gastronomicgs Idea guardada 66 veces
La valoración media de 87 personas es: Muy buena

Tarta de Manzana (apta para celíacos)



Los domingos son los días que más ganas y tiempo tengo para dedicarle tiempo a la cocina.

Y no hay cosa que me guste más que acompañar el café matutino con un dulce casero.

Para ver más vídeos, SUSCRÍBETE al canal, ¡ES GRATIS!
Para hoy vengo con una sencilla receta de tarta de manzana, adaptada a las personas que no pueden consumir gluten. No por ello, no significa que solo sea para ellos, sino que la podemos comer todos con total tranquilidad.

La tarta original que yo tengo, es la tarta que me hacía mi abuela siempre en las vacaciones de verano. Me encantaba cuando me despertaba por las mañanas y me llegaba el olor de la tarta recién hecha.

Así que hoy la hemos preparado, cambiando algún ingrediente, ya que en mi casa parte de la familia debe evitar el gluten.

Las cantidades para esta tarta, también están adaptadas para una tarta pequeña, para un molde de 18 cm. Si lo que queréis es una tarta mucho más grande, triplicar las cantidades.

De todas formas os dejo la receta original (con gluten), para los que les interese. Tarta de Manzana de mi abuela.

Vamos con los ingredientes:

1 huevo
3 cdas soperas de azúcar
3 cdas soperas de aceite
3 cdas soperas de leche
3 cdas soperas de harina de arroz
1 cda sopera de maicena
7 g de levadura química en polvo
1 manzana troceada
1 manzana cortada en láminas (medias lunas)
Esencia de limón al gusto

En un bol vamos a ir incorporando uno a uno los ingredientes, batiendo con una varilla, también podemos ponerlo todo en un vaso batidor y batir bien, y luego solo incorporar la manzana troceada, pero esta vez lo voy hacer con un bol y varilla manual, para que veáis que queda igual de bien.

Empezamos con el huevo, lo batimos un poco, le agregamos el azúcar, seguimos batiendo, y así hasta incorporar todos los ingredientes menos las láminas de manzana que estas con para decorar.

La que me gusta de esta tarta es que no lleva un orden, empezamos con los ingredientes húmedos y seguimos con los secos.

Una vez tengamos los ingredientes incorporados, le agregamos la manzana troceada, mezclamos un poco para repartirla y lo volcamos en un molde engrasado.

Colocamos las láminas de manzana por encima para decorar y terminamos espolvoreando un poco de azúcar por encima.

Lo llevamos al horno a 180 ºC durante 20 - 30 minutos, o hasta que esté hecho. Como comentaba antes esta receta está adaptada para un molde pequeño, el tiempo dependerá también del horno.

Una vez que lo tengamos, lo dejamos enfriar para desmoldar.


Y aquí tenemos una rápida tarta de manzana, que acompaña genial el café o para una merienda.

Esta es una de las recetas que tendríamos que tener todos en nuestro recetario, por lo sencilla, rápida y buena que esta.


Me despido con un fuerte abrazo y deseo que os haya gustado.


Fuente: este post proviene de gastronomicgs, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Brazo de nata y cobertura de chocolate

Muy buenas, para hoy tengo una receta ideal para ir practicando, ahora que ya se va acercando diciembre... y todos sabemos que este mes es muy mágico y nos juntamos más con la familia y amigos. Y que ...

Cookies sin gluten

Ya que estamos esta tarde tranquilitos, me he puesto hacer unas cookies, y así mañana para desayunar, tenemos unas deliciosas galletas. Me encanta levantarme los domingos, en plan relax y tomarme un c ...

Panellets

De nuevo estamos aquí con una receta típica para todos los santos. Esta receta es de unos dulces conocidos como Panellets. Un pequeños bocados con masa de almendra, azúcar y algún ingredientes más. Si ...

Bizcocho de Natillas con Thermomix

Un domingo más aquí con ganas de compartir otra receta que me encanta. Y la verdad que hoy es un día lluvioso, y oscuro, así que en estas condiciones no apetece salir a ningún lugar. Apetece más estar ...

Recomendamos

Relacionado

general celíacos postres ...

