Tiramisú´s Cheesecake

Buenos días! Ayer fue el día de la madre y preparé esta maravilla de postre que hoy comparto con vosotros. Ingredientes: - unos 16-20 bizcochos de huevo - 250gr de fresas - 250gr queso mascarpone - 200ml nata fría - esencia de vainilla - 50gr azúcar blanco + 60gr de glacé - un puñadito de pistachos tostados sin sal - 1 onza de chocolate blanco - hierbabuena Empezamos preparando el culís de fresa ...

Lo mío con las tartas de queso no tiene fin… pero es que esta… es una pasada! Para los amantes del café y por supuesto del tiramisú, no puede faltar en vuestra mesa estas navidades esta receta. Sencillísima como cualquier otro Cheesecake, lo único que necesitáis un poco mas especial es “esencia de tiramisú”, hoy en día ya hay muchas tiendas de este tipo de repostería y esto ...

INGREDIENTES: Base de bizcocho, sobaos pasiegos, bizcochos de soletilla... 250 gr de queso Mascarpone 500 ml de nata para montar 35.1 materia grasa muy fría 80 gr azúcar glass Un vaso de un buen café Azúcar para el café Esencia de vainilla Cacao puro en polvo Valor Amaretto ELABORACIÓN THERMOMIX: Preparamos un buen café, le añadimos un par cucharadas de azúcar, una cucharada de Amaretto ...

La receta de este postre italiano en el que se parte de un ingrediente sólido (galletas, bizcochos...) humedecido en café, admite múltiples variantes a la hora de elaborar las distintas capas que lo componen, siendo la base de la crema unos huevos batidos con azúcar y para finalizar, espolvoreado con chocolate, que contrasta con el dulce y potencia el sabor del café. En casa habíamos probado otras ...

Hoy comparto una de esas recetas que hice hace ya tiempo y que tenía pendiente de publicar. Se trata de un pastel con dos capas de relleno tipo tiramisú, pues lleva dos de los ingredientes básicos y protagonistas de este dulce italiano: el mascarpone y el café. Será un pastel ideal para elaborar en ocasiones especiales y compartir con amantes del café. Estoy segura que el día del padre puede ser u ...

Buenas amigos. El dia de hoy estaremos preparando una receta de tiramisú italiano, seguro que todos han escuchado o comido un tiramisú y aquí te traemos la receta que hemos hecho nosotros en nuestro video. Es una receta muy fácil y completa de hacer, solo tienes que seguir estos pasos y cualquier dudas que tengas os lo responderé lo antes posible. Ingredientes: Queso mascarpone 250gramos Huevos ...

EL tiramisú es uno de los postres más versionados y fáciles de hacer. Nos dará ese toque final en comidas con invitados donde queremos quedar bien y agasajarlos de la mejor forma posible o simplemente en pequeño comité por el hecho de disfrutar de una buena comida. En esta ocasión he preparado una versión de tiramisú con un toque diferente: con unas galletas italianas bien ricas conocidas como ama ...

Llevo mucho tiempo sin publicar ninguna receta, y es que últimamente he dejado la repostería algo aparcada, en parte por falta de tiempo y en parte porque las personas que me rodean han empezado a cuidarse y no quiero ser la culpable de que ese reto de al traste. :) Pero como de vez en cuando hay que darse un capricho, ayer iba a hacer mi receta de tiramisú en copas (http://mifabricadepasteles.blo ...

Cómo hacer un tiramisú casero: receta sencilla | Recetas de Masero ¡Nos encantan las recetas con café! Y más si se trata de un clásico de la cocina italiana. En más de una ocasión hemos sabido mostraros nuestro gran amor por las tartas de queso y, en esta oportunidad, os traigo un postre irresistible que, además de queso y café, lleva otro de nuestros favoritos: chocolate. Si bien el tiramisú se ...

Una nueva celebración en Desafío en la Cocina, esta vez ni más ni menos que el desafío Nº 100 y hemos llegado a él sin darnos cuenta porque el tiempo pasa volando. Para esta celebridad, la cosa ha estado fácil, presiento que lo difícil lo están preparando para dentro de nada. Un cupcake se compone de una base hecha a base de mantequilla, harina, huevo y azúcar, que se hornean en unas capsulas de p ...