Tortilla de revuelto de espinacas y gambas

Feliz Año Nuevo!!!! Espero que todos halláis tenido una feliz salida y entrada de año y os deseo lo mejor de de lo mejor. Después de tanta comilona con familiares y amigos creo que esta receta está bien para poner el estómago en modo normal y volver a lo cotidiano. Es una receta sencilla de preparar que me enseño ha hacer mi amiga Deli Casas, que está empeñada en que hace mejores tortillas que yo ...

Las espinacas es una verdura rica en vitaminas y sobretodo en hierro muy necesario para la creación de la hemoglobina de la sangre la cual forma parte de los glóbulos rojos encargados del transporte del oxígeno a través de la sangre hasta los pulmones. Menuda chapa mécico-enfermeril os estoy dando pero es cierto que las espinacas son una de las verduras con más valor dentro del mundo del verde. Al ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 8 unidades gambas 250 gr. espinacas 250 gr. sal pimienta blanca molida aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1824086] Pelar las gambas y reservar las colas.\r\n\r\n Si se utilizan espinacas frescas, quitar los tallos y lavarlas a conciencia para que\r\npierdan toda la tierra. Cocerlas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.\r\nColar y dejarlas escurrir ...

No estamos en Cuaresma? No hay que hacer ayuno y esas cosas? La verdad es que yo paso del tema pero hay mucha gente que todavía lo hace. El caso es que sin ni siquiera plantearme en que fechas estamos, ayer empecé lo que iba a ser un revuelto de espinacas y al final cambié la receta y acabó siendo esto. Buenísimo. Rico en calcio y totalmente completo: legumbres, verduras y marisco en un mismo plat ...

Buenos días, Seguimos con nuestras recetas de “dieta”… Que es una casa sin tortillas?? con su patata, su cebolla… ains que rica!! no podemos pasar sin ella, pero son demasiadas calorías y ahora no queremos eso ¿verdad? pues la podemos sustituir por esta de calabacín que esta muy jugosa y riquísima, si además le añadimos unas gambas tenemos una comida completa con todos los ...

El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con cinco claras. No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me apetece usarlas. Así que las dejé en la nevera con el firme propósito de usarlas de forma inmediata. Empecé a pensar en qué emplearla: merengue, bizcocho.. ...

Otra forma más de comer huevos con un relleno de lujo. Ya sabemos que hay mucha variedad en tortillas rellenas, que en cada casa hay una o varias favoritas, espero que ésta que presentamos alcance esa categoría. Ingredientes: (Para cuatro personas). Queso crema necesario para untar sobre una tortilla y sobre el salmón. 100 gr de salmón ahumado. 100 gr de espinacas tiernas. En ésta ocasión espinaca ...

Los Frixuelos son un postre típico de Asturias y de Cantabria, hecho a base de leche, huevos y harina. Dentro se le pone lo que a uno mas le guste y desde hace algún tiempo se toman también salados. Es por la opción salada la que me he decantado yo, en este 14º Reto de cocinamos con Reina Cantidades para unos 8 Frixuelos Ingredientes Masa de los Frixu ...

Anoche cene una rica tortilla de bacalao con espinacas. Jugosa y super deliciosa... la cocine con los restos de la comida que me sobro del almuerzo. Un fabuloso risotto de gambas con vermut rojo... Esta semana también estará disponible en el blog. Como podéis observar en las fotografías, ya estoy decorando mis platos con motivos navideños. Como el año pasado hice por estas fechas, otras vez empie ...

Nunca me han gustado las espinacas. Bueno, en realidad es que lo verde no me ha ido demasiado nunca. Pero ahora hacía días que pensaba que podía comprar y volver a probarlas, y de paso, que Gorka también comiera. Para no notar demasiado el sabor la primera vez que las hacía decidí hacer un revuelto, que al final estaba delicioso y que al peque le encantó. Ingredientes: Espinacas (en mi caso de l ...