisten en una tortilla de maíz doblada a la mitad y rellena de papa rallada tipo hash Brown, se fríe en aceite hasta obtener una textura crujiente y dorada. Se sirve con queso, verdura como lechuga finamente picada, tomate picado, aguacate y además le ponemos crema de leche ...

Recetas Trucos Videos ...

Las tortillitas, rapiditas o también conocidas como tortilla para tacos, son una receta que se puede usar como base para muchas cosas mas y combinarla con mil ingredientes. Hoy hacemos masa para rapiditas, de ahí hacemos quesadillas y para cerrar hacemos nachos (totopos). La combinación de ingredientes es la parte divertida, podemos hacer una fajita o taco con carne y verduras, hacerla vegetariana ...

Comer Secciones Todo sobre ...

Este mes del taco hemos hablado ya de las diferentes variantes regionales, de algunas expresiones inspiradas por el platillo enrollado, y de varias otras cosas, pero no podemos dejar de lado un ingrediente esencial del taco; las tortillas. Siendo el pan de los mexicanos, es lógico que las delgadas delicias tengan un  sinfín de variedades y recetas, y por eso hoy te contamos un poco más en este esp ...

general restaurantes viajes ...

Ángel de la Independencia, México DF Hay tres gastronomías que están catalogadas como patrimonio inmaterial de la humanidad: la japonesa por supuesto, la mediterránea por su calidad de ingredientes y su salud asociada, y finalmente la mexicana. Una gastronomía basada en sus productos únicos de la tierra y con una historia que se remonta a los tiempos precolombinos.  México es de esos países en lo ...

ingredientes primeros platos salsas ...

-Seguro que no sabíais que el 16 de enero era el día internacional de la comida picante, pues aquí estoy yo para comentároslo y como no para haceros una receta. Cuando me entere de que era este día lo primero que se me vino a la cabeza era México y su gran variedad de tacos, así que me puse manos a la obra, para haceros unos tacos que fueran fáciles de hacer pero eso si, que estuvieran buenísimo. ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

Desde que la cultura prehispánica Olmeca habitaba en territorios de lo que hoy conocemos como México ya se consumían tacos, esta es considerada la más antigua de las civilizaciones de la región y ya usaban tortillas de maíz como si fuera una cuchara  para empujar cuanto alimento tenían delante. La historia nos dice que la palabra taco proviene del náhuatl con la deformación de tlahco, esta quiere ...

recetas sandwiches y bocadillos recetas de méxico ...

¿Quieres descubrir la receta de tacos mexicanos más tradicional y fácil de hacer? Si te gusta la gastronomía de México, tienes que aprender a elaborar tú mismo unos buenos tacos que te harán disfrutar de un auténtico viaje gastronómico. Para poder dar en el clavo con la receta fácil de relleno para tacos, hemos pedido consejo a los expertos en tacos: https://vadetacos.com. Sus cocineros nos han da ...

Patrocinado Menú Postres ...

¿Quieres disfrutar de una comida deliciosa? ¡Pásate a los tacos! Es un menú perfecto, fácil de hacer y muy sabroso que, además, gustará a todos tus invitados. Un taco es un plato típico de la gastronomía mexicana que es muy sencillo y rápido de hacer; además, tienes a tu disposición diferentes rellenos de tacos para prepararlos fácilmente y sorprender a todos tus amigos. En este artículo vamos a d ...

recetas de primeros salsas tacos; sin masa; veggie

De carne Tacos, o burritos con "tortilla" de lechuga En este momento le pido disculpas a mis amigas mexicanas, pero quise ponerles una versión sin harinas, sin hidratos de carbono para todas aquellas personas que por una razón u otra no los comen.El fin justifica los medios en este caso.Voy a presentarles 3 versiones de tacos, de carne, de pollo y otro vegetariano. Ingredientes:Para lo ...