TORTILLA DE PATATA TRUFADA

Hola a todos! Hoy voy a enseñaros una receta, que a primera vista, puede parecer rara, pero todo el que la prueba no vuelve a querer una tortilla de patatas “normal”. Los ingredientes para una tortilla de unos 20cm son: 2 patatas medianas. 1/2 cebolla. 3 huevos. Sal. Pimienta negra molida. Trufa rallada o aceite de trufa. Lo primero que haremos, como con cualquier receta tradicional de ...

La tortilla de patatas (tortilla española la llaman fuera de nuestros lares) es uno de nuestros platos icónicos. Con tres productos básicos en cualquier despensa: patatas, huevo y aceite de oliva virgen (más la cebolla o cebolleta que a mí me parece imprescindible en la tortilla) se prepara un plato sabroso y delicioso. En este caso he incorporado unas perlas de trufa de la marca Espora Gourmet (p ...

Esta tortilla con patatas rellena lleva verduras, bacón y queso, y está buenísima. Es un plato muy socorrido para una cena, un picoteo o una comida. Los ingredientes se pueden variar al gusto, pero así queda muy sabrosa. El queso es de untar que le aporta un punto de cremosidad muy interesante y a los niños les encanta. Receta de tortilla con patatas rellenas La tortilla con patatas surgió como re ...

Hola chic@s. Hoy tengo una simple y sencilla tortilla de patatas, todo un clasico de la cocina Española. Como pintxo, como segundo plato, para un bocadillo, cenar. Bueno para el momento que más te apetezca. Un plato muy socorrido siempre que tengas patatas y huevos en casa. Dicen que lo primordial es tener unas buenas patatas, parece que las monalisa son las más apreciadas para este plato. Yo teng ...

Hoy me apetecía poneros esta rica tortilla de patata con calabacín, queda muy jugosa y sabrosa. Una manera diferente de que los más pequeños de la casa coman verduras y los no tan pequeños. Jejeje. Es muy socorrido si tienes visitas inesperadas, en casa siempre solemos tener, patatas, huevos y cebolla como mínimo ( el calabacín no siempre, pero hoy toca tortilla de patata con calabacín). Si quie ...

La tortilla de patata es un plato muy socorrido en mi cocina. Recurro a ella cuando no se qué hacer, cuando quiero dejar algo hecho previamente y cuando me apetece disfrutar de un buen bocado. A la vez, me da una pereza terrible. Pelar patatas, cortarlas, freírlas, escurrirlas...A lo tonto me lleva un buen rato. Así que esta vez quise probar a hacerla en Thermomix de principio a fin. Con la receta ...

Hoy vengo con una receta fácil y sabrosa, una tortilla de gambas con patata y cebolla. En caso de que no os guste la cebolla, no os preocupéis, podéis sustituirla por puerro, por ejemplo, o simplemente eliminarla. A nosotros nos encanta con cebolla, que le aporta un punto de sabor muy rico, y también que quede jugosa por dentro. Receta de tortilla de gambas La tortilla de patatas con cebolla y gam ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s, en esta ocasión vuelvo a versiones a la clásica tortilla de patatas, como muchos ya sabeis en otros videos hice una tortilla de patatas, calabacín y cebolla roja y otra mas con cebolla caramelizada, hoy es el turno de la majestuosa tortilla sandwich, una tortilla de patatas rellena de jamón cocido y queso fundido, si la clásica tortilla de patatas es un espect ...

Tortilla de patatas con bacalao y pimientos Tortilla de patatas con bacalao y pimientos, un plato tradicional. Preparar tortillas es fácil y en cada casa tiene su manera de prepararlas y darles su toque. Pero una buena tortilla de patata parece sencilla pero no lo es, incluso haciéndola con los mismos ingredientes pero preparándola diferentes personas y no saben ninguna igual. Me encantan prepara ...

Llega el último desafío, antes del verano y las vacaciones, y tenemos que invadir el blog de El toque de Belén y el de El paraíso de los golosos. Me he decidido, por parte de Belén, de "El toque de Belén", por la "Tortilla de patata", con la peculiaridad que la mía es sin huevo. Y por parte Encarnita, del blog "El paraíso de los golosos", los "Canutillos de truf ...