lacocinadelolidominguez Idea guardada 98 veces
La valoración media de 65 personas es: Excelente

Tarta de arroz con leche y galletas, receta fácil sin horno

Tarta de arroz con leche y galletas, receta fácil sin horno. Aprende paso a paso a preparar esta riquísima y fácil receta con un sabor que nos recuerda al inconfundible sabor de la tradicional receta de arroz con leche de toda la vida; Además con un interior de galletas que la hace aún más apetecible.

Tarta de arroz con leche y galletas, receta fácil sin horno


Ver el video de esta receta

Ingredientes de la Tarta de arroz con leche:

750 ml Leche entera (3 Cups)
300 ml Nata (crema de leche) para montar o crema de leche para batir (1 y 1/3 Cups)
120 g Arroz (2/3 Cup)
150 g Azúcar (2/3 Cup)
7 Hojas de Gelatina o 11 gramos de gelatina o grenetina en polvo
3 Palitos de Canela
La piel de 1 limón bien lavada
Galletas de canela (Las que vayamos a utilizar)
Al gusto Canela molida para rematar o decorar la tarta
Molde de 25 cm x 8 cm x 7cm alto
Papel film

Preparación de Tarta de arroz con leche:

1. Ponemos una olla al fuego, vertemos la leche, añadimos la canela y la piel de limón, esperamos a que comience a hervir y en ese momento ponemos el fuego al mínimo, tapamos la olla y dejamos cocer así durante 5 minutos, pasado ese tiempo apagamos el fuego y dejamos infusionar 10 minutos sin destapar la olla.

2. Mientras tanto ponemos una olla con abundante agua a calentar y cuando comience a hervir añadimos el arroz, removemos un poquito y dejamos cocer 10 minutos a temperatura media a partir de que comience a hervir, escurrimos en un colador y lo reservamos.

3. Cuando la leche ya ha infusionado la ponemos de nuevo al fuego a temperatura media, le retiramos las ramas de canela y la piel de limón, cuando comience a hervir le añadimos el arroz bien escurrido y continuamos la cocción durante 5 minutos, pasado los 5 minutos le añadimos el azúcar y removemos bien, dejamos cocer a temperatura media durante otros 10 minutos removiendo a menudo.

4. Ponemos a hidratar la gelatina en abundante agua fría durante 5 minutos.

5. Cuando haya pasado el tiempo de cocción del arroz le añadimos la nata (crema de leche), mezclamos bien y probamos de dulzor, rectificamos si lo queremos más dulce, esperamos a que comience a hervir y en ese momento apagamos el fuego, le añadimos las hojas de gelatina bien escurridas y removemos hasta que se disuelvan, dejamos enfriar unos 15 minutos.

Montamos la Tarta de arroz con leche:

6. Forramos el interior de un molde plum cake con papel film, vertemos una capa de arroz con leche y la repartimos bien, colocamos encima una capa de galletas (secas sin remojar en leche, pero si queréis las podéis remojar sin problemas)

7. Repetimos alternando capas de arroz con leche y galletas hasta que se termine el arroz con leche, cubrimos la parte de arriba con una capa de galletas y cubrimos el molde con papel film, dejamos en la nevera 4 a 5 horas o de un día para el otro.

8. Una vez pasado el tiempo de reposo le retiramos de encima el papel film y la desmoldamos colocando una bandeja sobre el molde y lo volteamos como una tortilla, retiramos el papel film que la cubre y la decoramos con canela molida al gusto por encima y listo para disfrutar.

¡¡Probadlo os va a encantar!!

Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas, os invito a compartir vuestras recetas en mi grupo de Facebook LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!

      Pincha aqui ………….. LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ

Si os gusta este video y queréis suscribiros a mi canal de You Tube (además es totalmente gratis) y cada vez que publique un nuevo video os llegara un aviso.

Pincha aqui …………..  Canal de you tube LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ 



..

   Sugerencia:

Wraps de pavo o pollo con verdura fresca

Wraps de pavo o pollo con verdura fresca. Delicioso brunch. Una comida saludable en 7 minutos o menos


 

 
Fuente: este post proviene de lacocinadelolidominguez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

dulces recetas fáciles tartas ...

Tarta de leche merengada SIN HORNO y tan fácil como deliciosa. Loli Domínguez

Tarta de leche merengada SIN HORNO y tan fácil como deliciosa. Esta tarta tiene el sabor de la leche merengada que tomamos en verano y con el contraste jugoso y suave de los sobaos o bizcochos bañados en leche que tiene como base esta de comenzar a comer y ¡¡no parar!! Ver el video de esta receta Ingredientes de la Tarta de leche merengada: 500 ml (2 y 1/4 Cups) Leche 500 ml (2 Cups) Nata para m ...

dulces recetas fáciles sin horno ...

