Tortilla de berenjena

Ingredientes: 1 berenjena grande 2 dientes de ajo 3 huevos 2 cucharadas de queso parmesano rallado Aceite de oliva virgen extra Orègano Sal, pimienta negra en grano Elaboración: Lavar la berenjena, cortarla a daditos y rehogarla en una sartén antiadherente con aceite, a fuego medio y tapada hasta que esté bien tierna. Remover de vez en cuando y vigilar, porque absorbe mucho aceite y habrá que ir a ...

El día que preparé la moussaka griega me sobró berenjena que estaba medio cocinada. Terminé de asarla en la Crock-Pot y la guardé pensando en aprovecharla. Al día siguiente se me ocurrió que en tortilla tenía que estar rica, así que me puse a ello y conseguí un plato muy bueno y que ha pasado a formar parte de mi recetario. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 8. Berenjena asada: 400 gramos Que ...

Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo ,historia: En la receta de hoy vamos a preparar unos chips de berenjena crujientes y además os voy a dar un truco para quitarle ese sabor amargo que tiene la berenjena y que en ocasiones puede resultar desagradable. Y no solo lo podréis utilizar en esta receta, lógica ...

Hola, hola, cómo disfrutamos con este aperitivo! Esta receta nació de una berenjena asada olvidada por la nevera, no os ha pasado nunca? Asé una berenjena para cenar y sobró media, la guardé en un tupper y vi una receta parecida, la adapté a mi gusto y voilá! no hay semana que no la haga, je, je. La berenjena es una hortaliza con muchas propiedades, contiene vitaminas, minerales y fibra, es baja ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Tortilla de berenjena con queso Esta tortilla de berenjena, a pesar de que lleva muy pocos ingredientes, queda realmente muy sabrosa y, como NO freimos la berenjena, queda muy ligera y se hace en un plisplas. Much@s son los que dicen que, la berenjena, ...

Vídeo receta; tortilla de berenjena y queso muy fácil: Tortilla de berenjena y queso muy fácil Dificultad: muy fácil              Raciones: 2 – 4 personas               Tiempo: 10 minutos Ingredientes para la tortilla de berenjena y queso muy fácil: 1 berenjena mediana 4 huevos M 100 gr de queso; rulo de cabra Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración de la tortilla de berenjena y queso m ...

Hoy te traigo una receta muy sencilla de preparar, de temporada y saludable. No te pierdas esta ensalada de berenjena blanca asada. 1. El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la berenjena variedad blanca 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la berenjena variedad blanca La berenjena blanca ...

Melitzanosalata es como en Grecia llaman a este mezze o entrante, un "dip" de berenjena asada muy sabroso. Su traducción del griego es Melitzana = berenjena, salata = ensalada. A esta ensalada se le puede añadir una guarnición para darle más sabor y es perfecto para untar en pan crujiente, pan de pita tostado, crudités o acompañamiento. La berenjena la hemos asado en la airfryer, pero ...

Esta tortilla de patatas, berenjena y queso de cabra tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer. En pocos minutos tendremos listo un aperitivo o cena estupendo para compartir con la familia. Es muy importante que la berenjena no esté golpeada porque podemos llevarnos la sorpresa de que nos salga mala. En ocasiones, podridas por dentro o con un sabor amargo más fuerte. Receta de tortilla d ...

En casa disfrutamos comiendo tortilla de todos los estilos. Nos encanta con patatas pero otra opción rica, rica son las de verduras. Por ello la receta de hoy es una Tortilla de Berenjena y Puerro. Una auténtica delicia. Con ingredientes sencillos y muy fácil de elaborar. INGREDIENTES: 1 Berenjena 1 Puerro 5 Huevos Sal al Gusto Pimienta (opcional) Aceite de Oliva VÍDEO RECETA – Tortilla de B ...