Tarta de manzana apta para celíacos

. Tarta de manzana apta para celíacos: La tarta de manzana está en los 5 primeros puestos de mis preferencias sobre tartas. El desarrollo de esta tarta admite múltiples variantes, esta misma es una variante de la que llamo la tarta de manzana más fácil del mundo. Aparte del sabor que aportan los nuevos retoques la elección de los ingredientes la hace apta para los intolerantes al gluten, el cambio ...

recetas postres

La tarta de manzana de Pakito

Esta tarta la hizo Pakito, (amigo fallero) él la hizo con masa de hojaldre para celiacos , aunque también saldrá riquisíma con la masa de hojaldre corriente. Yo la hare ,pero no para casa ,que tiene tan buena pinta, que lo que sobre sera peligroso, la hare y la compartire, ummmm ya estoy deseandolo! Tarta de manzana al estilo Pakito 1 lámina de hojaldre congelado 3 manzanas golden Crema pastele ...

crema dulce manzana ...

TARTA DE MANZANA

Esta es una de las tartas que más nos gusta en casa. Los niños no cuentan, que ellos sólo quieren bizcochos, galletas y magdalenas. Mañana es el cumple de mi amiga Arancha y he pensado que este es un buen regalito para celebrarlo. Las velas que las ponga ella, que hay confianza! Todavía no me he puesto a hacer masa brisa porque me resulta muy práctico comprarla hecha, pero si alguien la sabe hacer ...

TARTAS

Tarta de manzana de 'MAMÁ', por Mariví

La tarta de manzana que os enseño hoy es la tarta de mi madre, la que seguramente vuestras madres también sepan hacerla, porque solo requiere una cuchara sopera para medir las cantidades, una cuchara o varilla para mezclar y un molde para hornearla. Es tan sencilla como las recetas que hacían nuestras madres, que no necesitaban de utensilios raros, ni gadgets de cocina, ni nada de eso que ahora pa ...

recetas postres dulces recetas

Tarta de Manzana

Esta tarta de manzana es unos de los dulces que solemos hacer más a menudo en casa. Un domingo por la tarde en familia, a la hora del café, no puede faltar un trocito de esta tarta. Hacer la tarta es fácil y los ingredientes son sencillos, pero lo que a lo mejor resulta un poco más complicado es conseguir gelatina de manzana para pintarla, aunque más abajo, en consejos, os explico otras alternativ ...

tartas

Tarta de manzana facilísima

Me encanta esta tarta, es tan sencilla que se hace en poquísimo tiempo! Es una tarta de manzana facilísima. Si tienes que hacer algún postre y tienes poco tiempo , te recomiendo que la hagas, vas a triunfar, porque los ingredientes son simples, los tenemos en casa y el resultado es extraordinario. La tarta de manzana es un postre tradicional y existen muchas formas de hacerla, de hecho, yo ya teng ...

tartas recetas postres tarta de bizcocho con manzana ...

Tarta de bizcocho con manzana

Un bizcocho con un delicioso sabor a manzana, súper jugoso y súper tierno, que esta de rechupete. Ingredientes: Huevos grandes - 3 Azúcar - 1 La medida de un vasoHarina de repostería - 1 La medida de un vasoAceite de oliva - ½ La medida de un vaso (El aceite puede ser de girasol)Manzanas Golden - 3 GrandesLevadura - 1 Sobre de levadura RoyalAzúcar - 1 o 2 Cucharadas soperas para espolvore ...

tarta de manzana tarta de queso tarta queso ...

TARTA DE MANZANA CON QUESO

TARTA DE MANZANA CON QUESO

INGREDIENTES 1 Kg manzana 125 gr. de azucar blanco 50 gr. azucar morena 400 ml de nata 450 gr. queso de untar (tipo filadelfia) 5 huevos 2 cucharadas soperas de mermelada de manzana (casera) 2 cucharadas soperas de mermelada de melocoton ELABORACION Pelamos las manzanas y las partimos en dados pequeños (dejamos dos manzanas sin partir para decorar). Batimos el ...

cocina Postres la mejor tarta de manzana del mundo ...

Tarta de manzana al microondas

Hoy preparamos la tarta de manzana al microondas. Una tarta de manzana exprés. Rápida, sencilla y muy fácil. Ademas nos queda riquísima y de una textura espectacular. Me habíais pedido esta receta de tarta de manzana en el microondas y aquí la tenéis. Me encanta que me pidáis receta para preparar. Es una tarta muy digna para cualquier celebración, comida, cumpleaños o merienda con amigos o familia ...

recetas postres cocinas del mundo francesa ...

Tarta de manzana

Posiblemente el nombre de la tarta os parecerá algo banal pero es que la tarta es solamente de manzana. No hay cremas, no hay nada especial sino manzana y un poco de azúcar y mantequilla. Esta receta me la dio una muy buena amiga mía. Nunca se me había ocurrido hacer una tarta solo de manzana, pero resulta que está buenísima, y rápida y fácil de hacer. Os tomará un poco de tiempo para colocar las ...