Tarta de berenjena en olla GM D

A ella lo que le gustaba era la cocina tradicional Fuego lento, chup chup, sin prisas, hasta que el guiso diera todo de si Todos los ingredientes bien ligados, cada uno soltando su sabor, hasta que el guiso tuviera la injundia necesaria para que nadie se pudiera resistir ¿Cantidades? Ella no sabía de cantidades ni medidas A ojo, como se había hecho toda la vida Esa conversación se daba en cada sob ...

Ella creía que se lo notaban Que todo el mundo que la miraba sabía que ella no pertenecía a esa gran ciudad Que todo el mundo sabía que era de pueblo Ella intentaba pasar desapercibida, con la mirada baja, encogida bajo sus ropas, las manos en los bolsillos Aunque por dentro eso la tenía enrrabietada, enfadada, su timidez y su vergüenza podían más A veces, tenía ganas de gritarles: "que os ha ...

Su madre. La echaba tanto de menos La enfermedad la había ido debilitando. Y aunque ella se propuso cuidarla hasta el último momento, no pudo ser Sus últimos tres días los pasó e el hospital. Ese hospital que tanto odiaba y al que le hizo prometer que no la llevaría a menos que fuera necesario Habían sido meses agotadores. Veinticuatro horas dedicadas a ella. Le debía la vida, así que aquel era un ...

Jules Renard dijo: " Ajouter deux lettres à Paris: cest le Paradis" ("Añadir dos letras a Paris: esto es el paraíso") Y con el primer bocado de esta magnífica tarta, mis finas hierbas, nos encontramos no en París pero si en el paraíso Dulzura, sabor perfecto, textura suave... Cuando estás a punto para darle el primer mordisco ya cierras los ojos porque sabes lo que se avecina, ...

Se le daba muy bien eso de dejar las cosas para otro momento No las cosas de las demás. Con esas no había problema. Esas siempre eran prioritarias Sus hijos, su marido, su familia, sus amigos, el trabajo Todo el mundo acudía a ella para que resolviera y organizará mil cosas Su tiempo no contaba. No es que no contarás, es que no existía Su vida era la plena dedicación a los demás Y los demás no le ...

Ella es pura contradicción Algunos ejemplos Es vegetariana pero trabajaba en una carnicería y es buena en su oficio Le apasiona la música pero es incapaz de dar un solo paso de baile Nunca quiso casarse y ya va por su segundo marido, aunque está pensando desde hace unos días en cómo dejarlo, duda entre una nota encima de la almohada o mejor dejarla en el espejo del baño Nunca le gustó cocinar pero ...

La primera vez que se vieron ella se enamoró de Él No se veían a menudo. Alguna mañana, cuando ella volvía del trabajo, se cruzaban Ella sonreía. Él, impasible Pasaban días entre un encuentro y otro Pero un día eso cambió Casi sin darse cuenta cada vez eran más los día en que Ella llegaba a casa con una sonrisa en la cara Él se había cruzado en su camino Cuando eso ocurría ella se paraba y le segu ...

No quería animales en casa Sus hijas, desde bien pequeñas, le pedían un perrito, pero ella se negaba en redondo Destrozará mis preciosos muebles, las alfombras, lo morderá todo, hará sus necesidades por todos los rincones, el olor, los pelos... "Y al final, quien se ocupará del animal, seré yo" "¡No, he dicho que no!" El día que Elvis entró en sus vidas, mi hermana le espetó a ...

La biblioteca era su lugar de trabajo y su feudo No permitía que nadie se saltara las normas ni toleraba faltas de, lo que cree ella, respeto No se lo permitía a los usuarios y mucho menos a sus compañeros de trabajo Son muchos los que, a lo largo de los años, han pedido el traslado o han solicitado no coincidir con ella en los mismos turnos Ella lo sabía y le parecía bien. No quería trabajar con ...

En la vida en general las cosas no siempre salen bien. Y la cocina en particular, tampoco Digo esto, mis finas hierbas, porque esta tarta debía estar cubierta de láminas de manzanas doradas y preciosas y por arte de birlibirloque las manzanas han desaparecido, engullidas por la masa Lo sé, lo sé... la tarta ha quedado preciosa pero el acabado final no era ese La manzana está, pero no dónde debiera ...