TARTA DE CEREZAS Y QUESO

Para disfrutar de la temporada de cerezas hoy tengo un fabuloso pastel de cerezas con queso batido y masa quebrada. Un pastel que se parece mucho a la clafoutis francesa, pero solo en el aspecto. Ya que la clafoutis tiene una masa de más elaboración y lleva más ingredientes. La masa quebrada la puedes comprar o la puedes hacer casera..., en el blog tengo muchas recetas dulces y saladas hechas con ...

Con 250 gr. de harina, 125 gr. de azúcar, 100 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de nata o leche, y 1 huevo he hecho una masa quebrada y me ha salido para una tarta de 28 cm, y me ha sobrado para hacer una de 15 cm. El procedimiento de la masa quebrada supongo que lo sabreis (mezclar, amasar poco y refrigerar una hora) Mientras se puede hacer una crema pastelera o de yema o un flan de sobre...lo qu ...

Con esta receta participo en el concurso organizado por Embajada de la Huerta y Milagro Nos piden recetas dulces o saladas pero que uno de sus ingredientes sean las cerezas, y que puedan hacerse en formato pincho o tapa. Yo he preparado esta tarta fria de cerezas que puedes preparar tambien en copa individual. En verano, que suave, refrescante y sabrosa resulta esta tarta fria; como tiene varias ...

Encontré esta receta por internet y me encantó. Decía que era una tarta típica alemana. Aunque la ví algo complicada pero me atreví a hacerla. Es buenísima. No sé describirla. Algo entretenida pero deliciosa. No puedo nombrar la fuente porque era un vídeo casero y solo ponía Marivi. Aunque guardé el enlace parece que ya no está disponible. De todas maneras lo pongo aquí porque lo que no es mío tam ...

Es tiempo de cerezas y este año quiero aprovechar al máximo la temporada para publicar cositas ricas con esta fruta que me encanta. Lo único que me da pereza es tener que deshuesarlas, aunque solo es cuestión de paciencia... Llevo algún tiempo en busca de un deshuesador pero no lo he encontrado en ninguna tienda cercana, de momento me apaño así: con un palo de brocheta pincho la cereza por la ba ...

.ingredientes: 1 lamina de masa quebrada congelada medio kilo de cerezas picotas 1 naranja 1 palito de canela 50 g de azucar 100ml de vino tinto 2 cdas de mermelada de grosellas extender la masa en un molde desmontable previamente engrasado....pinchar el fondo con un tenedor ..cubrir de papel de aluminio y ponerle unas legumbres encima para que no suba...y hornear 10 minutos a 210 grados .. quita ...

¿Otra tarta de cerezas? Estaréis pensando. Pues sí, otra, pero esta es diferente. Esta ademas de ser una riquísima tarta de cerezas como Dios manda, lleva un exquisito topping de almendras que le da un toque dorado y crujiente en la superficie, manteniéndose jugosa y tierna en su interior. En fin, ¡UNA DELICIA! Probarla. INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada dulce. -500 ml. de leche. -4 cuch ...

La tarta de frutas es todo un clásico de la repostería y una forma estupenda de que los más peques coman fruta, porque nadie puede resistirse ante esta tarta llena de color. Esta tarta de frutas, es una tarta muy ligera, con una base de masa quebrada, una suave crema como la de la tarta de manzana con hojaldre y luego muchas frutas. Las frutas deben estar presentes en nuestra dieta…podéis utiliza ...

Hoy os propongo una receta muy especial para mí, no solo porque es una de las primeras tartas que aprendí a hacer, sino también porque esta hecha con la primera “cosecha” de mi cerezo: un par de kilos escasos de unas cerezas que a mi me saben a gloria. INGREDIENTES: -400 gr. de cerezas. -1 plancha de masa quebrada o brisa. -2 huevos. -300 gr. de queso crema. -2 sobres de azúcar avaini ...

Empezamos haciendo las tartaletas con masa quebrada y unos cuantos moldes. Precalentamos el horno a 180º. y forramos los moldes, los horneamos durante unos quince minutos y dejamos enfriar. Reservamos. Ingredientes para la crema de cerezas:150 gr. de cerezas.30 gr. de azúcar.50 ml. de agua.Lavar las cerezas, y deshuesar, es un poco trabajoso, porque es una a una, así que con paciencia. Ya las ...