Tesoros de España: Villaviciosa

BUEN TRATO, NO ES CARO Y CACHOPO INCREIBLE. VALORACIÓN SOBRE 5: 5 Una vez más hicimos una visita de fin de semana a la playa de Rodiles en Villaviciosa y como no, no podíamos irnos sin comer un cachopo tradicional de la tierra, esta vez tocó un restaurante que antes se llamaba el Cañu, tenía mucha fama y comimos hace unos años un cachopo muy rico y ahora con un nuevo nombre y dirección, ...

Se puede ir a las capitales europeas y a los pueblos de toledo, dormir en madrid e ir de sidras a Asturias, pero el verano no es verano sin unas sardinas "espetás" en un chiringuito de marbella en familia. Después de disfrutar de las tardes en las playas cercanas a cabopino, comimos en el Merendero Cristina en la Playa de las Chapas. Fue la típica, frenética y relajada comida familiar y ...

Pá cuando te acuerdes te vas a comes el cocido como un Pan Plasto Más o menos quiere decir que se va a enfriar la comida. Mingurrillas Migajas, restos pequeños de comida. Zorrocotroco Dícese de un trozo gran de pan. Algunas expresiones de Villaviciosa Enclavada en el corazón de Sierra Morena, entre los cursos fluviales del Guadiato y el Névalo. Al sur de Villaviciosa, encontramos un ...

Cuando mi hermana y yo éramos pequeñas veraneábamos en un pueblo de León llamado La Magdalena. Tengo recuerdos maravillosos de aquel lugar y algunos de ellos relacionados con la panadería del pueblo, donde elaboraban maravillosas galletas, pastas, bizcochos,... Nuestros favoritos eran los nevaditos y las cocadas. Así que con esos recuerdos en mente me dediqué a probar recetas para ver si daba co ...

Esta receta es típica de mi tierra, concretamente, de la zona de Isla Cristina (Huelva). Es uno de mis dulces preferidos  y me recuerda mi niñez pues algunas de mis primas vivian en Isla Cristina y, me encantaba, cuando mis abuelos me llevaban a visitarlas…siempre merendábamos Coca casera recién hecha..uhmmm! Aunque es un dulce típico ... leer más

Existen una gran cantidad de productos estrella que forman parte de la gastronomía española. Hay que tener presente que los productos típicos de España se refieren a aquellos productos cuyas materias primas se cultivan y/o fabrican en el país. Muchos de los productos típicos españoles tienen denominación de origen, lo que significa que están protegidos y que sólo se pueden producir en un área espe ...

Puede que no tengan 100 años de historia, ni que sus abuelos fueran maestros cerveceros, pero estan liderando un movimiento imparable en España, el de la cerveza artesanal. Son una empresa joven, llena de emprendedores, amantes de la cerveza de calidad. Trabajan sin descanso, cuidando todos los detalles, para ofrecerte una cerveza 100% artesanal, elaborada de forma natural, sin químicos ni aditivo ...

Así, como suena: ¡Premio plata por el Canal Cocina! Mi pequeñín, que ya tiene cuatro años y medio, ya se está haciendo un hombre. ¡Mi blog Orielo"s Kitchen. Recetas de cocina sin lactosa segundo mejor blog de cocina de toda España! Y lo digo en voz alta y todavía no me lo creo. Todavía recuerdo el día que me enteré. Yo estaba en una cama de hospital. Me llega un mensaje al móvil de Manu Catma ...

Cuatro coliflores hemos recogido del huertito, ¡cuatro! Cuatro en una semana, me refiero... A ver, a mí me gusta la coliflor, pero no doy a basto a consumirla a ese ritmo y eso que las hemos compartido con los abuelos de los cachorritos. A mí me gustan las coliflores, sí, pero a los cachorritos -y al papá de los cachorritos- no tanto. Así que tocaba buscar recetas originales que ellos pudieran com ...

Dicen que los filetes rusos son los abuelos de los hamburguesas, también que tienen muchas similitudes con las albóndigas. Una receta que en España se hace desde hace muchos años y que en otros países también se prepara con otros nombres. Este tipo de recetas siempre tienen diferencias, dependiendo en la casa en que se realice. Hoy os traigo mi versión y espero que os guste. Por supuesto que lo tr ...