TORTILLA DE JAMÓN YORK Y CEBOLLA (1 PERSONA)

INGREDIENTES:
2 huevos.
2 loncha de Jamón York.
1 trozo de cebolla.
Aceite de oliva.
Sal

ELABORACIÓN:
Ponemos en una sartén un poco de aceite y echamos la cebolla cortada en trozos pequeños. Mientras la cebolla se hace, batimos los huevos en un bol y le añadimos el jamón york picado y una pizca de sal (cuidado de no pasaros que el jamón york ya tiene sal de por si). Cuando la cebolla se vea transparente y antes de que se queme, apagamos el fuego, escurrimos el aceite y echamos la cebolla al bol. Removemos todo muy bien y volvemos a poner la sartén a fuego fuerte. Cuando el aceite este caliente, añadimos la mezcla anterior y le bajamos el fuego al mínimo. Tapamos la sartén para que se haga mejor. Cuando veamos que un lado este echo, le damos la vuelta ayudándonos con un plato para que se haga por el otro y ya tendremos nuestra comida lista y muy buena.



Fuente: este post proviene de Blog de gaditano38, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES: Fideos.1 patata mediana. 1/2 cebolla. 2-3 ajos. 1 trozo pimiento Verde. 1 tomate triturado. Vino Blanco. Sal. Pescado. Agua. ELABORACIÓN: Hacer un sofrito con cebolla, ajo y pimiento ver ...

INGREDIENTES: 1 kilo de patatas 350 gramos de choco o sepia 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento tipo italiano 2 tomates medianos Medio vaso de vino blanco Pimienta Sal Aceite de oliva Una ho ...

INGREDIENTES: Un trozo de cinta de lomo (peso depende de los comensales) Beicon en lonchas Queso en lonchas Una naranja Aceite de oliva Orégano Pimienta Sal ELABORACIÓN: Pedir al carnicero que corte l ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes casero ...

Ingredientes para 2 comensalesPechuga de pollo hecha filetes,jamón york,queso en lonchas,2 huevos,harina,pan rallado,aceite de oliva Echamos aceite a la sartén y lo ponemos a calentar a fuego lento. Elegimos dos partes más o menos de igual tamaño. En uno de los filetes le ponemos una loncha de jamón york. Una loncha o un trozo de la loncha de queso. Otra loncha de jamón york. Ponemos el otro file ...

recetas de primeros arroz pastas ...

Si tuviera que elegir el plato más representativo y popular de la cocina española, diría sin lugar a dudas la tortilla de patatas. Como todo el mundo conoce la receta tradicional, en esta ocasión te voy a enseñar a elaborarla rellena de jamón de york y queso. Si quieres probar esta auténtica delicia, no pierdas detalle y pon mucha atención. Ingredientes para hacer la tortilla de patatas rellena 60 ...

recetas de primeros entrantes y tapas huevos y masas ...

Pensad en un sábado o domingo al mediodía, a eso de las 13:00 horas cuando tienes toda la casa arreglada y la comida lista, un ratito de descanso te espera. ¿Qué mejor para disfrutar de él que una cerveza fresca, una copita de vino o un refresco acompañado de un pincho de tortilla de patatas? Pero no una tortilla cualquiera, una que además de patata lleve puerros y jamón york. Si se os hace la boc ...

recetas de primeros entrantes huevos ...

Hola, La receta de hoy es muy sencillita, pero como digo otras veces, no por sencilla es menos buena que otras más elaboradas, de hecho éste es uno de mis platos favoritos. Como otras tantas, es receta de mi madre. Viene genial como primer plato, cena ligera o para poner encima de una tosta . No tardaréis más de 15 minutos en hacerla, así que no tenéis excusa para hacerla. Nos ponemos delantales y ...

recetas de primeros pastas espaguetis con jamón y salsa de cebolla

La Cocina De Juani Espaguetis con jamón y salsa de cebolla Ingredientes: 500 gr. de espaguetis 1 cebolla grande 5 dientes de ajos perejil picado 1 cubito de caldo de carne concentrado 250 ml. de nata líquida 150 gr. de jamón york aceite mantequilla sal pimienta Preparación: Para empezar ponemos a fuego fuerte una olla grande con agua y sal. En cuanto empiece a hervir, echamos los espaguetis, bajam ...

recetas de primeros carnes huevos ...

Hola a todos, Ayer para cenar, mis chicos me pidieron huevos revueltos con jamón york, es un plato super sencillo y rapidísimo pero que es muy suave y sienta muy bien, espero que os guste. Ingredientes para tres personas.- 3 filetes de jamón york 3 huevos Aceite de oliva Sal Preparación.- Partimos en daditos muy pequeños el jamón york. Ponemos un par de cucharaditas de aceite en una sartén y lo ...

INGREDIENTES: Tallarines Champiñones (nosotros se lo echamos de lata, ya es vuestra elección) Taquitos jamón york Cebolla Ajos Avecrem Vino Blanco Leche Aceite de Oliva Sal ELABORACIÓN: Pochamos la cebolla y el ajo hasta que este tierna con mucho cuidado que no se os queme los ajos podéis echar primero la cebolla y cuando se haga un poco echar los ajos.Cuando la cebolla este tierna, añadimos los c ...

recetas de primeros atún bechamel ...

Vi esta receta en el programa de Carlos Arguiñano y me encantó, así que no tardé nada en prepararla, jajaja. Nos ha gustado mucho en casa y, además, el relleno es muy versátil, porque lo mismo nos sirve para este plato que para rellenar unos pimientos de piquillo o, mezclado con tomate natural o frito, para una salsa para pasta, que rico!!!!! Vamos con la receta. Ingredientes: - Lonchas de jamón ...

Aves Crea tu propio menú Los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo Jamón de york Queso en lonchas 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco Una pastilla de caldo Agua Taquitos de jamón serrano Aceite Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE JAMÓN Para esta receta vamos a abrir las pechugas en libro, podemos pedirselo amablemente a nuestro carnicero de confianza o intentar hacerlo nosotros. Lo prim ...