Tarta salada de Madame de Tatin

La recompensa de una buena acción es haberla hecho. SENECA Un plato original, delicioso y acompañado de una ensalada, además, completo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lamina de hojaldre. -150 gr. de queso de cabra. -3 cebollas medianas. -3 cucharadas colmadas de azúcar moreno. -1/2 vasito de vinagre balsámico. -Mantequilla para el molde y aceite. PREPARACIÓN: Cortar la cebolla en juliana fina ...

Este verano tengo sobre excedente de tomates en casa, por lo que sigo probando nuevas recetas para usarlos, y cuando vi esta tarta tatin de tomates con queso de cabra me enamoró al instante. Como muchos sabréis la tarta tatin es una tarta invertida, que se hornea al revés y después se sirve dando la vuelta. El resultado es delicioso y para los amantes del tomate una gozada. INGREDIENTES: 1 masa q ...

Con una masa de hojaldre refrigerada, de las que ya venden elaboradas y un poco de imaginación podéis improvisar una cena en un momento. No hay más que combinar unos pocos ingredientes a vuestro gusto, hornear y disfrutar. Yo siempre tengo en mi nevera unas masas de hojaldre, brisa e incluso pizza para los días de diario en los que no hay tiempo apenas para muchas florituras. Este es el resultado ...

Me encanta la tortilla de patata, pero en esta ocasión he decidido rellenarla de queso de cabra y cebolla caramelizada y es todo un escándalo. Ingredientes: - 5 huevos. - 3 patatas. - 2 cebollas. - 1 cucharadita de azúcar. - Queso de cabra. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Cortamos las cebollas finamente y las ponem ...

Para 2 personas Tiempo de preparación: 40 minutos Este Hojaldre de queso de cabra y cebolla caramelizada es una idea estupenda para preparar una cena rápida. Necesitas pocos ingredientes y lo tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos. Verás qué puntito más rico de dulzor le da la miel. Yo lo he preparado con una masa de hojaldre comprada por no invertir demasiado tiempo en preparar la receta, pe ...

Ingredientes para None comensalesTomate seco queso de cabra 3 rulos vinagre de vino tinto 2 cucharadas aceite 1 cucharada albahaca seca 1/2 de cucharadita azúcar 1/4 de cucharadita berros 2 manojos pimienta 2 1/4 de cucharadita Esparcir dos cucharadas de pimienta molida gruesa en un plato o papel de cocina y pasar por encima los rulos de queso. Cortar cada uno en seis rodajas. Preparar una vina ...

Ingredientes para None comensalessetas,hojaldre,cebolla,queso de cabra,huevos Usé la lamina de hojaldre del mercadona, la que no sube Un paquete de setas congeladas Un paquete de tiras de bacon 1/2 cebolla 3 huevos y un rulo de queso de cabra Se hacen las setas, dejando que se cuezan en el aguilla que sueltan. Por otro lado se sofrie la cebolla y el bacon y unas rodajitas de queso de cabra en ru ...

1 kg de ojo de bife, 1 vaso de jerez dulce, jengibre fresco, jugo de 2 limones, 3 hojas de laurel, tomillo fresco, 150 g de ricota, 100 g de queso de cabra, 100 g de queso gruyère, 2 huevos, 100 cc de crema de leche, ½ taza de tomates secos, ½ taza de nueces, 1 diente de ajo, 3 cucharadas de queso rallado, albahaca fresca, perejil fresco Cortar el bife en 4 porciones iguales. Poner en una fuente p ...

El otro día mi amiga Gema me dio esta receta para que la compartiera con vosotros en el blog. Y no tardé en hacerla y probarla y  aquí la tenéis. La cebolla es caramelizada y el queso se puede sustituir por otro tipo, yo recomendaría gongonzola, u otro más suave. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 cebollas. 1 cucharada de azúcar morena. 8 rodajas de queso de cabra . 3 cucharadas de aceite. El ...

Esta tarta rústica fresca es autentica para cualquier mesa de verano. Muy fácil de preparar. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Ingredientes para 6 personas Ingredientes 1 masa de hojaldre 250 g queso ricotta 1 huevo 3 cucharadas de queso parmesano 2 calabacines en rodajas finas 2 cucharadas de piñones Albahaca picada al gusto Preparación Dejar reposar la masa de hojaldr ...