Tiramisú´s Cheesecake

Ingredientes: 250gr Queso Mascarpone 100gr Nata 1 café 1/2 Chupito de brandy 2 Claras de huevo 2 Magdalenas 3 Onzas cholate puro(He utilizado de la marca Valor) 80gr Azúcar 20gr Azúcar Glas Preparar los ingredientes Batir el queso Mascarpone con el azúcar. Montar la nata y a medio montar añadir 10gr de azúcar Glas, termina de montar Mezclar con suavidad la nata montada con la mezcla de queso ...

INGREDIENTES: Base de bizcocho, sobaos pasiegos, bizcochos de soletilla... 250 gr de queso Mascarpone 500 ml de nata para montar 35.1 materia grasa muy fría 80 gr azúcar glass Un vaso de un buen café Azúcar para el café Esencia de vainilla Cacao puro en polvo Valor Amaretto ELABORACIÓN THERMOMIX: Preparamos un buen café, le añadimos un par cucharadas de azúcar, una cucharada de Amaretto ...

Esta riquísima tarta la hice especialmente para celebrar los 2 añitos de Álex, el hijo de unos muy buenos amigos. No querían la típica tarta de bizcocho con fondant porque no son fans de tanto dulce, así que sabiendo que les gustaba el tiramisú, lo adapté a una tarta cumpleañera. Os dejo la receta para 8 raciones aproximadamente. Ingredientes 300 gr. de café frío 50 gr. de licor de Amaretto 50 ...

Lo mío con las tartas de queso no tiene fin… pero es que esta… es una pasada! Para los amantes del café y por supuesto del tiramisú, no puede faltar en vuestra mesa estas navidades esta receta. Sencillísima como cualquier otro Cheesecake, lo único que necesitáis un poco mas especial es “esencia de tiramisú”, hoy en día ya hay muchas tiendas de este tipo de repostería y esto ...

La receta de este postre italiano en el que se parte de un ingrediente sólido (galletas, bizcochos...) humedecido en café, admite múltiples variantes a la hora de elaborar las distintas capas que lo componen, siendo la base de la crema unos huevos batidos con azúcar y para finalizar, espolvoreado con chocolate, que contrasta con el dulce y potencia el sabor del café. En casa habíamos probado otras ...

Buenos días! Ayer fue el día de la madre y preparé esta maravilla de postre que hoy comparto con vosotros. Ingredientes: - unos 16-20 bizcochos de huevo - 250gr de fresas - 250gr queso mascarpone - 200ml nata fría - esencia de vainilla - 50gr azúcar blanco + 60gr de glacé - un puñadito de pistachos tostados sin sal - 1 onza de chocolate blanco - hierbabuena Empezamos preparando el culís de fresa ...

Estos fueron los cupcakes que elegí para poner en la mesa dulce y salada de mi 40º cumpleaños, podría haber elegido otros de otro sabor, pero descubrí las pipetas de plástico en otras recetas que vi en Pinterest y se me ocurrió que podrían contener el café para mojar el bizcocho de la magdalena de forma opcional... La verdad es que tengo muchas ideas para utilizarlos (croquetas, aperitivos...), as ...

El tiramisú es uno de mis postres favoritos, porque la crema que se hace con el mascarpone está deliciosa lo he realizado con diferentes frutas y la verdad la dulzura del mango le va genial y cambiar los bizcochos por las galletas fue todo un acierto. Ingredientes: - 12 galletas tipo María. - 1 mango. - 2 claras de huevo. - 250 gramos de queso mascarpone. - ...

Buenas tardes! Vuelta al cole, vuelta al blog... y hoy doy la bienvenida a esta nueva temporada con una receta clásica y tradicional con la que siempre acertarás: un cremoso y delicioso tiramisú casero sin horno. Uno de esos postres que casi siempre aparecen en las cartas de los restaurantes, pero que desgraciadamente no siempre nos convencen. Porque no, señores, no cualquier bizcocho mojado en ca ...

Hoy comparto una de esas recetas que hice hace ya tiempo y que tenía pendiente de publicar. Se trata de un pastel con dos capas de relleno tipo tiramisú, pues lleva dos de los ingredientes básicos y protagonistas de este dulce italiano: el mascarpone y el café. Será un pastel ideal para elaborar en ocasiones especiales y compartir con amantes del café. Estoy segura que el día del padre puede ser u ...