Tarta de Horchata (SIN HORNO) La tarta más fácil y rápida que he hecho

Tarta de Horchata (SIN HORNO) ¡¡La tarta más fácil y rápida que he hecho jamás!! Además de estar súper deliciosa, fresca, nada pesada y muy económica; Una receta llena de virtudes que os la recomiendo porque con ella vais a disfrutar. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base para la Tarta de Horchata: 180 g Galletas 75 g Mantequilla sin sal 1/2 Cucharadita Canela molida Molde desmontabl ...

arroces chocolate de cuchara ...

Arroz con leche y chocolate ¡Súper cremoso y fácil!

Ver el video de esta receta Arroz con leche y chocolate ¡Súper cremoso y fácil! En casa nos encanta el arroz con leche tradicional con canela y limón pero desde que un día lo prepare de chocolate con leche se ha convertido en el preferido de todos, a veces no esperan ni a que se enfrié porque es una ¡auténtica tentación! Ingredientes para 4 raciones: . 120 g (1/2 Cup) Arroz 1 Palito de Canela 2 ...

dulces dulces fritos halloween y todos los santos ...

Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa. Loli Domínguez

Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y Fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas que ha quedado absolutamente deliciosa, no dejéis de probarla po ...

dulces navidad sin horno ...

Tarta de 3 chocolates con galletas (SIN HORNO). Loli Dominguez

Tarta de 3 chocolates con galletas, una tarta sin horno que es una versión de tarta de la abuela con 3 chocolates, es ideal para celebrar cumpleaños o para cualquier ocasión que nos queramos dar un capricho, gusta a grandes y pequeños y en este formato está más que deliciosa os la recomiendo. Ver el video de esta receta Ingredientes de la Tarta de 3 chocolates con galletas: Ingredientes capa choco ...

aperitivos y entrantes arroces receta tradicional ...

Arroz frito 3 delicias, fácil y riquísimo

ARROZ FRITO 3 DELICIAS, VERÁS LO FÁCIL Y RIQUÍSIMO QUE ESTÁ. Cómo hacer arroz frito 3 delicias paso a paso de forma fácil y rápida. Si te gusta la comida china no puedes perderte esta receta que es muy económica y sin ninguna dificultad para prepararla de una manera fácil y deliciosa. Ver el video de esta receta Ingredientes del ARROZ FRITO 3 DELICIAS: 250 g Arroz largo 130 g Jamón York o jam ...

Dulces Tartas

Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil

Ver el video de esta receta Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil, aunque de aspecto no es una de las tartas más bonitas de sabor es especial, gustara a todos en la familia, no dejes de probarla el éxito lo tienes ¡¡asegurado!! Ingredientes del flan: . Galletas tostadas de vuestra preferencia 1 Litro Leche entera o semidesnatada Preparado para 1 litro de flan 150 g Azúcar 200 g Nutella Mo ...

dulces navidad recetas fáciles ...

Tarta de flan con galletas y chocolate, receta sin horno

TARTA DE FLAN CON GALLETAS Y CHOCOLATE, RECETA SIN HORNO Y MUY FÁCIL. Tarta que se prepara con ganache de chocolate, galletas y flan instantáneo con un toque de queso que le da un sabor estupendo, se hace muy fácil y por poco dinero tenemos una tarta que rinde para al menos 15 raciones generosas, gusta tanto a pequeños como a mayores y será una de las tarta que seguro que te piden que vuelvas a pr ...

dulces navidad recetas fáciles ...

Cheesecake de fresa y limón sin horno. Loli Domínguez

CHEESECAKE DE FRESA Y LIMÓN SIN HORNO, NO CREERÁS LO FÁCIL QUE ES DE HACER. Vídeo paso a paso para hacer una tarta de queso sin horno súper fácil y deliciosa, además de muy económica, con ingredientes fáciles de conseguir y que hará las delicias de grandes y pequeños, no dudéis en prepárala porque tendréis un triunfo asegurado. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base para la CHEESEC ...

dulces navidad recetas fáciles ...

Tarta de limón sin horno, fácil y rápida. Loli Domínguez

Tarta de limón sin horno, fácil y rápida ideal para postre porque es muy ligera y refrescante, además por poco dinero tenemos un postre para toda la familia, con productos que encontramos fácilmente en cualquier supermercado y sin ninguna complicación en la preparación, así que no tenéis excusa para dejar de hacer este postre tan delicioso. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base para ...