Tarta de arroz con leche

tarta arroz con leche


Ingredientes:
1 paquete de galletas maría (200 g)

75 g mantequilla fundida

7 láminas de gelatina

500 g nata (crema de leche) líquida (de la de montar)

60 g azúcar

150 g leche

460 g arroz con leche (casero o comprado)

Canela en polvo al gusto

Elaboración:

Triturar las galletas (nosotros lo hemos hecho con la Thermomix) y mezclar con la mantequilla.

Forrar con papel de horno un molde desmontable de 20 cm, tanto la base como las paredes.

Colocar las galletas trituradas y extender por la base y apretar para que quede bien apelmazado. Reservar en la nevera.

Poner a remojo las láminas de gelatina en un cuenco con agua fría.

Montar la nata (crema de leche) con accesorio de varillas a velocidad alta. Cuando esté un poco montada añadir el azúcar y seguir montando hasta que esté firme. Reservar.

Calentar un poco la leche en el microondas, añadir las láminas de gelatina bien escurridas y remover hasta que se deshagan por completo.

Pasar a un cuenco y añadir el arroz con leche. Remover bien.

Ir añadiendo la nata (crema de leche) poco a poco, mezclando con suavidad.

Sacar el molde de la nevera y verter la mezcla. Dejar en la nevera hasta el día siguiente.

Desmoldar, quitar el papel de hornear y decorar con canela en polvo.

arroz con leche tarta


Trucos / consejos / comentarios:

La receta la vimos en Chismes y cacharros. Nos ha gustado mucho, resulta muy ligera, tiene una textura muy agradable y un sabor delicioso.



¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

Fuente: este post proviene de Postreadiccion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: Bizcocho: 180 g leche 3 cucharadas de aceite de girasol 150 g azúcar 3 cucharadas de limón exprimido 125 g yogur griego Ralladura de 1 limón 250 g de harina 1 1/2 cucharadita de levadura ...

En este vídeo podéis ver cómo hacer figuritas de chocolate sin necesidad de acrílicos ni moldes He utilizado 75% de melt y 25 % chocolate, pero podéis utilizar sólo uno de ellos o bien una mezcla en ...

Ingredientes: Brioche (2 moldes de 22 x 10 x 9 cm): 8 g levadura seca panadera (si usas fresca, serían 24 g) 80 g azúcar normal 550 g harina de fuerza 10 g sal 250 g huevos 50 g leche entera 275 g man ...

Etiquetas: Receta de tarta

Recomendamos

Relacionado

cheesecake

Ingredientes para 6 cheesecakes: Base: 250 g galletas Lotus 70 g mantequilla Crema de queso: 4 láminas de gelatina neutra 400 g requesón 100 g azúcar 1 cucharadita de vainilla (aroma o pasta) 130 g de nata líquida (de la de montar) Cobertura 125 g chocolate con leche para fundir 50 g nata líquida (de la de montar) 3 galletas Lotus Preparación: Base: Fundir la mantequilla. Trocear las galletas y me ...

Crea tu propio menú Los fogones de elbullir Postres ...

INGREDIENTES 100 g de chocolate con leche 20 g de chocolate negro de cobertura o fondant 3 hojas de gelatina 300 ml de nata líquida 75 ml de agua 200 g de galletas napolitanas 50 g de mantequilla Lagrimas de chocolate negro para decorar ELABORACIÓN DE TARTA DE PUDIN DE CHOCOLATE Empezaremos por machacar con una picadora o con un rodillo las galletas. Derretimos en un bol la mantequilla dentro del ...

cheesecake

Ingredientes: Base de galletas: 300 g galletas Digestive 100 g mantequilla Mezcla de tarta de queso: 8 g gelatina neutra en hojas 600 g queso Philadelphia 150 g azúcar glas 300 g nata líquida (de la de montar) bien fría 125 g limón exprimido (aproximadamente 5 limones) Opcional: colorante en gel amarillo al gusto Preparación: Base de galletas: Preparar un molde (con base desmontable) de 20 cm de d ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Tmx ...

Esta receta es muy bien acogida en casa, ya que raro es el miembro de la familia que no le gusta el arroz con leche. La utilizo sobre todo cuando hago la receta y si veo que el arroz no me ha quedado presentable como postre, pues nata, gelatina y tenemos tarta. Así que si en casa son arroceros ya sabes... Ingredientes 1 litro de leche 6 láminas gelatina neutra 150 g arroz ( preferiblemente bomba ...

postres recetas postres tarta helada ...

INGREDIENTES: - 4 cucharadas de dulce de leche- Un rulo de galletas María (mejor Hojaldradas, yo usé normales)- Un brick pequeño de nata líquida- Medio sobre de Agar- Agar (o dos hojas de gelatina)- Medio vaso de leche PARA LA COBERTURA: - 125 g de Nata líquida- 125 g de Chocolate de cobertura- Almendra crocanti para adornar. ELABORACIÓN: Lo primero que vamos a hacer va a ser el dulc ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Para la base: 170 g de galletas digestive 50 g de mantequilla 100 g de naranja confitada Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate fondant 400 ml de nata líquida 400 ml de leche 2 sobres de cuajada Para la cobertura 6 naranjas 4 hojas de gelatina neutra 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE Trituramos las galletas con la naranja confitada hasta deja ...

postres batidos y helados

INGREDIENTES 500 g. de nata para montar 1 caja de galletas oreo ó similares 1 bote de mermelada de frutos del bosque 6 hojas de gelatina 60 g. de margarina PREPARACIÓNPrimeramente poner 10-12 galletas oreo en un bol y añadir la margarina ablandada chafar con tenedor y hacer una pasta que se pondrá en la base del molde desmontable , llevar al frigorífico mientra se prepara lo demás , poner en un ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Hola cocineros, hoy traigo un postre con una fruta muy primaveral: la cereza. El otro día hicimos una mermelada de cerezas... ¡Hoy toca una deliciosa tarta de queso y cerezas! Tarta Mouse de Cereza Ingredientes para la base: -80 g de mantequilla -200 g de galletas Ingredientes para el relleno y la cobertura: -250 g de queso fresco (Tipo Philadelphia) -300 g de cerezas, sin hueso -2 cucharadas d ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesNata líquida 500 ml. queso de untar 1 tarrina gelatina 6 láminas azúcar 3 cucharadas galletas 100 gr. mermelada de arándanos mantequilla 75 gr. [imagen=1824840] En primer lugar, se trituran las galletas y la mantequilla para colocar esta mezcla en el fondo del molde. Aparte, en un recipiente, se bate la nata hasta que quede un poco montada, se añade el queso y el ...

Postres y Dulces

Para 10 o 12 porciones Ingredientes Molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro Para la base: 150 g de galletas tipo maría 100 g de mantequilla Para la tarta: 500 g de queso Philadelphia 500 ml de nata 35% M.G (crema de leche o crema para batir) 150 g de azúcar 10 g de gelatina en polvo o 12 láminas de gelatina neutra 100 ml de agua para hidratar la gelatina Para decorar: Hojas de menta y fr ...