Carne de ternera
Carne estofada
patatas
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Aprende a preparar el estofado de ternera tal y como lo hace el gran chef Jamie Oliver. Haz clic para ver la receta
ternera
7.336 ideas encontradas en Cocina.
La carne de ternera es la carne de vaca procedente de animales que no han cumplido todavía el año. Se trata de una carne más tierna que la de vaca más adulta, como el añojo o el novillo.
Esta carne es muy versátil en la cocina y se pueden hacer numerosas recetas con ella. Como muestra, en este enlace encontrarás numerosos y variados platos en los que la carne de ternera es la protagonista o se combina con otros ingredientes.
¡Para todos los gustos!
Imagen: facilisimo.com/Carmerosa
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Con esta receta queda una carne tierna y jugosa y con una salsa tan rica ¡que te vas a chupar los dedos!
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Incluso a los que no les gusta la carne poco hecha les encanta el Steak Tartar. Aprende a prepararlo
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Hoy vamos a disfrutar de una rica hamburguesa pero de forma elegante y acompañada de lentejas, zanahoria y con una salsa tremendamente deliciosa. Es un plato de la categoría Mar y Montaña que a mí personalmente esta combinación me encanta. Además con este acompañamiento de lentejas y zanahoria, el plato nos lleva también al campo. ¿No creéis?
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Guiso de ternera con patatas a las hierbas provenzales
Este guiso de ternera con patatas a las hierbas provenzales, es una delicia, además es perfecto para la llegada del frío. Cómo apetece, ¿verdad?
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"Estos canelones son la mejor manera de empezar un nuevo mes". ¡Vamos a apuntar la receta!
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Esta receta del blog TENGO UN PLAN B es un plato de lo más completo donde encontrarás carne (ternera), verduras, especias y hierbas y una sensacional salsa casera.
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Prepara bien de pan para mojar, porque cuando hagas este estofado de ternera al curry hará falta :)
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cómo se hace un estofado
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Nuca habíamos combinado el sabor de la ternera y el del café. ¿Tú? Pues esta receta lo hace y queda de lujo
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carne en salsa de ostras
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Un clásico de los restaurantes chinos: la ternera en salsa de ostras. Aquí tienes la receta
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Si quieres ofrecer un plato diferente, esta receta es una buena opción: solomillos de ternera con foie
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Esta receta de osobuco de ternera en salsa queda muy sabrosa. Es ideal para celebraciones y preferiblemente hacerlo a fuego lento
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La receta que les proponemos hoy, es un plato conocido como Ragú de ternera o “Ragout” si la idea es quedar como de la realeza.
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¿Vamos a un restaurante chino? Vale, no hace falta, porque con esta receta de ternera al estilo chino comerás igual o mejor.
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Aprende a preparar este Estofado de Ternera como se hacía antes, a fuego lento. Da trabajo, pero tiene ese sabor de casa...
Arroces y pastas
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Espaguetis con ternera y verduras: un plato de COCINERAYMADRE que te sacará de más de un apuro.
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"Guiso de ternera con macarrones, un receta fácil y sabrosa que os sorprenderá por lo rica que queda y por su deliciosa salsa". Una receta de BELLEZAYMÁS.
rollito de ternera relleno
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"Es una de esas recetas que te sorprenden mucho por todo, porque no tiene complicación alguna y, lo más importante, por su sabor. No esperas que una receta tan sencilla pueda tener ese sabor tan sorprendente".
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Una deliciosa forma de preparar la ternera, acompañada de verduras, setas... ¡Toma nota de la receta de JAVIER ROMERO!