Bacalao con miel en olla GM D

Él sabía que ella estaba perdidamente enamorada de él Se habían conocido en la universidad, a comienzo de curso. Los dos estaban igual de perdidos e igual de asustados Desde entonces, cada jueves se encontraban en el bar del campus. Se había convertido en una costumbre A ella se la veía tan inocente Él solo quería una amiga, no pretendía llegar a aquella situación. Estaba acostumbrado a largas con ...

Ningún matasanos me va a decir a mi lo que puedo o no puedo comer Ya bastante hago Todos los días verde, que si acelgas, que si espinacas, ya está bien hombre Toda la vida de dios se han comido huevos, patatas... Ahora, que si solo se puede comer huevos una vez por semana, que si el aceite produce colesterol, que si las patatas engordan ¡Pues estamos bien! Si a mis abuelos les hubieran dicho todo ...

Mi madre nunca tuvo que mirar una receta en ningún sitio Nunca tuvo la necesidad de saber cantidades y tiempos Términos como contrastes de sabores, no sabía ni lo que era Cuando niña, en la etapa en la que todo se pregunta hasta la saciedad, aún la recuerdo trajinando en la cocina preguntándole "Mami, estás cocinando" y ella con una paciencia infinita pero sin hacerme mucho caso, como ha ...

Todo lo vivía como una película Hacía mucho tiempo que con la ayuda de su terapeuta lo había asimilado y ahora no se sentía un bicho raro, le había dado normalidad Cada semana miraba los estrenos de películas Elegía cuidadosamente la que más le pudiera gustar y el viernes, sin falta, iba al cine Todas las películas que había visto desde hacía años le habían gustado No siempre le gustaban en su tot ...

¡Qué curioso! Cuando te acercas, cierro los ojos como cuando tomo el primer bocado de mi plato favorito INGREDIENTES 4 lomos de bacalao limpios de espinas 400 ml de leche 200 ml de nata líquida 1 cebolla 2 cucharadas de harina 1 nuez de mantequilla 1 k de patatas Sal Pimienta Nuez moscada Queso rallado ELABORACIÓN Cortar la cebolla en juliana Pelar y cortar las patatas en rodajas Poner la leche ...

La primera vez que se vieron ella se enamoró de Él No se veían a menudo. Alguna mañana, cuando ella volvía del trabajo, se cruzaban Ella sonreía. Él, impasible Pasaban días entre un encuentro y otro Pero un día eso cambió Casi sin darse cuenta cada vez eran más los día en que Ella llegaba a casa con una sonrisa en la cara Él se había cruzado en su camino Cuando eso ocurría ella se paraba y le segu ...

Que en el colegio le dijeran que era adoptada con diez años, fue normal Que sus padres se lo negaran sistemáticamente, no fue normal Cuando sus padres ya no pudieron evitar el tema ni seguir mintiéndole, ella tenía quince años El recelo se instaló en su vida. Sus padres se convirtieron casi en sus enemigos En plena adolescencia no entendía nada de la vida y menos aún de su vida Las explicaciones s ...

En su casa siempre habían respetado rigurosamente los preceptos de la iglesia Así que cuando llegaba la semana santa en la casa se imponía un ambiente lúgubre de ritos, horas interminables de misa, procesiones y toda la parafernalia que acompañaba a la ocasión En casa vivía una tía soltera Ella era la única que no se vestía de negro, que no pisaba la iglesia ni en semana santa ni en ninguna otra o ...

Me gusta mucho el bacalao, confitado, al pil pil, a la dorada, pero como más acostumbro a prepararlo es gratinado. Normalmente suelo hacerlo con alguna mayonesa especiada, o un ali oli, pero en esta ocasión no disponía de ninguna de las dos salsas, asi que tuve que recurrir a la improvisación. El resultado fue satisfactorio, y es la receta que comparto a continuación. RECETA DE BACALAO GRATINADO ...

Ella creía que se lo notaban Que todo el mundo que la miraba sabía que ella no pertenecía a esa gran ciudad Que todo el mundo sabía que era de pueblo Ella intentaba pasar desapercibida, con la mirada baja, encogida bajo sus ropas, las manos en los bolsillos Aunque por dentro eso la tenía enrrabietada, enfadada, su timidez y su vergüenza podían más A veces, tenía ganas de gritarles: "que os ha ...