comunidades

Tarta de queso horneada



Al final me voy a aficionar con esto de la repostería...jajaja!!

Mi último logro en este campo, una tarta de queso horneada...uno de mis postres favoritos.

Es más un pastel de queso, que una tarta de queso tal y como la conocemos...ya que es horneada, pero la verdad que el resultado es muy bueno y se hace bastante rápido.

Ingredientes:

- 35 galletas maría aproximadamente
- 150 grs mantequilla
- 1 terrina y media de queso philadelphia (o similar)
- 3 yogures naturales
- 3 cucharadas de harina
- 3 huevos
- 10 cucharadas de azúcar
- Mermelada de fresa

Preparación:

Poner el horno a calentar a 180º.

Mientras toma temperatura el horno, vamos preparando la tarta.

Lo primero la base de la tarta. Para ello, trituramos  (podéis utilizar un robot o hacerlo a mano) las galletas, junto con la mantequilla reblandecida 30-40 segundos en el microondas.







Una vez trituradas las galletas con la mantequilla, colocar la mezcla en la base de el molde (previamente untado con un poco de mantequilla para que no se pegue) y presionar. Procurar que la capa que queda sea de 0,5 o 1 cms.

Ahora hay que hacer la mezcla de para la tarta. Para ello, mezclamos en el resto de ingredientes en el robot o en un bol y batimos con ayuda de unas varillas, el queso, la harina, los huevos y el azúcar.





Meter al horno durante 1 hora aproximadamente o hasta que pinchéis en el medio de la tarta con la punta de un cuchillo y salga "limpia".

Trascurrido este tiempo, sacar del horno y dejar enfriar.



Cuando haya enfriado la tarta, desmoldar y con ayuda de un pincel, cubrir la parte superior con mermelada de fresa.





Fuente: este post proviene de Blog de monikagber, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El otro día me regalaron una cesta con productos gourmet y entre ella estaba la fantástica salsa "pepechup"...sí!!! habéis leído bien...qué rica!!! Se trata de una salsa de pimientos muy muy ...

Esto de que haya llegado el invierno está haciendo mella en mi dieta, ya que no paro de hacer cositas en casa... El otro día me acordé de las rosquillas que hacía mi abuela Eulalia, qué arte tenía par ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

general tartas

Me gusta tener recetas que pueda memorizar fácilmente para recurrir a ellas en caso de emergencia. Después de haber hecho varias tartas de queso, unas mejores que otras, he decido que me quedaré con la base de ésta que os presento, con la que además podréis hacer tantas aportaciones como queráis : limón, naranja, chocolate, frutos rojos...etc. Hoy la he servido con un sobrante de salsa toffee y al ...

recetas postres reposteria thermomix ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta extraordinaria, las tartas de queso me encantan y esta es una maravilla!! Me la dió una gran cocinera y amiga, ella la trajo a mi casa en un almuerzo de amigos y todos al probarla, en la primera cucharada no pudimos más que decirle "umh, umh...ñam" "qué rica está!!" y cosas parecidas un buen rato...y es que estaba realmente deliciosa... c ...

recetas dulce postre ...

Ya tenemos en el blog una tarta de queso espectacular y muy sencilla que no necesita horno, pero hoy queríamos complicarnos un poco la vida (tampoco mucho, eh) y hacer una tarta de queso horneada, uno de nuestros postres favoritos. La hemos hecho bastantes veces, así que hemos podido afinar tanto los ingredientes como la elaboración. Os aseguramos que, si seguís la receta al pie de la letra, os qu ...

recetas dulces fruta queso ...

Empezada la tarta, todo el que llega, corta Una sencilla pero deliciosa tarta de queso horneada. ¿Nos ponemos el mandil y la preparamos? Venga… ¡en posición! TARTA DE QUESO ACOMPAÑADA DE ARÁNDANOS, CHISPAS DE CHOCOLATE Y DELICIOSA SALSA DE CARAMELO INGREDIENTES PARA LA TARTA DE QUESO 300 grs de queso para untar 3 yogures (pueden ser 2 naturales y 1 de limón o al revés) 3 huevos L 150 grs d ...

postres

Buenos días! Hoy os traigo una receta dulce, un tarta de queso con base de galletas y mermelada de moras. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 300gr galletas - 150gr mantequilla - 1 cucharada postre azúcar moreno - 800gr queso crema - 160gr azúcar blanco - 2 cucharadas soperas de harina - 4 huevos - 65ml nata montar - 1 cucharada café vainilla - mermelada de moras Lo primero que haremo ...

recetas postres dulce tartas ...

Sandra Novo No se vosotros pero yo siempre me he preguntado que tendría de especial o diferente la tarta de queso, New York cheesecake, respecto a nuestra típica tarta de queso al horno. Como ya os comenté en alguna ocasión, dentro de mi librería gastro está un libro de recetas típicas americanas, más concretamente neoyorquinas, y por supuesto, contiene la popular tarta de queso tan típica en Est ...

RECETAS DULCES Tartas queso ...

La Tarta de Queso Ricota es una de mis favoritas y si la pruebas seguro que se convierte en una de las tuyas. Es una tarta muy rica, delicada y suave, el interior cremoso contrasta muy bien con el crujiente de la galleta y es todo un espectáculo. Te recomiendo probar también esta deliciosa Tarta de Queso al horno receta Tradicional y la famosa y riquísima Tarta de Queso estilo La Viña. Si te ha g ...

Elle A Table Magazine French recipes Galletas saladas ...

Posted by: Gemma Biosca Creo que esta tarta supera a muchas otras que hemos hecho en casa. El toque del queso de cabra es lo que le da carácter a la tarta. La verdad es que esta tarta más que de postre, se puede servir de entrante con una ensalada ya que al llevar la base hecha con galletas saladas permite es juego. Espero que os animéis a prepararla y que la disfrutéis como lo hicimos nosotros... ...

Postres y Dulces Recetas Tartas de queso ...

Si eres quesero y amante de las tartas de queso, no puedes perderte esta receta, estoy segura que se convertirá en una de tus tartas preferidas: Tarta de queso de cabra al horno.  Te aseguro que es la mejor tarta de queso que tenemos en nuestro blog y nuestro canal de Youtube. Ingredientes para el Pastel de Queso de Cabra 180 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla 500 gr de queso crema(tipo Phi ...

Mediterránea Dulce / postre

He hecho y probado muchas tartas de queso a lo largo de los años, pero creo que me quedo con esta del restaurante donostiarra "La Viña". Es una tarta de queso horneada, típica de San Sebastián y famosísima en El País Vasco. Es un misterio y una pena que no se conozca más en el resto de la Península. A mí me llegó el eco a través de mis compañeras de La cajita y en seguida me puse a inves ...