Tarta de lima y jengibre en olla GM D

Se le daba muy bien eso de dejar las cosas para otro momento

No las cosas de las demás. Con esas no había problema. Esas siempre eran prioritarias

Sus hijos, su marido, su familia, sus amigos, el trabajo

Todo el mundo acudía a ella para que resolviera y organizará mil cosas

Su tiempo no contaba. No es que no contarás, es que no existía

Su vida era la plena dedicación a los demás

Y los demás no le ahorraban ni un paso

Sentían un amor y una devoción por ella más allá de toda duda, pero eso no quitaba para que acudieran a ella cada vez que había que solucionar cualquier situación. Desde una menudencia hasta auténticas crisis familiares o laborales

No sabía decir que no a nadie

Todo el mundo le decía que se cuidara, que se tomara un respiro, pero a continuación venía la petición, el consejo, lo que fuera que en ese momento preocupara a su interlocutor

A veces, soñaba con darse un masaje, con dormir más de seis horas seguidas o cualquier pequeño capricho y que a ella le parecía todo un lujo inalcanzable

Silencio, deseaba paz, tranquilidad y silencio, sobre todo silencio

Ya no recordaba el día en que el silencio la abandonó. Desde que había nacido su primer hijo, aquella se acabó y así había sido hasta hoy

Ella también amaba a todas las personas que estaban en su vida y no podría prescindir de ninguna, pero estaba tan cansada de pensar para otros, de organizar para otros

En definitiva, de vivir para otros

Siempre andaba diciendo "quizá, algún día"

Eso debía cambiar, no sabía cómo, pero debía cambiar

Solo se vive una vez

PD Cuento inspirado por Almudena Fernández Dorado



INGREDIENTES
1 lámina de pasta brisa
2 huevos
2 claras de huevo
2 cucharadas de jengibre molido
100 g de azúcar glas
400 ml de nata (crema de leche) para montar
200 g de mermelada de naranja
2 limas

ELABORACIÓN
Forrar la cubeta con la masa brisa a la medida, que suba 2-3 dedos por las paredes
Usar el mismo papel que trae la masa
Pinchas todas la masa con un tenedor
Cubrir con papel de horno
Verter garbanzos para que no suba la masa
Menú Horno 15
Sacar de la cubeta y retirar los garbanzos y el papel de aluminio

Rallar las limas
Exprimir el zumo de las limas

Batir los huevos con las claras
Añadir la ralladura y el zumo de Lima
Añadir la nata (crema de leche), el azúcar y el jengibre
Mezclar

Verter la crema sobre la masa brisa
Menú Horno 15 hasta cuajar

Dejar enfriar

Calentar la mermelada y extenderla sobre la tarta

Dejar enfriar en la nevera

Decorar la tarta con rodajas de Lima

Receta adaptada de la revista Postres Lecturas nº 23 pág. 62





Fuente: este post proviene de lafarsaysus finas hierbas.blogspot.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

aguacate jengibre lima ...

¡Hoy lujazo, lujazo! No arruguéis la nariz al leer el título, por favor El aguacate le da jugosidad al bizcocho, como cualquier otra fruta o verdura La lima y el jengibre frescor, sabor... todo en su justa medida, sin resultar demasiado ácido ni fuerte La sorpresa también ha sido para mi, mis finas hierbas De hecho, se lo di a probar a varias personas y cuando vi que todos se relamían, entonces me ...

cabello de angel hojaldre olla GM ...

Ella cree que con más de setenta años lo que opinen los demás poco importa o debe importar Al menos a ella, libre desde hace muchos años y sin tener que dar explicaciones a los suyos, los demás le importan un pepino Lo primero, piensa ella, es no hacerle daño a nadie y después viene todo lo demás Volver a sentir su mano dentro de otra mano, ir del brazo por la calle, volver a reír sin pudor. Sobre ...

bizcocho limón manzana ...

Estar con alguien era fácil Tener pareja sin grandes expectativas, no había problema Pero con su edad y su experiencia, ya no necesitaba estar acompañada para sentirse bien Cuando alguien aún le preguntaba qué buscaba en un hombre, sonreía y no contestaba Era tan sencillo lo que ella buscaba, que hasta daba vergüenza decirlo en voz alta Mejor dicho, lo único que ella necesitaba, si es que necesita ...

bizcocho cerezas mascarpone ...

En verano parece que no se acaba nunca la fruta. Las quieres probar todas y disfrutarlas todas. Pocas cosas en el mundo hay tan maravilloso como una frutería con las persianas recién levantadas Sabes que no puedes comprar de todo. Que si compras demasiada se te acabarán estropeando en la nevera. ¿Por cuál te decantas? Melocotones, nectarinas, paraguayos, cerezas, melón, sandía, cerezas, ciruelas.. ...

bizcocho olla GM postres ...

No le gustaba el mar. Le gustaba aquella casa Y aquella casa estaba frente al mar La casa de sus abuelos, de sus padres, de sus navidades, de sus vacaciones escolares y ahora la de ella Desde ella había aprendido a reconocer cada movimiento y cada sonido de aquel mar Nunca se había fiado cuando estaba en calma y menos aún, cuando despertaba de su letargo y por puro capricho, golpeaba con furia la ...

olla GM pera Postre ...

¡Qué buen provecho le estoy sacando a la fruta éste año! Otra tarta magnífica que disfrutaréis muchísimo. Y estoy valorando si me gustan más los bizcochos y tartas de manzana o de pera. Con esta tarta de pera de hoy he llegado a un dilema importante porque está realmente rica. Sólo tenéis que juzgar vosotros mismos INGREDIENTES 3 huevos 100 gr de azúcar Media vaina de vainilla 1 cucharada de rall ...

olla GM pera Postre ...

Jules Renard dijo: " Ajouter deux lettres à Paris: cest le Paradis" ("Añadir dos letras a Paris: esto es el paraíso") Y con el primer bocado de esta magnífica tarta, mis finas hierbas, nos encontramos no en París pero si en el paraíso Dulzura, sabor perfecto, textura suave... Cuando estás a punto para darle el primer mordisco ya cierras los ojos porque sabes lo que se avecina, ...

olla GM verduras

Había palabras que solo conocía de oídas Hogar, por ejemplo. Sabía lo que significaba, por supuesto, pero en su realidad, eso nunca había existido Nunca se había sentido querida por su familia. Bueno, su familia. Un padre violento que, por suerte, desapareció pronto de su vida y una madre preocupada solo en ella misma De niña, le estorbaba para divertirse y hacer su vida y, más tarde, una adolesce ...

bacalao miel olla GM ...

Cuando se jubiló se hizo una promesa a si mismo: le iba a devolver a su mujer todas las horas que ella había pasado en la cocina, cocinando para él Sus hijos se rieron, ella se rió Pero era un hombre de palabra Los primeros días se dedicó a inspeccionar cada rincón de la cocina. Si quería hacer las cosas bien debía conocer cada cacharro que le pudiera ser útil y no quería estar preguntándole todo ...

berenjena olla GM verduras

Siempre intentaba sorprender a sus amigos con platos que sabían que les gustarían Así que cuando se reunían y le pedían que llevara algo ella se sentía feliz y no dudaba en hacerlo Estaba atenta a cada conversación que se producía a su alrededor, por muy insignificantes que fueran, ella siempre conseguía información importante: a Silvia no le gustaba el queso, Sonia se moría por un dulce, Marisol ...