Otra versión de las omnipresentes torrijas: de coco y al horno
torrijas
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Este extraordinario postre, elaborado a base de pan, huevos, azúcar, aceite, miel y canela es, sin duda, el protagonista indiscutible de los dulces de la Semana Santa en España.
A pesar de existir una receta clásica, en cada casa de cada ciudad y pueblo, cada uno le da su toque personal, pudiendo encontrar recetas de torrijas variadas, rellenas, cubiertas de cremas, de chocolate, etc.
Descubre en este enlace multitud de recetas de torrijas. Todas las que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo.com.
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Video receta de una variación de las torrijas: en vez de con leche, con natillas.
Las tostadas francesas están de moda. En Francia se las conoce como Pain Perdu. Es una receta maravillosa para aprovechar el pan perdido o el pan duro, de la cocina de aprovechamiento. Pero no, no son las torrijas que conocemos :)
RECETARIO SANO nos cuenta cómo elaborar una versión vegana de las torrijas para esta Semana Santa.
¿Os animáis a preparar unas torrijas diferentes? ¡Son de naranja! Anotad el paso a paso que nos detallan desde LOS DULCES SECRETOS DE CUCA.
"De torrijas hay mil recetas. ¿Y si hacemos unas especiales para los más pequeños de la casa? Seguro que te lo agradecerán. Aquí una estupenda opción: torrijas rellenas de chocolate, una auténtica pasada". Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Este año, además de las torrijas en sí, vamos a hacer también el pan. JAVIER ROMERO nos cuenta cómo.
Aún queda un poco para la Semana Santa, pero ¿por qué no empezar a disfrutar de este postre tan delicioso? Unas torrijas de HUELE BIEN.
La cobertura de estas torrijas es diferente a lo que has probado hasta ahora. ¡Anota la receta y no dudes en probarlas!
Te va a sorprender gratamente el toque que el vino Pedro Ximénez da a las torrijas. Una idea que comparten desde el blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA.
Este año las torrijas te van a saber mucho mejor porque las vas a preparar con pan brioche hecho por ti mismo gracias a esta receta de LAS RECETAS DE MIDORI.
Estas torrijas no se pasan por huevo antes de freír, sino por una harina especial para rebozados sin ese ingrediente. Nos comparten la idea desde el blog SIN TRAZAS DE LECHE.
Mira qué pinta tan exquisita tienen estas torrijas con sabor y aroma a naranja, así como un toque de chocolate. Una receta de LA COCINA DE ESTELA.
Si este año es la primera vez que te vas a animar a hacer torrijas, no dudes en cocinarlas con esta receta tradicional de LA COCINA DE ENLOQUI.
Como puedes ver en la imagen, el nombre de la receta de TU CAJÓN VINTAGE no engaña. ¡Las torrijas quedan muy muy cremosas!
No solo llevan naranja rallada, si no también zumo de naranja. Prueba estas torrijas que nos proponen desde el blog COCINANDO CON MONTSE.
¡Puro placer! Con pan brioche, caramelizadas y aderezadas con una crema de almendras irresistible. No dejes de probar esta delicia del INGENIERO COCINERO.
Aunque sigan siendo calóricas, las torrijas cocinadas en el horno en lugar de fritas son una opción más ligera. Te dan la receta desde el blog COCINERA Y MADRE.
Una versión de torrijas especiales para adultos, con un toquecito de ron, que nos enseñan a preparar, paso a paso desde el blog LA DULCE PASIÓN DE DAVID.
En cada casa se le da a las torrijas un toque especial y personal. Por ejemplo, en el caso del blog LA MAR DE BIEN, completan la receta con un toque de coñac.
Nos encantan ver las exquisitas versiones que se crean año de las tradicionales torrijas. Te encantarán estas del blog LA DULCE PASIÓN DE DAVID.