comunidades

Ternera al estilo chino

Un plato rico que puedes acompañar de arroz blanco

Esta Ternera al estilo chino te llevará directamente a los sabores y aromas del restaurante oriental que acostumbras a frecuentar con familia o amigos. Un plato completo, muy rico, fácil de hacer, y que puedes acompañar simplemente de arroz blanco para enriquecer la experiencia en la mesa

Mira aquí para ver más platos de carne


Ingredientes:

800 gr. filetes de ternera

Una cebolla

1 zanahoria

Un pimiento rojo

1 calabacín

4 champiñones grandes

Cuatro cucharadas Salsa de soja

4 cucharadas Salsa de ostras (o, como en mi caso, Salsa teriyaki)

2 cucharaditas Salsa de pescado

Dos cucharaditas Jengibre en polvo

1 cucharadita Bicarbonato

2 cucharaditas ajo en polvo

Sal marina

Aceite de oliva

Pimienta negra molida

50 cl. agua

2 cucharadas maizena

Ternera al estilo chino
Preparación:

En primer lugar cortamos la carne a tiras, la ponemos en un bol y salpimentamos

Añadimos el jengibre, el ajo en polvo y el bicarbonato

La salsa de soja, un poquito de agua y la salsa de pescado

Incorporamos la maizena, mezclamos y dejamos reposar entre 15 y 30 minutos

En el momento de hacerla, calentamos un wok con un poco de aceite de oliva y salteamos la carne.

Cuando empiece a cambiar de color, a fuego fuerte siempre, añadimos la zanahoria, el pimiento y la cebolla

Salamos e integramos todo bien

Pasados dos o tres minutos, añadimos los champiñones y el calabacín. Salamos y mezclamos

Agregamos la salsa de ostras (o en mi caso Teriyaki), removemos bien

Tapamos dos minutos para que sude y estará listo


Mira en vídeo cómo se hace esta Ternera al estilo chino:



Ternera al estilo chino
Twittear

Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Uno de los aperitivos fáciles más ricos que puedes hacer En realidad, más que una receta esto es una idea. Ideal por si sobra ensaladilla de la comida. Unos pepinillos encurtidos y anchoa, junto con a ...

Mi versión del clásico con productos de la tierra He llamado Hornazo canario a una versión del clásico con productos de la tierra. A fin de cuentas la palabra significa golpe de horno que es lo que he ...

Un plato ideal para los tiempos de verano Esta Ensaladilla con judías verdes es la típica receta que puedes preparar con antelación e irte a la playa con la tranquilidad de tener la comida hecha al re ...

Un plato de entrante o guarnición realmente fácil y rico Esta Col con bacon y setas constituye un plato muy rico y uy fácil de hacer. Lo puedes utilizar indistintamente como plato por sí mismo o bien ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas Salado

La ternera con verduras y albahaca al estilo oriental es un plato bastante rápido y con muchos sabores. Gracias a la albahaca fresca la ternera tiene un aroma especial. Si te gustan las recetas de cocina asiática, tienes que probar esta que hemos preparado para ti. Si no te gusta mucho la albahaca fresca, tranquil@, puedes preparar este plato añadiendo sólo algunas hojas de ésta hierba. Es un plat ...

carnes cocina oriental con frutos secos ...

Este pollo con almendras al estilo chino es un plato hecho al wok con unos toques orientales. Fácil y rico. Anímate a prepararlo en casa, ¡sorprenderás! Cantidad: 1 wok (4 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: China Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo 2 cucharaditas de bicarbonato sódico ...

comida china recetas ternera recetas ternera facil ...

Ternera con Salsa de Ostras Ternera con Salsa de Ostras, es una receta de la cocina asiática, típica de los menús de cualquier restaurante chino. Ingredientes Filetes de ternera Zanahorias Cebolla Pimiento verde Champiñones Apio Ajo Jengibre Salsa de soja Salsa de ostras (la puedes encontrar en cualquier tienda especializada en comida asiática o en las grandes superficies en la sección de cocina ...

Recetas de Carnes Carne salteada Estilo chino

Hoy en nuestra sección de recetas con carne vamos a realizar un salteado de ternera al estilo chino. Se trata de un salteado con verduras y soja, un platillo de preparación sencilla y mucho sabor, ideal para cocinar sin demasiadas complicaciones y aprovechando las técnicas orientales para ingerir verduras con toques de sabor únicos. Ingredientes para el salteado de ternera 2 filetes de ternera 1 c ...

Carne Verduras carne ...

La comida china tiene muchos adeptos en España, hoy os enseñamos a preparar uno de sus platos estrella. Chop suey de ternera con verduras, buenísimo, perfecto para acompañar con arroz tres delicias o cous cous. Aquí puedes ver su procedencia. Si te gustan las recetas internacionales, seguro que también te encantan nuestro pavo al curry o los escalopines de ternera con salsa de frambuesas. Mira Nue ...

recetas de segundos carnes huevos ...

Seguramente todos hayamos probado el pollo al limón de los restaurantes chinos. Es uno los platos más típicos junto con pollo con almendras y el arroz tres delicias. Supongo que es porque son sabores no demasiado alejados de la cocina occidental, y para aquellos que no quieren arriesgarse demasiado con la comida oriental, pues piden un pollo frito al limón estilo chino. A mí me encanta este pollo, ...

cenas rápidas ternera con pimientos estilo chino

Tenía ganas de hacer este plato de ternera con pimientos al estilo chino y esta noche lo he preparado en un momento, por lo que es ideal para tus cenas rápidas. Lo único es que has de tener en cuenta que la carne necesita macerar al menos 1 hora antes de la preparación. Ingredientes (para 2 raciones) 2 filetes de ternera 2 pimientos italianos verdes salsa de soja pimienta harina de maíz Maizena ...

Carne almendras cocina oriental ...

¿Una manera diferente de tomar carne? Al estilo oriental, como nuestra ternera con almendras. Para nosotros, una de las características más positivas de la cocina oriental, es que cocinan con muchísimas verduras diferentes y las mezclan con un equilibrio que consiguen que cualquiera coma verduras. La mala noticia es que utilizan muchos azúcares, pero ¡no pasa nada! Nosotros vamos a preparar una re ...

carnes ternera con verduras en salsa de ostras

En esta ocasión, he preparado esta deliciosa receta de Ternera con verduras en salsa de ostras, una receta muy sencilla y sabrosa, perfecta para cualquier ocasión, podemos servirla acompañada de arroz, para tener un plato más completo. Esta es una receta asiática, y la salsa utilizada es perfecta para aportarle un toque exótico y atractivo a tus recetas. Para preparar esta recata, solamente necesi ...

Cocina Tradicional Platos de Cine comida asiática ...

Bienvenidos a la tercera parte de comida tradicional china, hoy aprenderemos a hacer un guiso tradicional de ternera con patatas, dátiles y muchos ingredientes más que le darán un sabor interesante. Ingredientes como el jengibre o los anises estrellados. Si alguna vez te has preguntado qué comen los chinos realmente esta es una buena muestra de ello. Puedes consultar la receta de arroz frito chino ...