Tiras de lomo salteadas

Hace unos fines de semana estuvimos tomando algo en la cadena de establecimientos hosteleros Lizarrán y aunque siempre solemos tomar algún pincho en este caso nos decantamos por una ración. Como nos gusto tanto decidí cocinarla en casa para contaros la receta. Ingredientes: - 2 filetes de lomo de cerdo. - 4 patatas. - 100 gramos de queso gorgonzola o azul. - 1 ...

Hoy tenemos un segundo plato muy rico y variado, lleno de sabor, que nos dará energía. Esta receta de bacalao de dorados previos pasado por la sartén y por el horno, todo ello con aceite de oliva, nos asegura una buena digestión sin renunciar a todo el sabor. Sobre todo que el pescado sea fresco y de buena calidad. Con la carne firme, las branquias rosadas, tenga brillo y en contacto con el hielo. ...

Salmón a la plancha con verduras salteadas Salmón a la plancha con verduras salteadas ,historia:Salmón a la plancha con verduras salteadas Receta de salmón a la plancha con verduras salteadas. Patty nos acerca una receta con sabor peruano, aunque adaptada un poco a los ingredientes que tenemos en España. Si es cierto que la cocina peruana es respetada y los cambios son mínimos, solo un par de ingr ...

Aquí estamos otra semana para dejarte una receta sencillísima y sana. Comida fácil de hacer y a la vez, baja en calorías y con muchas vitaminas y nutrientes. Ingredientes para la receta de tiras de calabacín y jamón cocido salteadas Estos son los ingredientes para dos personas: 1 Calabacín grande (o dos pequeños) (calabacín es parecido al zapallo). 120 g de jamón de york a filetes. 1 Pimiento verd ...

Estáis preparados para una cena muy aptcible? Semana especial bocadillos. Esta semana va a ser especial. La voy a dedicar a los sandwich y bocadillos. Así es que durante los próximos seis días vais a tener un bocadillo cada día. Sencillos, rápidos de hacer y muy apetitosos, para tomar con una cerveza bien fresquita. Nos va a solucionar una merienda o cena para compartir con los tuyos y con tus am ...

La cocina con wok es popular en la cocina oriental, aunque cada vez más se está exteniendo por nuestras cocinas. Y es es que el wok nos permite comer muy sano (al llevar muy poca grasa) y con mucho sabor. El wok es una sartén con la base estrecha y los laterales más anchos. Yo uso el de Le Creuset, que es de hierro fundido y es maravilloso. Pero si el precio os parece elevado, podéis encontrar wok ...

Ingredientes para 4 comensales500 gr. de cinta de lomo de cerdo,1 manzana,8 pimientos del padrón,8 tomatitos cherry,4 cebollas pequeñas,1 cucharada de pimentón,aceite de oliva,sal,8 palos de brocheta Pelamos la manzana y sacamos ocho cuadrados de unos 2 cm. Ponemos en una olla con unas gotas de limón y una cucharada de agua. Removemos y cocinamos 2 minutos y dejamos enfriar. Cortamos l ...

Me encanta la comida china, no lo puedo evitar jeje y quien dice la china, dice la tailandesa, la cantonesa y otras -esas asiáticas :) :) Y es que casi toda la comida china es sin lactosa, ya que más del 90% de los asiáticos son intolerantes a la lactosa!!. Y uno de mis platos de comida china preferidos es chow mein, o lo que es lo mismo unos fideos de arroz con verduras salteadas. Bueno, yo los h ...

El raxo o el lomo de cerdo a la gallega es una de esas clásicas tapas que no puede faltar en ninguna tasca de Galicia.  En todo bar, tasca o restaurante gallego que se precie, si oteamos detenidamente la carta, además del pulo a feira, pimientos de padrón, o  buen marisco, encontraremos el raxo.  Todos los que no seáis de la zona, tal vez no hayáis oído este nombre en la vida, pero esto no es más ...

Las gambas son un producto del mar muy consumido y apreciado en todo el mundo y con una versatilidad tal que permite prepararlas de multitud de formas distintas como salteadas, a la brasa, cocidas, al horno, en papillot, entre otras; y servirlas acompañadas de diferentes salsas o incluso con solo un poco de sal. Hoy nos hemos atrevido con esta receta para preparar unas deliciosas gambas salteadas ...